麺屋 誉
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「麻辣味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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何せ味噌スープが旨い！そしてソレに相性ピッタの、やゝ太めのチヂレ麺！
和え玉でも色々変化球できる、けどラップ１での完結度がサイコー!!!
今度､大盛プラス和え玉にしよーｯと...
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駐車場も店舗並び以外にもあり、多少大きめの車でも大に丈夫。
夜営業もあり、行きやすいのも高ポイントです。
次回は辛さが選べる麻辣味噌ラーメンにしようかな。
…いや、汁なし担々麺もまた食べたいな、と。
………展開変わらず(笑)...
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仕事帰りに、ちょこっと足を伸ばして行ってみました。
お店に着く直前で、食べログの情報を見たら月曜定休となっていて、ここまで10分くらい歩いてきたし、店構えだけでも見て帰ろうかと思い、店の前に行ってみたら、何と普通に営業しておりました。
引き返さなくて本当によかった！
ノーマル味噌ラーメン行こうかと思ったけど、味玉味噌ラーメンをチョイス。
セルフのお水を取り、カウンターに座りました。
まずはいつも通りスープから。
しっかり味噌の味がして、でも見た目ほど濃くもない、ちょうどいい塩梅の味噌加減でした。
辛め味噌で、白いご飯も頼みたいな〜という感じ。
麺です。
ちょうどい...
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...麻辣味噌ラーメン最高...
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日曜の21時ラストオーダー10分前に入店！
店員さんはワンオペで2人の入店でしたが、テーブル席ではなく、カウンター席にどうぞ！！ との案内...。
券売機で1番左上にあった
味噌ラーメン ￥850- 麺大盛り ￥120- を購入。
■味噌ラーメン麺大盛りについて
お冷はセルフサービスで券売機の隣に給水器があり、混んでる時間帯とかだと水のおかわりが手間かな？？ という印象。
ラーメン自体は5分程で提供。
スープにラードを少し浮かしているためか、スープ自体はしばらくの間、熱々で維持が出来てるなという印象。
スープは動物系をベースに生姜と麦と赤味噌を効かした、札幌...
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飲み干す一杯とはまさにコレのこと。
味噌ラーメン好きなら食べて欲しいし、味噌ラーメンなんてラーメンじゃねぇよ！ってラーメン右翼の人にも食べて欲しいです。
お味噌汁として食卓に並べるには主張が強すぎますが、ちゃんと誤魔化していないお味噌の風味を感じました。
中太縮れ麺がその旨いスープを適切に口にデリバリーしてくれて、本来脇役のはずのチャーシューもどセンター陣取ってくるだけの実力派
これは食べるしか…
座席はカウンター、テーブル合わせて１０人弱程度が席につけるくらい。
食券を買うタイプです。
替え玉は２種（普通or麻辣）あって、どちらもカウンター越しに直接注文できます。
私...
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埼玉県川越にあるお店・麺屋誉に行きました！
仲のいい友人と夜の時間帯に行きましたが、とても雰囲気良く、食事を楽しむことが出来ました。
<最寄り駅からの距離>
川越駅から徒歩10分くらい
<当日の天候>
肌寒い日で天気は晴れていました。
<外観>
県道沿いにあるお店で、店舗の壁に大きな文字で店名が書かれているのが印象的です。
<時間帯と混雑状況>
平日の夜の時間帯に行きましたが、待ち時間なく席に案内されました。店内はそこまで混んでいませんでした。
<フードとドリンクの感想>
特製味噌らーめんを注文しました。坦々よりの味噌系のスープで少しスパイシーを感じま...
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特味噌ラーメン 1,020円
小ライス 100円
タコ、メガネと3人で訪問。
TRY2019の味噌部門で新人賞を受賞した店らしい。
受賞に相応しく美味い。
提供されるなり、立ち込める味噌の香ばしさに、少ししつこいかな⁉︎と思ってスープを飲むと、決してそんなことはなく、ドンピシャ。
色々な食材がバランス良く配合されているのだろう。
名店と名高いすみれや大島あたりとはまた違った美味しさ。
ここまで美味い味噌ラーメンはなかなかない。...
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川越で味噌ラーメンを探し、辿り着く。
駅から歩くにはちょっときつい。
大通り沿いではあるが、住宅街エリアに位置する。
新しいのか店内はまだ綺麗。
純連の系譜にあるという情報をアテにして行ったのだが、その面影はなく今風の味噌ラーメンといった感じでした。
豚骨というよりは鶏ガラベースの無化調ラーメン的な味に近いように思える。
目論見は外れたが、こだわりを感じるラーメンではあった。
麻辣が乗っているものだとか辛味オプションも豊富だったので、次回試してみたい。...
