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「特味噌らーめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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休日の13時に店に到着すると店内は半分ぐらい埋まっていた。店に入ると券売機があり、味噌ラーメンを注文した。店が空いていたので5分ぐらいで料理が提供された。玉ねぎやチャーシュー、ネギ等が入っていた。麺はちぢれ麺でスープに絡み合い美味しかった。チャーシューはとても柔らかくで具材も美味しかった。ただ味噌ラーメン部門1位と書いてあったので期待しすぎてしまったが普通に美味しい味噌ラーメンだった。次は坦々麺を食べたいと思います。宜しくお願いします。...
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金曜のお昼に息子と伺いました
カミさんは午後から仕事なので
先に昼食を食べてました
息子は履修科目の相談で大学へ行って
「池袋12:00発で帰る」と連絡
昼は家で食べるというので待ってました
最寄りの駅まで車で迎えに行こうとした矢先
「川越まで来てくれない?」と電話
東上線が遅延して接続が悪く
次までだいぶ時間がかかるとのこと
「せめて川越市駅まで来れない?」
結局川越市駅のロータリーでピックアップ
「うー腹減った〜もう限界」
何食べたい?
「ラーメンがいい」
一応冷凍ラーメン用意してるけど
じゃ誉だな
「そだね 」
先客高校生4人と
サラリー...
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【総評】
数年前にTRYラーメン大賞において、味噌部門新人1位を取ったお店です。先日、2024年の味噌部門1位の「ぼくのみそらーめん」を食べたばかりだったので、なんとなく比べてみましたが、方向性が全然違いますね~。こちらのほうが、より濃厚な味噌を感じることができて、炒め野菜の香ばしさが食欲を掻き立てます。個人的にはこっちのほうが好みです。川越駅から10分以上歩くので決してアクセスはよくないですけど、言い方を変えれば川越の混雑を避けてラーメンにありつけるってことにもなります。
【基本情報】
訪問日時:2024/02(休日)13:04
到着時の並び:0人(ほぼ満席)
食券の買い方...
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東武東上線川越駅東口から徒歩13分ほど、川越駅から喜多院門前通り方面へ向かう通り沿いにある白壁に赤字で屋号が目印の『麺屋 誉』ランチで初訪問
・担々麺 900円
駐車場は建物隣にあります。早速、赤い暖簾を潜りくぐり店内へ…右手に券売機があるので購入して、スタッフさんに渡します。メニューは、味噌らーめん・辛味噌らーめん・麻辣味噌らーめん・担々麺・正油らーめん・麻辣めんにトッピングetc…好きな空いている席に座り、水はセルフサービスで券売機の隣にあります。
担々麺は辛味は余り強くないマイルドなスープ、水菜・モヤシ・肉みそ・ナッツに刻みネギがトッピング。
先ずは麺上げ…麺は細麺のス...
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小江戸川越の新名所、札幌焼き味噌スタイルの人気店。創業2018年(平成30年)、店主池田孝郎氏による 「麺屋 誉」。
■注文:味噌らーめん(¥900)
■実食日:2023/06/01
ここで問題です、味噌らーめんが一番おいしい季節っていつでしょうかって(しょーもない)質問されたとしたらどう答えるかって、春も夏も秋も冬も いつもいつでもおいしいと思う君と僕。うん、何なら 味噌汁だって一年を通して食卓に並びますゼ。
熱いものを摂ると速やかに汗達磨になっちゃうんだけど、その汗が蒸発することで体表温度が下がって結果的に体が冷やされるってな具合にええ、何やら意識が高そうなことを言って...
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味玉味噌ラーメン 970円(税込)
埼玉県川越市仙波町に有る味噌ラーメンがおいしいと評判の麺屋誉さんへ初訪問。オープン当初はTRY新人賞みそ部門受賞歴の有る店舗のようで期待に胸膨らませ開店直後11:30に着席!
