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1~20 件を表示 / 全 52 件
ピックアップ!口コミ
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ここは国産鰻をちゃんと使っている、宣言しているお店なので安心して食べられる。鰻は鹿児島か宮崎が多い。
それはもちろんのこと仕事が丁寧で味も絶妙に仕上げてくれている。今回は年末なので奮発して紅白重...
一味亭
2023/12/29
ぴょんまさ様、ご来店ありがとうございました。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
紅白重楽しんで頂けて良かったです。
これからも国産にこだわり、一つ一つ丁寧に作り上げご提供させて頂きます。
今後ともよろしくお願い致します。
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東武東上線ふじみ野で途中下車。西口から正面の道を歩く。信号二つ目の交差点右折。結構歩く。左側にある。意外と遠かった。
庭園風になっていて、鯉が泳いだりしていた。店内は広々としている。
うな...
一味亭
2023/12/13
misa.nakayama.様、ご来店ありがとうございました。
うな重、かぶと焼きご注文ありがとうございます。
おっしゃる通り、当店の鰻のタレは甘すぎないどちらかというと
さっぱり辛めに仕上げております。
お口に合わなかったのは残念です。
日々精進し、皆様に喜んで頂ける料理、お店作りしていきます。
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祝い事に予約して行きました。普通に注文すると、30分位かかるのですが、予約しておくとスピーディーに鰻がでてきます。
三枚乗せのうな重5280円+きも吸100円で注文していました。
サッパリ...
一味亭
2023/11/22
食べ過ぎて1.5倍だん様、ご来店ありがとうございました。
うな重、鰻のタレへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
気に入って頂けて嬉しいです。
これからも楽しんで頂けるよう、一つ一つ丁寧に焼き上げご提供させて頂きます。
今後ともよろしくお願い致します。
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土曜日の昼時一軒家の料亭のような当店へ
駐車場は広々で先客は2台
落ち着いた店内は席も広々
テーブル席に通されのんびりとメニューを拝見
うな重は確定だが二枚三枚四枚のせとある
今日は三枚...
一味亭
2023/11/05
えぷろん店長様、ご来店ありがとうございました。
うな重楽しんで頂けて良かったです。
おっしゃる通り、辛すぎず甘すぎずの秘伝の鰻のタレを使い
先代から継ぐ「タレを焦がして身は焦がすな」の技法で焼き上げております。
これからも楽しんで頂けるよう精進してまいります。
今後ともよろしくお願い致します。
次回はぜひ日本酒もお楽しみ下さいませ。
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皆さん。こんにちはZMAです。さてさて❣️
秋の季節と共に鰻の旬がやってきました♪
この季節のためにどれだけ夏に我慢したか
ふじみ野にある「一味亭」さんにお邪魔します。
インスタで...
一味亭
2023/10/14
ZMA066 様、ご来店ありがとうございました。
紅白重喜んで頂けて良かったです。
白焼きと蒲焼は焼き方を変えてそれぞれの味を楽しんで頂いております。
また違う時期のうなぎもぜひお楽しみ頂ければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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この界隈だといつも川越に鰻を食べに行ってしまうのだが、今回は良さそうなこの店に初めて訪問。
鰻は鹿児島産とのことでした。ちゃんと国産ということはわかっていたけど産地を教えてくれるのは良心的で好感...
一味亭
2023/08/28
ぴょんまさ 様、ご来店ありがとうございました。
鰻、接客への嬉しいお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、当店の焼きは「タレを焦がして身は焦がすな」の手法を先代から継いでおります。喜んで頂けて良かったです。
次回はぜひ白焼きもお楽しみ下さいませ。
またお待ちしております。
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お店の雰囲気がすごく良い。料亭のような雰囲気。
庭の池にはコイが泳いでいて、店内にも生きたうなぎが泳いでいた。
うな重 3枚乗せ 4800円(5280円税込)
ネット情報より安かった。
...
