食煅 もみじ
（じきたん もみじ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「塩そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 73 件
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...すごく雰囲気が良いです。
◾️ラーメン
ラーメンは中華そば、塩そば、つけ麺の種類があり、丼は角煮丼などがありました。券売機ではラーメンのボタンが多く、つけめんのボタンが小さいですが...
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...平日にも関わらず20番目。都内や他府県からのグループ客が多かったです。待つ事約１時間待ってようやく食券購入して席に案内されました。今日は味玉塩そばを注文です。前回の味噌ラーメンが合わなかったので、今回は塩ラーメンにしました。特製ラーメン程ではないけどシンプルな麺の甘みと喉越し良さ...
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結局席に着きましたのは、12:55お腹が空きすぎて、注文しすぎるのアルアル要注意
#特製中華そば 1,400円
#特製塩そば 1,400円
#肉飯 (卵黄入り) 450円
2023年の間にずいぶんとお値段が上がりました。2021年には1,100円、2022年には1,2...
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...内装、隣りの席との距離等々、それはそれは、素晴らしいです。そして、1400円の特製塩そばももちろん美味しいのです。スープ、具材、麺、どれも間違いなく美味しいのですが、麺がもっと硬いのが好きです...
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...開店前の10:45頃到着して、17組目。待ちは1時間強でした。駐車スペースを探すのが難しい…
●注文は、特製つけそば＠1,450円と、特製塩そば＠1,350円。
●つけそば。醤油ベースのスープは、清湯系ですが、濃厚さ・深みは十分。昆布水に浸かった、ツルツルでコシがあり、角がたった麺が最強...
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...
順番に食券を購入し、店内へ。
つけそばも食べたいけど気になる塩そばも食べたい！
塩そばは2人でシェアしていただくことに。
わがままを叶えていただきありがとうございました。
◆ つけそば 1050円
◆ 塩そば 950円
先につけそば、時間差で塩そばをお願いしました。
綺麗に折り畳まれた麺が相変わらず...これまた最高です。
念願だった塩そばも...
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...時開店✨
1巡目で入店です(^^♪
待ち客さまたーくさんです…
券売機です✨
購入品はこちら！
★特製中華そば¥1350
★特製塩そば¥1350
モダンな造りの店内✨綺麗で素敵✨
1人掛け1テーブル…
2人掛け1テーブル…
4人掛け...
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...時25分入店し、程なく着丼
・特製塩そば
・中華そば
・角煮丼
２人でシェア
麺は細麺ぱっつん
スープはスッキリ 良い香り
角太のメンマ 薄く大きいチャーシュー
存在感抜群...
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...ったより所要時間がかかる
特製中華そば
麺はスルスル美味しい喉越し
醤油味スープは出汁の効いた
煮卵は良い塩味 半熟具合 美味しい
でも塩そばの方が
柚子が香って好みだったかな
ごちそうさまでした...
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...麺だけを啜り、麺の旨さと海苔出汁の香りや旨さを確認。
次いで、柚子と一緒に。
そして、いよいよつけ汁につけて。
そのつけ汁。中華そばや塩そばでも感じていたとおり、つけそばのつけ汁も、かなりの鶏推しに変わっていました。と言うか、チャーシューの旨味も加わり、かなりの濃厚清湯。
まぁ...
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店舗基本情報
| 店名 |
食煅 もみじ（じきたん もみじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0480-24-6060 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
[JR宇都宮線] 新白岡駅から1,968m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 17台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供椅子×3あります |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回注文
・特製塩そば 1400円
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営業時間
11:00〜15:0...