スープ
まろやかな味噌スープで表面に極薄ラードが張ってるタイプ。生姜が程よく効いてまろやかに拍車をかけさっぱり感も感じる。
麺
中太麺若干ちぢれ麺でスープが良く絡むやつ。
麺硬めをオーダーするも元々硬めとの事。改め普通に変更。
歯応えも有りうまい麺。
具材
味玉:半熟で黄身にまで味が染みてうまい。
もやし:少々
挽肉:粒が大きく食べやすい。
メン...
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超久々に麺屋誉さんで味噌ラーメンを頂きました!
ピークを、やや過ぎた時間の為が、運良く駐車場が空いていて良かったです。
限定の麻婆麺と迷いましたが、基本の味噌ラーメンに半熟味玉トッピングをチョイス。
スープと麺、茹でもやし、メンマ、チャーシューも期待を裏切らない美味しさ。
スープ完飲してしまいました。
満足。多幸感で腹が苦しい...。
ごちそう様でした。
...
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この日は仲間と川越の河川敷でゴルフ!
成績も良く大満足でランチはこちらのお店で味噌ラーメンをいただいた^_^
やっぱり味噌ラーメン特有の黄色い中太の縮れ麺は好きだなー。
特味噌ラーメンで1050円!チャーシューも美味しかった!
また食いたいね。
押忍押忍!...
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日曜日11時15分、行列6名(2組)
本日は川越にきました。ちなみに、川越には、川越駅、本川越駅、川越市駅と川越という地名の入った駅が3つもあるのでややこしい。川越駅の東口をでてそこから歩きます。距離は1kmくらいあるので早歩きで10分程度でお店に到着しました。
11時15分で行列は4名の家族と2名のカップルの6名。お店は2車線の幹線道路沿いにあり、歩道が狭いので並んでしまうと歩道をふさいでしまうのでお店側にぴったりと並びます。
入口右側の券売機で表題を購入して店員さんに食券を渡してカウンターに案内されます。水はセルフで券売機横にあり。わたしはぎりぎりお店の前に並べましたが、わた...
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川越近辺の味噌ラーメン屋。氷川神社からは少し離れているので大丈夫だろうと正月に訪問してみたが行列は4人のみ。選択は正解だった。駐車場は数台分あるのでこれも助かる。メニューは味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、坦々麺など。トッピング増しの味噌ラーメンと坦々麺を選択。店の回転は良い。カウンターに座る。
味噌ラーメンはしっかりと濃厚で美味しい。麺はやや太めでスープとのバランスがいい。トッピングも王道。花田系に近くそれを少しあっさり目にチューニングした感じ。チャーシューはトロトロ。野菜は味があってシャキシャキ。バランスのいいコッテリ系味噌ラーメンだ。坦々麺も胡麻と辣油とナッツが効いていて美味しい。ひき...
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完成された味噌らーめん。麻辣和え玉追加で、シビカラまぜそば→絶品坦々麺へ(三度美味しい)。
美味しい味噌らーめんが食べたくなり、ずっと気になっていたこちらへ。
味噌らーめんにメンマ、もやし増しトッピングをポチり。
店主さんの調理をカウンターで眺めながら、待つこと5分ぐらいで着丼。
見た目から美味しそう、早速いただきます!
見た目に違わず、本当にコクが深く、味わい深い味噌らーめんで、中太のちぢれ麺がまぁ合うこと!!
卓上の一味唐辛子をかけずとも夢中で完食!!
たまらず、和え玉(麻辣)を追加オーダー。
よく混ぜて食べてください、とのことで、まぜまぜして一口。
先程と打って変わり、細いパツストレート麺に、シビカラの肉味噌が絡む絡む!このまままぜそばスタイルで...
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川越に仕事で行った際訪問。味噌ラーメンで有名な店のようです。味噌ラーメンと日替わりご飯を注文。味噌ラーメンなんてどこも同じでしょと思ってましたがここのスープはコクもあってグビグビ飲みたくなるぐらい美味かったです。坦々麺なども美味しそうだったのでまた行きたいです。...