一味亭
2023/10/12
食べるゾウ。様、ご来店ありがとうございました。
うなぎ楽しんで頂けて良かったです。
「タレを焦がして身は焦がすな」の先代から継ぐ手法で焼き上げております。
これからも楽しんで頂けるよう頑張ってまいります。
よろしくお願い致します。
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平日昼の13時頃に伺いました。
平日だったこともあったので店内は空いていてすぐ入れました。
うなぎは3枚乗せの肝吸いにしました。
ふわふわでとても美味しいです。タレも味付けがとても丁度よく美味し...
一味亭
2023/08/12
Forestfield様、ご来店ありがとうございました。
うな重喜んで頂けて良かったです。
タレや骨揚げへのお褒めのお言葉もありがとうございます。
これからも喜んで頂ける店作りをしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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蒲焼と白焼のダブル重で6,820円が高いか安いかは、あなた次第です!!
本日のランチは、ふじみ野「一味亭」です。
土用の丑の日から4日経過した。
いつも「”土用の丑の日”だからうなぎを食べよう」となるのだが、”土用”ってなんだ?”丑の日”ってなんだ?
とウィキペ...
一味亭
2023/08/04
おぢさんふぇすた様、ご来店ありがとうございました。
「紅白重」楽しんで頂けて良かったです。
蒲焼、白焼き共にお褒めのお言葉ありがとうございます。
これからも、鰻、サービス、雰囲気作りに力を入れ喜んで頂ける店作りをしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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今週はきたるGWのうなぎ祭りのため、
なるべくうなぎをセーブしています 笑
でもさすがにうなぎを抑えるのも限界なので、
本日はこちらの一味亭さんにお邪魔しました。
ふじみ野にある料亭のよう...
一味亭
2023/04/30
あるぱかーん 様、ご来店ありがとうございました。
うなぎ、タレ、焼き方などへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、焼き方は先代からの「タレを焦がして身は焦がすな」を守り続けております。
ご飯についてはすぐにミーティングし改善させて頂きました。
ありがとうございました。
次回はぜひ、当店の代表メニュー「紅白重」楽しんで頂ければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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【予約】 しなくても大丈夫
【駐車場】 有り
【提供までにかかる時間】 30分弱
【おしぼり】 有り
【ペーパーナプキン類】 無し
この日は野暮用で、
初めて埼玉県の富士見市に
足を...
一味亭
2023/04/28
初代戦えラーメンマン 様、ご来店ありがとうございました。
紅白重、楽しんで頂けて良かったです。
ご飯の炊き加減、満足感のあるうな重、良いお店
と嬉しいお言葉ありがとうございます。
これからも喜んで頂けるお店作りしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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23.4.19
国産鰻専門の鰻屋一味亭に平日15名限定鰻ランチ税込2200円狙いで行ってみた。
駐車場有りで、脇に水が流れる風情有る入口までの小径が良いね。
中に入ると厨房前には、落とし水の...
一味亭
2023/04/26
美味B級 様、ご来店ありがとうございました。
蒲焼、タレなどへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、タレは鰻、ご飯と一緒に食べた時にちょうど良い状態に
なるよう作り上げています。
次回はぜひ一尾分のうな重お楽しみ頂ければと思います。
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残り少ない人生、美味しいと言われる鰻は必ず食べるようにしようと決めて!
中に入ると外観ほど洒落てもいないかな・・・
少し渇いたおしぼりが出て来て若干不安・・・
しかし味は期待通りのフワッとした食...
一味亭
2023/04/12
フェミニスト様、ご来店ありがとうございました。
うな重が美味しい、理想的という嬉しいお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り鰻とお米のバランスを考え完成させています。
サービスに関してはすぐにミーティングをしてどう改善していくかを確認致しました。
より良いお店づくりに活かしていきたいと思います。
ありがとうございました。
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うなぎ大好きチャンネルの「うなぎ屋さんカレンダー(1~2月)」に載っていたお店。
金曜日の夜、事前に電話して、空き状況とラストオーダーの時間を確認してから訪問。
最寄り駅は、東武東上線の「...
