麺屋 誉
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「ラーメン」を含む口コミ
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...平日のお昼
所用の帰りに立ち寄りラーメンです。
久しぶりのラーメンですね。
午後0時45分頃、訪問です。
失礼な言い方になってしまいますが、ランチピークを過ぎているかと思っていたのにとても混んでてびっくりです。
食券を買って、店員さんに渡します。
◆辛味噌らーめん980円
約8分後、ラーメン到着。
具材は、シャキシャキもやし、生姜、ネギ、胡麻、とろっとろの玉ねぎ、そしてホロっとした厚めの焼豚、肉味噌。
肉味噌は...
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...安定した美味しさの味噌ラーメンという感じ。王道の味噌ラーメンなのだが、衝撃を受けるほどのものではないが、最後まで安定した美味しさがあるラーメンという印象を受ける。ラーメンの種類も豊富だったので色々試してみたいな...
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小江戸川越の新名所、札幌焼き味噌スタイルの人気店。創業2018年（平成30年）、店主池田孝郎氏による 「麺屋 誉」。
■注文：味噌らーめん（￥900）
■実食日：2023/06/01
ここで問題です、味噌らーめんが一番おいしい季節っていつでしょうかって（しょーもない）質問されたとしたらどう答えるかって、春も夏も秋も冬も いつもいつでもおいしいと思う君と僕。うん、何なら 味噌汁だって一年を通して食卓に並びますゼ。
熱いものを摂ると速やかに汗達磨になっちゃうんだけど、その汗が蒸発することで体表温度が下がって結果的に体が冷やされるってな具合にええ、何やら意識が高そうなことを言って...
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...味玉味噌ラーメン 970円(税込)
埼玉県川越市仙波町に有る味噌ラーメンがおいしいと評判の麺屋誉さんへ初訪問...
チャーシュー:大判肉厚1枚食べ応えあり。
総合的においしい味噌ラーメンでは有るが、スープがまろやかなせいか突き抜けた個性味は少なく感じた...
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...超久々に麺屋誉さんで味噌ラーメンを頂きました！
ピークを、やや過ぎた時間の為が、運良く駐車場が空いていて良かったです。
限定の麻婆麺と迷いましたが、基本の味噌ラーメンに半熟味玉トッピングをチョイス。
スープと麺、茹でもやし、メンマ、チャーシューも期待を裏切らない美味しさ。
スープ完飲してしまいました...
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...カウンター席にどうぞ！！ との案内...。
券売機で1番左上にあった
味噌ラーメン ￥850- 麺大盛り ￥120- を購入。
■味噌ラーメン麺大盛りについて
お冷はセルフサービスで券売機の隣に給水器があり、混んでる時間帯とかだと水のおかわりが手間かな？？ という印象。
ラーメン自体は5分程で提供。
スープにラードを少し浮かしているためか、スープ自体はしばらくの間、熱々で維持が出来てるなという印象。
スープは動物系をベースに生姜と麦と赤味噌を効かした、札幌味噌ラーメン系な感じなのかな？？ と思います...
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...車で行けるラーメン屋さんを探していたところに発見です。大きな道に面していて、駐車場があるので車で寄りやすい！わりと最近オープンした、店内も綺麗なお店です...
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味噌ラーメン好きなら食べて欲しいし、味噌ラーメンなんてラーメンじゃねぇよ！ってラーメン右翼の人にも食べて欲しいです。
お味噌汁として食卓に並べるには主張が強すぎますが...しっかりミニ丼を注文&完食。腹八分目に抑えました。
また行きたい。すぐ行きたい。
そんなラーメン屋さんでした。
ちなみに、駐車場はめちゃくちゃ分かりづらいです...
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④具
チャーシューはしっかり煮込まれた柔らかく、肉汁がしみ出てきますね！口の中でとけていきます。
⑤その他
川越市の味噌ラーメン専門店です。
実は駅周辺に味噌ラーメン専門店は数店あります。
しかし、このお店中華料理店のような本格的な、麻辣麺など、中華スパイスを巧みに使用した本格的な中華味噌ラーメンが食べられる貴重なお店です。オススメです。
美味しかったです...
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お店の近くに駐車場があり3台ほど停められるが少し狭いので注意。
待ちは無し。
今回はシンプルに味噌ラーメンを選択。
スープは味噌のコク深くとても美味しい。
麺はこれぞ味噌ラーメンという感じの加水率高めの黄色い縮れ麺でこれまた美味しい。
意外なのが味がついたメンマの美味しさ。
スープまで完飲。
大変おいしかったです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 誉（メンヤ ホマレ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
049-214-3740 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越駅 東口から徒歩で12分 川越駅から907m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、4人掛けテーブル席が2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 合計7台分あり（タバコ屋さんを曲がったところに3台。道路向かい側に2台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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