食煅 もみじ
（じきたん もみじ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「特製中華そば」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 145 件
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...
この時点で並び３組ほど。
10:32：６組９人の待ち。
10:47：11組19人の待ち。
11:00：
定刻通りオープン。
特製中華そば(1,220円)
炭火吊るし焼豚飯(480円)
の食券を購入しました。
11:06：着丼
ラーメンは鶏ベースの醤油ラーメン...
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天気は良いものの、かなりの強風となった日曜日の午前10時10分ころ、まずは下見と思い立ち寄ると、既に５番目・・・
なんで、ラーメン好きって、こんなに馬鹿なんだろう(･_･;
ま、私も、そこそこのラーメン馬鹿なので、皆さんと共に待つことにしました。(^_^;)
ちなみに、開店時間には、50組前後の待ちになっていました。(￣∇￣)
自ら選択したとは言え、長い待ち時間のなか悩んだ末、注文は、中華そば大盛り、800円＋100円。麺量200グラム。
やっぱり、基本をどれだけ大事にしているかを測るには、一番安価なメニューを食べてみるのが一番分かりやすいですからね。
で、この一番安価な中...
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...予想より少なかったです。名前を記入してから待つようで、慌てて名前を記入。しばらく待つと名前を呼ばれて食券を購入し店員さんに渡すシステムでした。特製中華そばにしたのですが1400円もするので、悩みましたが、頻繁には来れないので奮発。25分ほど待ち店内に案内されました。数分で中華そばが運ばれてきました...
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芸術的な麺線の美しさに魅了！もちろん味わいも素晴らしく！『つけそば』
...
記帳して待ち、声を掛けられてから食券を購入するスタイル。
なかなかハードル高すぎるお店なので今回は店内連食をということで『特製中華そば』『つけそば』の食券を購入し店内へ。
調度品も含め風情溢れる和の佇まいに癒されます。
先に『特製中華そば』を提供頂いたものの、こちらはまた次回に投稿しますね。
ということで、待望のつけそばが着丼〜
【ビジュアル】
綺麗に整えられた麺線...
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...お昼時もあってか駐車場は既に満車。
先に記帳し駐車場外で待機。
席に着くまで約２時間ほど掛かった。。。
最初に食券で購入するシステム。
特製中華そば1400円+大盛150円をポチっと。
程なくして着丼。
細い麺が綺麗に折り畳まれている。
麺の喉越しが最高。
スープの色は濃いんだけど...
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スープも麺も美味しい上に豪華なトッピングがまた最高！『特製中華そば』
...《食煅もみじ 》
『特製中華そば 1,350円』
前回の続き。。
この日...
調度品も含め風情溢れる和の佇まいに癒されます。
まず先に頂いたのは『特製中華そば』。
しばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
一瞬目を見張るほどの豪華なトッピング...
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...駐車場が空くのを待って、
駐車してから20分ほど待ち呼ばれたので、食券を購入。
そこから更に数分待ちました。
特製つけ麺と、特製中華そばをオーダーしました。
店内はとても綺麗で、座席も広々としておりました。
つけ麺も中華そばも美しくたたまれた麺が特徴的です...
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...まずはお店の入口で
記帳をし、食券購入の指示があるまで店外で
待ちましょう。
お呼ばれしたら、食券機にて食券購入です。
特製中華そばと角煮丼をポチリ。
着丼した第一印象ですが、盛り付けがとても
丁寧で色々と食材も拘っていそう、といった感じ
です...
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...店舗駐車場で45分くらい待機。
10:45に店前に。
11時ころオープン。
オープン後に食券を買って入店します。
特製中華そば(1,400円)
角煮飯(500円)
をチョイス。
11:07着丼。
美しく盛られたラーメンと、インパクト大の角煮飯が到着です...
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...次から次へと駐車場に車が入ってくる。
店内はとっても清潔感あり、ラーメン屋さんっぽくない作り。
☆特製中華そば
まー美しい盛り付け！
スープは甘い醤油の味。
麺とチャーシューが美味しかった...
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駅から遠いほど美味い説、見事に具現化！歩き客はボクだけ（笑）
...とうろついてみると店頭に名前記入の紙が。
名前と人数を記入して食券を買って待つというストレスフリーな待ち方なんですねー（＾＾）。
券売機の「特製中華そば 1050円 ＋ 角煮飯 350円」のボタンをポチ。
ご主人は「麺屋武蔵」に14年間、うち4店舗で店長を務めたという方。実力は十分です...
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店舗基本情報
| 店名 |
食煅 もみじ（じきたん もみじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0480-24-6060 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
[JR宇都宮線] 新白岡駅から1,968m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 17台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供椅子×3あります |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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売り切れ次第終了
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[JR宇都宮線]
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並んでいる間に決めてた
特製中華そば 1100円
特製つけそば 1100円
の食券を買って店員さんに渡して席に案内されました。
待つこと10分程で到着しました...