口コミ一覧 : 炭焼 基

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120 件を表示 94

表示件数:

4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

⭐︎高レベルな川越駅近くのランチでした⭐︎

◆海鮮丼と蕎麦のセット 1000円税込◆

蕎麦はしっかり自家製の打ちたて感があります。蕎麦粉の感じもしっかり残っていて美味しいです。
海鮮丼は丁寧に作られてます。金目鯛もしっかり表面がガスバー...

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  • 炭焼 基 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

最高!!!!!
川越ナンバーワン
何を頼んでも正解なお店といったらココ⭐︎
一品一品、丁寧かつ美しくて人の五感をくすぐるそんなお店です✨
ココに初デートで連れてこられたら
誰だってイチコロで...

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  • 炭焼 基 -
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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

予約必須の特別ランチ@3,300円

土曜日のランチは夜のグランドメニューがいただけますので、純粋なランチ客と昼呑み客が半々って感じですかね。厨房奥に裏方さんがいらっしゃる様子ですが、基本カウンター内で料理はワンオペですので、予約無しだと...

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  • 炭焼 基 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

☆川越の最近のナンバーワンおすすめ処☆
雰囲気良し
清潔感あり
駅近◎かつ、お店の店員さんのおもてなしは
とてもパーフェクトなお店です!
お通しも見栄えが美しくきっと何を食べても笑顔になれま...

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  • 炭焼 基 - お通し ほうれん草お浸し レバーペースト
  • 炭焼 基 - ヒラメのお刺身
  • 炭焼 基 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

おいしそうなメニューばかり

小規模の飲み会で予約して伺った。私にとっては初訪店である。
今日のおすすめ食材をテーブルまで持ってきてくれるのだが、どれも新鮮でおいしそうな(高そうな)ものばかり。知り合いによると、アジフライがおす...

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  • 炭焼 基 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

土曜のランチは夜のグランドメニューがいただけます、昼呑みには最高のお店「炭焼 基」

来週予定の山形銀山温泉〜会津若松旅行の切符手配に嫁さんとJR川越駅に行ったついでのランチは「炭焼 基」さんで。
土曜のランチは夜のグランドメニューが食べられるので昼呑みするには最高のお店。
お値段...

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  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

蕎麦天丼セット・蕎麦海鮮丼セットを注文
席に案内されるとすぐに暖かいおしぼりを手渡し
まずはサラダ。蕎麦は手打ちのためか短いものが多くて少し食べにくかった。海鮮丼は小さいけれど種類が多くて楽しめた...

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  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

-味
1000円のマグロ丼そばセットをいただきました。

-サービス
良い、大将が元気。

-雰囲気
カウンターで食事。土曜で1時くらいは空いてた。
デート:⭐️4お洒落感ありおすすめ...

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  • 炭焼 基 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

1000円のランチ

久しぶりに基でお蕎麦を食べたくなって
マグロ丼の蕎麦セットを注文しました。
結構空いていて、意外でした。
まぐろ丼は十分なボリューム。
蕎麦は、少し変わった?という印象。
太くなって、短め。...

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  • 炭焼 基 -
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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

平日ということもあり、店内は落ち着いた雰囲気でした。お通しや焼き物など、一品一品丁寧につくられており大変美味しかったです。

特におすすめは牛タンとデザートのバナナ春巻き。
また大切な人との会食...

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  • 炭焼 基 - 牛タン炭火焼き
  • 炭焼 基 - お通し3種
  • 炭焼 基 - 刺身盛り合わせ
  • 炭焼 基 - バナナ春巻き

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

打合せを兼ねての会食でしたが、初めての川越飲みでした。

フラッと入ったお店でしたが、想像を超えるクオリティでテンション上がり、ついつい食べ過ぎちゃいました。

○刺身盛り合わせ
○本鮪の炙...

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  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

行きたかった基さん。
行こうとするたび埋まってて?行けず、
やっと行けた!!!
オススメの3つはマストで注文すべし!
アジノレアカツ、牛タン、お蕎麦。
最高でしたー!!!

お刺身とかも...

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  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

川越駅近くで美味しいものを探していて見つけたお店

名物の生アジフライは衣もこだわってて美味しかった!コレは食べる価値あり!

その他のお料理も、一つ一つ丁寧に作られていて、どれも美味しかった...

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  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 -

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3.3

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

ディナー。どれも美味しかった。個々の感想は写真を参考によろしくお願いします。
特筆するべきはホタテのコロッケ。ホタテ貝の上に平たく乗っているコロッケで、まず見て楽しい!「え!この感じで、来るの⁉︎」...

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  • 炭焼 基 - 彩が良い
  • 炭焼 基 - お通し。
  • 炭焼 基 - お刺身。これは絶対日本酒でいただきたい。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

2回目の訪問
今回は天丼と蕎麦のセット

まず炊き合わせのお野菜が美味しい…!
ナスととうもろこしと冬瓜…!
これだけをもっと食べたいぐらい

お蕎麦はコシがちょうどよくあって食べやすい...

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  • 炭焼 基 - 天丼と蕎麦
  • 炭焼 基 -
  • 炭焼 基 - デザート 渋栗アイス 紅茶

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

ランチ訪問

御膳2600円を注文
野菜もお魚もとても美味しくて…!
ちょうどお腹いっぱいになる量
女子会とかにちょうど良さそう?
味がどれも丁寧なんですよねぇ
野菜が特に味付けがよくて...

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  • 炭焼 基 - 御膳
  • 炭焼 基 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

土曜日のランチ、余り時間がない中こちらを探して伺ってみました。
炭焼き 基✨ 夜はそれなりに高級な日本料理、居酒屋、蕎麦のお店だと思いますが、ランチは想像していたよりかなり、美味しくてコスパもとても...

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  • 炭焼 基 -
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  • 炭焼 基 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

大宮で夜は、利用したことがありますが、昼は営業していなかったと思います。天丼・蕎麦セットを注文、1,000円にしては、とても美味しく、クオリティーが高く感じました。天麩羅は、海老、キス、イカ、さつま芋...

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  • 炭焼 基 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

久しぶりに再訪しました★

以前のアカウントでは夜の訪問ですが、ランチの利用は初めてです\⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ノ⁠

久しぶりに行ったら、店長さんが変わってた‼
今の店長さんは大宮の基にいたみたいです☆
以前の...

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  • 炭焼 基 -
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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問2回目

今日は、川越で飲み会になりました。
久しぶりに、炭焼基に行って来ました。
過去ログ見ると、なんと8年ぶりになります♪

この店は、蕎麦が有名ですが、夜は初めてです♪

店内は、年末なので、...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
炭焼 基(すみやき もとし)
ジャンル 日本料理、居酒屋、そば
予約・
お問い合わせ

049-228-8333

予約可否

予約可

住所

埼玉県川越市脇田町27-5 1F

交通手段

JR埼京線川越駅東口から 徒歩3分

川越駅から262m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 00:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

36席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

ランチ時間帯は全面禁煙

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

旋風@旋風@(10)

最近の編集者

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     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 00:00
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     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
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    川越でランチ。
    前々から気になっていたこちらへ。

    基。

    埼玉県にはちょいちょい店舗があります。
    そんなわけで、ちょいちょい訪問しては
    お店のことを聞いたりするのですが、
    グループの店舗と独立した店舗とあるようです。

    独立しても同じ「基」を名乗っているので、
    ややこしいのです。

    13時頃の訪問で、先客後客0。

    そばとのセットがあるのは、
    基のどの店でも共通し...

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