一味亭
2023/03/03
ICHITARO 様、ご来店ありがとうございました。
紅白重楽しんで頂けて良かったです。
おっしゃる通り、紅白重はまず白焼を食べて頂き鰻本来の美味しさを感じて頂き、
その次に秘伝のタレをつけ焼き上げた蒲焼を食べて頂く。
その後は交互に楽しんで頂くのがおすすめです。
遠いところありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
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お店の雰囲気もよく、店員さんの気づかいもありがたい。子供は鯉を見ててくれ、掘りごたつが素敵。
環境は100点。
肝心のうなぎは最近食べた中では上位にランキングする。
ふんわりとしたウナギは良い。...
一味亭
2023/03/03
toko5316様、ご来店ありがとうございました。
お店の雰囲気、うなぎの味お褒めのお言葉ありがとうございます。
料理、サービス、雰囲気の3つは力を入れてるところなので嬉しいです。
これからも喜んで頂ける店作りしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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うなうなうなぎ♪
【一味亭】
・紅白重
・う巻き
木々に囲まれた雰囲気ある鰻店
入口横にある池には鯉も泳いでいて優雅な雰囲気♪
人気のお店なので、この日は予約して訪問です
こ...
一味亭
2023/03/03
みすたー黒猫 様、ご来店ありがとうございました。
紅白重、う巻き楽しんで頂けて良かったです。
これからも鰻料理喜んで頂けるよう精進してしていきます。
今後ともよろしくお願い致します。
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和食の口だったので初めてのこちらに伺うことに。
お店でうなぎを食べるのは久々でしたがふっくらしていてとてもおいしかったです。
店内は明るいながらも落ち着いた雰囲気だったのでお祝いの席などにも良さそ...
一味亭
2023/03/03
szk_kk様、ご来店ありがとうございました。
ふっくら美味しかったという嬉しいお言葉ありがとうございます。
皆さまに落ち着いてお食事楽しんで頂ければと店の雰囲気つくりもしていますので
お褒めのお言葉ありがとうございます。
これからも喜んで頂ける店作りしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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雰囲気のあるアプローチ、広目のエントランス、期待が持てます。
案内されたのは入口に近い方。
私達含め3客、鰻重は美味しゅうごさいましたがしば漬けのチョイスは無いかな。
接客はもう少し気づきがあれ...
一味亭
2023/03/03
うなぎを巡って三千里 様、ご来店ありがとうございました。
鰻へのお褒めのお言葉誠にありがとうございます。
ご意見頂きました、しば漬けですが、奈良漬けなどへの変更をする事に致しました。
またまだ未熟な部分もありますが
これからも喜んで頂ける店作り精進していきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
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店名 |
一味亭
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
049-262-5321 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
公式ホームページに記載 ふじみ野駅から515m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
1席 |
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個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 公式ホームページに記載 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1999年 |
備考 |
店舗詳細は公式のホームページにてご覧下さい。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
公式ホームページに記載
■ 定休日
公式ホームページに記載
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公式ホームページに記載
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皆さん。こんにちはZMAです。さてさて❣️
秋の季節と共に鰻の旬がやってきました♪
この季節のためにどれだけ夏に我慢したか
ふじみ野にある「一味亭」さんにお邪魔します。
インスタで鰻屋さんを探していたところ
なんと白焼きとタレ鰻をダブルで味わえる鰻重に
目が留まり是が非でも行って参りました✨
駅からは少し歩きますが駐車場は広々としていて
庭園が立派。。玄関口...
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弥生 早春の頃合
宮崎県佐土原 和匠うなぎ を焼いている
一味亭が気になったので
行ってみることにしました
みため、
ちょっと茶色が濃いから
あまから強めの川越チックの鰻重なのかな...