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今回、ディナータイムに利用しました。
何にしようか迷いましたが、今回、特味噌らーめんを注文しました。
食券制のお店です。
注文内容
特味噌らーめん 1,000円
特味噌らーめんは、上品な味噌スープです。
塩味も程よく美味しい味わいでした。
麺は、食感のよい中太麺です。
具材は、チャーシュー、メンマ、味付玉子、海苔、挽肉、もやしでした。
店内、清潔感ある雰囲気のお店です。
川越第一中学校近くにある味噌ラーメン屋さんです。...
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2019年1月25日（金）pm19:30頃
埼玉県川越市の『麺屋 誉（メンヤ ホマレ）』さんへ初訪問♪
コチラ『麺屋 誉』さん、昨年2018年2月13日にオープンにして
只今の食べログ★評価ポイント３.４８ｐ、口コミ数１８件 と大注目のお店！！
店主さんの経歴を見ると･･･名の知れたラーメンの名店・中華の名店をご経験との事で期待はMax ^^
昨年１度うかがった際にはTwitterをチェックせずに空振ったので、事前確認をシッカリ！ ^^;
専用駐車場は空きあり、店舗に入ると前客さんは３名さんでしたが、、、帰る頃には外待ちでしたネ
事前学習通りに券売機にて『味噌らーめん...
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2018年11月12日（月）夜訪問 餃子、チャーハン、味噌らーめんなどハイレベルな料理でオフ会！楽しい時間と美味しい料理で幸せ気分に～♪
2018年11月12日（月）19時訪問
この日はお誘いいただき、こちらのオフ会に参加。3500円でコース料理とアルコールを満喫です。
まずは、ビールで乾杯。おつまみはチャーシュー、唐揚げ、餃子からスタートです。
チャーシューは脂身多めのバラ肉でニンニクも効いています。唐揚げもジューシーで美味しく、ニボマヨをつけて食べると絶品です。ニボマヨなんて初めて食べましたよ～。餃子はそのまま食べることのできるタイプで、ジューシーで旨味たっぷり。野菜もたっぷりでシャキっとした食感もいいですね。
続いて、ニラレバ、麻婆豆腐、チャーハン。ニラレバは残念ながらレバーが苦手なのでスルー。麻婆...
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...山椒や唐辛子などの調味料を使い、おすすめメニューも味噌ラーメンや
本格四川担々麺。
また、麻辣味噌ラーメンや醤油ラーメン
おつまみでよだれ鶏などもあり、
またレビューを読んでチャーハンと餃子もかなり気になっていました。
夜の９時ごろということもあり...
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自宅から片道、約40kmの道のりを自転車に乗り、目指したラーメン屋さんは百名店でもなく食べログ高得点でもなく、一番ラーメンでの権威のあるTRYの2019年TRY新人賞 味噌ラーメンの部にて1位となったこちら。
18:10到着すると空席2席のみ。
流石の人気店。食券機はすぐ右手にあります。
中華鍋をふる店主はまるでラーメン屋さんではないみたい。店主は中華料理屋さんでの経験があるそう。
実力の持ち主！
それにしても、チャーハンがうまそうだ。
流石に一人なのでらーめんとチャーハンを食べることは出来ないが、店内見渡すと意外とどちらも頼んでいる人が多い。近くに住んでたら良かったな〜。...
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何かラーメン店がオープンしたらしいってんで行ってみました。
川越駅から仙波町の方へひたすら真っ直ぐ歩いて、信号に引っ掛からず10分ほど。
お店の前で助手さんが如何ですか～って言ってますのですぐ分かりました。夜7時50分、初訪問。
券売機を見ると正油もありますが、最上段の写真付き・味噌や坦々麺がメインのようです。購入できるのは麺類・トッピング・酒・ジュース類位のようです。「特味噌ラーメン 1000円」購入。
店主と助手の２名体制。先客は5名。テーブル2卓とカウンター6席。右手上段にTVが付いてますが、店内は薄暗くシックな雰囲気。
水はボトルの蛇口を捻るタイプで、氷とレモンが入っ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 誉（メンヤ ホマレ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
049-214-3740 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越駅 東口から徒歩で12分 川越駅から907m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、4人掛けテーブル席が2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 合計7台分あり（タバコ屋さんを曲がったところに3台。道路向かい側に2台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月13日 |
| 初投稿者 | |
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|
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川越駅 東口から徒歩で12分
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辛痺も辛いもの好きなら全然大丈夫な辛さでむせるようなことも無かったです。
和え玉はちょっと多過ぎかな…
よしかわさんのイメージだったので、1/3くらい少なくてもいいかも。
残念だったのは店主の挨拶…
いらっしゃいませ〜⤵️
ありがとうございました〜
またお待ちしてます〜
どれも暗くて元気なし
自分には特筆するほど感動味噌ラーメンじゃなかったし、黙々...