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「軍鶏鍋」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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...周年企画フェアということで、「しゃもすきうどん」が出てました。ちょっぴり冷え込んでて、おいしそうだよねということで、こちらをいただきます♡
軍鶏鍋に生卵を絡めて食べる新しいスタイルで、いつもの割り下にぷるぷるの鶏肉（軍鶏肉）の味がしみ込んですっごく美味しい！
うどんにねぎや卵...
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...他のSA、PAと雰囲気が全く異なります。
PA内にはさまざまなジャンルのレストランがあるのですが、こちらは鶏肉料理。
親子丼、唐揚げ、軍鶏鍋などあります。
味は正直普通でしたが、PA内にあることを考えると、その雰囲気も含め、立ち寄る価値はあると思います...
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...鬼平シリーズに出てくる江戸をイメージにしたテイストでSAの中の建物がまとめられてて、とっても素敵♪
今回パートナーと頂いたのは、軍鶏鍋をモチーフにした「軍鶏（しゃも）鍋定食」（1,500円）♪親子丼も美味しそうだったんですけど、「鬼平」、「五鉄」ときたら軍鶏鍋、なノリでこちらを注文です(❁´ω`❁)
鍋で軍鶏のぶつ切り・つくねにごぼう、糸こんにゃく、きのこ、ネギを煮込んだものを生卵に浸して...
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...まあ鬼平の『五鉄』ならば”軍鶏鍋屋”さんなんて設定。軍鶏鍋とくればやはり人形町玉ひでさん！そこの監修となれば・・・これはお昼はここかも？！な～んて気持ちになりまして速攻券売機前に立つことと。^^
さてその券売機、内容はやはり玉ひでさん監修ってなことで一番上には親子丼各種。その次にはやはり定番の『軍鶏鍋定食』。そのほかに、これ名物なんですってって後から聞いた『一本うどん』をはじめとする麺類。その下に鶏の唐揚げ等の定食類なんて感じになってます。
さて今回は・・・考えたんですがやはり『五鉄』さん、軍鶏鍋定食は外せないところってなところで、『五鉄軍鶏鍋・唐揚げ定食』を今回はチョイス...
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...当店のプロデュースは現在本店改装工事で休業中の「玉ひで」さんです。
玉ひでさんは池波正太郎氏が創作する上でモデルにしたとされています。
軍鶏鍋や親子丼に迷いながら私たちの注文は…
本日の注文
・一本うどん 850円
…つくね一本うどんにすれば良かったかなぁ(^_^...
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...
こちらは日本橋の老舗玉ひでさんが監修しています。
上 親子丼 1280円
鬼平の物語のなかでは五鉄は軍鶏鍋屋さんですが、今日はちょっと暑かったのでここは玉ひで監修ということで親子丼にしました。
自販機でチケットを買ってセルフサービススタイルです...
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今回は、定番「軍鶏鍋定食」1500円をチョイス。
鬼平と密偵たちの馴染みの料理屋「五鉄」の名物として頻繁に登場し、鬼平自身も好物でよく食べています。
鬼平犯科帳「明神の次郎吉」の回では、割り下に軍鶏の臓物とゴボウだけをいれた粋な料理でしたが、
こちらは、軍鶏肉ツクネ、糸コンニャク、ネギ、高野豆腐、豆腐、エノキなども入っています。
贅沢～～♪
熱々のところを、スキ焼のように生卵に付けて頂きます。
「軍鶏鍋屋 五鉄」は、日本橋人形町の「玉ひで」がモデルですが、ここの「軍鶏鍋」のシャモは、その「玉ひで」の提供品...
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...江戸の街並みがすごい
フードコートも良い感じ
人形町玉ひでプレゼンツ
池波正太郎リスペクトの店なんだそう
街並みに合うお店
鬼平が通っていた軍鶏鍋の店をイメージ
その中でも異彩を放つメニュー
一本うどん
太いうどん一本だけの品、醤油ベースのタレ
うどんというより...
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...
食券販売機にて、
つくね1本うどん 1000円
を購入して食券を渡しそのままカウンター前
にて待ちます。
五鉄の軍鶏鍋など有りますが時間が無いので1
番早く出来る1本うどんをオーダーしました。
待つ事約2分位でご対面です...
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...当時をイメージして再現したお味になっているのだとか。
そりゃ旨いわけだ(*^▽^*)。
親子丼、軍鶏鍋等もありますが、この一本うどんは開発に3年もかかったらしいです。
食べにくさは否めませんが、甘いお出汁、染み込み具合...
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...
食事をいただくのは初めてです。
うなぎも手頃で良いかなと思いましたが、
お財布のことを考えて、こちらに決定です。
五鉄とあれば、軍鶏鍋が一番に思い出されますが、
看板メニュー？でもある一本饂飩をお願いしました。
太っというどんは、すでに茹でてあります...
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羽生PAの鬼平江戸処で夕食。
今までは休憩&売店利用だけでしたが…
レビューで見かけ気になっていた1本うどんを。
一本うどん 800円
直径2.5㎝､厚さ1㎝､長さ55㎝のうどん。
券売機で購入した券を出すとすぐ提供されますが
事前に良く煮込まれてます。
「玉ひで」監修｡甘辛い割下風の味で美味しい。
うどんが太いのでかなり濃い味付け｡汁は少し。
温泉玉子をからめるとすき焼き風。
たっぷりの長ネギでさっぱり。
うどんはモッチリ｡結構な固さ｡
噛みごたえ抜群｡食べごたえあり。
顎が疲れないようレンゲで1口大にカット。
1本でもお腹いっぱい｡
...
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...こちら鬼平江戸処にお邪魔しました。
ここにある「五鉄」さんは、鬼平犯科帳でも重要な舞台らしい。。
（実はよく知りません＾＾；）
名物の「軍鶏鍋」￥1500と、「１本うどん」を3人でシェア。
軍鶏鍋は、トリのすき焼き風で生卵につけていただきます。
コクがあって美味しいです。
１本うどんは、大きな長いおもち、と言っていいでしょうね...
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...いろんなコンセプトのSAあるけど、ここまで頑張ってるのは少ないですね。
その奥にある、軍鶏鍋の店。
食べた事ないので手を出してみました。一番安い（と言っても1100円）の軍鶏つけ麺。
出汁がしっかり効いた醤油風味のつけ汁...
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特唐揚げ定食でご飯大盛り。鬼平風味はほとんど有りませんが中々美味しかった。次はちゃんと軍鶏鍋食べたいと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
五鉄
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、鍋、鳥料理 |
| お問い合わせ |
048-598-3300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東北道下り、羽生サービスエリア。一般道からも利用ができます。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
218席 （フードコート客席） |
|---|---|
| 個室 |
無 フードコートでしか食べることはできません。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 一般道からの利用もできます。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年12月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...鬼平犯科帳で平蔵が美味いと絶賛する軍鶏鍋屋で、人形町玉ひでが監修している。
名物は一本うどんだが、生憎売り切れで、もう一つの看板メニューの軍鶏鍋をいただく。
・炙りしゃもつけ麺 1,250円(税込)
うどんは手打ちでシコシコよりはモチモチ寄りで、これはこれで良し。軍鶏鍋のつけ汁は、軍鶏がたっぷり、ネギもたっぷりで軍鶏がネギしょってきた状態の絶品。炙り軍鶏の香ばしさがたまらない、さすが人形町玉ひで監修...