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久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなり「誉」さんにお伺いしました
お店に到着したのは開店時間の15分前、駐車場の車の中で待機です
駐車場は3箇所、計7台分あります
10分前になると他の車が到着したので下車し、お店の前に移動
開店時間で3名待ち
入口直ぐにある食券販売機で「味玉味噌らーめん」@920を購入し、お店の方に指定されたカウンター席へ
食券販売機利用としてはメニュー多過ぎ、しかもボタンの配色が見ずらいので事前にリサーチしてないと選ぶのが大変です
着席して少しするとお客さんが次々に到着
その度に直ぐ脇から声かけ!
指定された席は店員さんの...
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急遽代替店として訪問しましたがしっかり美味しい味噌ラーメンで満足満足♪
辛味噌らーめん 900円
味付玉子 100円
さて今日は久しぶりにド濃厚ニボを堪能すべく川越の「中華SOBA にぼ乃詩」へ…
…ってアレ?地図だとこの辺のハズじゃ…
…アレ?アレ?アレレレーー??定休日?いや違う…
公式ツイッター…なんと!?定休日は月曜日、火曜日ぃ!?食べログ情報とちがーうううう!!
で、え?なに?更に体調を崩されて長期休業中ーーーー!?
大丈夫かな…無事に復帰されることを祈りつつ急遽代替店サーチ!
ん~~…川越も大体目ぼしいトコロは回ってるな…iroとか久しぶりに再訪問してみるか…?
お?味噌の高評価店まだ未訪問だ…今...
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煮干しの出汁が苦手な方におすすめ! 臭みの少ないこってり味噌ラーメン。
土曜日のお昼にお邪魔しました。
川越駅から徒歩10分程度、アトレとドンキホーテの間の大きな道を南古谷方面へひたすら真っ直ぐ歩くとあります。
最初に食券を購入します。
券売機は1000円札と小銭しか使えないので店員さんに両替してもらいました。
既にお客さんがいて、カウンターしか空いていませんでした。席数は10席程度。
自分が入ってからどばっとお客さんが来てたちまち外に列が出来ました。
初めて行くお店なので1番シンプルな味噌らーめん(820円)を注文しました。
自分は煮干しの出汁が苦手なのでどんなものかと思いましたが、脂がこってりしていて味噌の味が濃かった為、臭みの少ない...
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今日も寒いしどうしょっかな…そうだ!県内にこんな日にピッタリのとこがあった!?
ということで、川越の麺屋 誉に初訪問して来ました。
2年前のTRY大賞新人部門で味噌ラーメン部門1位に輝いたお店。
店主は、この前行った木場の香噴墳の店主と同じく東日本橋の虎穴など本格中華料理店で修業された方だそうです。
辛味噌?辛痺?と思いつつ、特味噌ラーメンと本日のごはん、よだれ鶏ごはんを注文。
ちょっと熱い。でも、甘味もある味噌が濃くて好みだ!ピリ辛なのもイイね!中太縮れ麺もモチモチして旨い!
バラチャーも柔らかくて美味しい。半熟の味玉を割って、スープと一緒に食べると黄身の味噌漬みたいでこれが...
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店名 |
麺屋 誉(メンヤ ホマレ)
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
049-214-3740 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
川越駅 東口から徒歩で12分 川越駅から907m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、4人掛けテーブル席が2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 合計7台分あり(タバコ屋さんを曲がったところに3台。道路向かい側に2台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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カミさんは仕事で不在でしたので
息子と2人でお昼にを食べに行くことに
昼前 私は整形外科でリハビリの予約
10分程度なので息子には
その間待っててもらいました
よし 何処行くか?
「誉か美空か町田」と息子
んー正直胃の調子悪く
こってりラーメンはキツイし
最近ラーメン率高いんだよなあ
でも先日味噌食べたかったのに
食べられなかったこともあり
よっしゃ行くかあ
12時半過ぎに到着
すると店内満席
外には学生グループの待ちがありましたが
10分もしないうち退店客がぞろぞろ
初めてカウンターへ着席
私も息子も「味噌らーめん」
息子はライスを追...