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中身の詰まった、でもしっかりと味のある、そんな感じのパンで、どれをとっても美味しいです。
スーパーや普通のパン屋さんにはない味で美味しくて楽しいんですが、普通のパン屋さんに比べてちょっと高級かも...
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家族で硬いパンがとても好きな人がいるので、ドイツパンの文字が見えてついつい寄らせていただきました。
店内は広々。元々コンビニ跡地かな?
店員さんに 伺うと、今残っているドイツパンは1種類し...
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バゲットの販売は久しぶりだそうです。
新しく用いた小麦はスヴィンゴールドというもので、日清製粉が手掛けるフランスパン向けのブレンド小麦だとか。
甘味と旨味が強く、美味しい粉ですよ。
■れんこ...
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初訪問
平日 12時
駐車場 空き8 ( 8/12台 )
お隣でランチの後訪問
前から気になっていたパン屋さん
たまに通りかかるも
いつも駐車場がいっぱいで 断念
今日は タイミング...
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訪問日時∶平日12時頃
メニュー∶クルミブロート ハーフ 540円
えびカツサンド 367円
クルミブロートはライ麦配合50%で食べやすいドイツパンです...
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うまい棒ってことか。
■餡バター
バンズの生地でお馴染みの山食パン生地と、オーガニックの粒あん、国産バターのあんバターサンド。
板チョコのようなバターをドンというタイプではなく、バターは餡の...
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意識して摂らないと不足しがちだよ。
埼玉グルメ
埼玉県南埼玉郡宮代町川端
[アムフルス]さんにて
@amfluss.amfluss
甘酒が飲む点滴などと言われますが、さしずめライ麦パ...
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美味しくてなのにストレスなく身体に馴染むというかそんな感じです。
■ひれかつサンド
ふわふわのパン越しにミシミシ衣を押し潰す快感。
それにしても美しいカツサンドです。
■れんこんチーズ...
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春日部に隣接の宮代町にある、ドイツで修行された方がいらっしゃるパン屋さんです。
ライ麦の配合比率により種類多数あり、酸味度合や、その時の好みで購入出来ます。
ただ、売切れも早いのでお昼過ぎ...
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良い作り手は良い作り手を選ぶのですね。
@amfluss.amfluss
埼玉県宮代町 [アムフルス]さんにて
朝パンには、いつものライ麦100%のロッゲンブロートと、50%のクルミブロ...
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ドイツ国家認定の製パンマイスターが作る、伝統レシピに則った本物のシュトレン。
シュトレンを食べた記憶がない私にとって、なんたるかを知るにはうってつけです。
■シュトレン プレーン ハーフサイズ...
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@amfluss.amfluss #埼玉県 #宮代町 #姫宮
[アムフルス]さんにて
パンを食べるときのこだわりなのですが、トーストする際に生地を焼かずに皮だけを焼きたいのです。
ライ麦...
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@amfluss.amfluss #埼玉県 #宮代町 #姫宮
[アムフルス]さんにて
左はいつものロッゲンブロート。
オーガニックライ麦100%のドイツパンです。
右はクラプフェン。
...
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このお店は「横浜市港北区綱島西2-5-10」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
アムフルス(Am Fluss)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0480-44-9362 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「横浜市港北区綱島西2-5-10」から移転しています。 |
交通手段 |
東武スカイツリーライン「姫宮」駅東口から徒歩10分弱 姫宮駅から375m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭に12台 |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月11日 |
備考 |
◆paypay支払い可 |
お店のPR |
ドイツ国家認定 製パンマイスターが作るこだわりパン!
オーナーシェフは、日本に数名しかいない、ドイツ国家認定である”製パンマイスター” |
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こちらの2ndレビューなので直ぐに本題へ!
2022のXmasは、アムフルスさんのシュトーレンで行こうと決めていました。予約販売だからと12月に入ってすぐにお伺いしたら、この年から店頭での当日販売も...