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「ぶた肉ごま汁うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 77 件
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平日の昼ですが、名前を書いて10分ほど外待ちしての入店です。カウンターに案内してもらいました。
肉汁うどんは武蔵野うどんでは定番の味ですが、今日はあえて「鶏塩つけ汁うどん」(850円)にしました。書き込みを見ると人気だったので便乗します。
15分待っている間、見事に分業されたスタッフさんの動きを眺めて待ちます。
うどんは先ほど打っていた打ち立て。太さはやや不揃い。歯ごたえ充分です。
そしてつけ汁が美味しい!鶏肉は2つしか入ってませんが、汁がいい味。うどんが進みます。
450gの麺もあっという間に完食です。
このつけ汁は良い!もう一度食べたいね。
ごちそうさまでした。...
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初訪問です。基本、カレーうどんがある所は、初であろうとカレーを注文しようと思ってます。なので、今回も迷わず『カレーつけ汁うどん(並)』と『かき揚げ天』をオーダーしました。残念ながらライス単品はないみたいです。
5分かからないぐらいで着膳です。麺に対して意外とつけ汁が少なめに感じるのは、器の大きさのせいでしょうか?まずは、通ぶって麺だけを一口、程よく塩が効いていてもちもちで美味しい麺です。武蔵野うどんらしくコシはありますが、固すぎる感はないので、とても食べやすい麺だと思います。次にカレーつけ汁に浸して頂きました。うどん屋さんらしい、出汁の効いた和風なカレー味です。デフォルトで辛さはほぼないので...
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つけ汁うどん冷や並とキンピラを頂きました。うどんは時間かかるのでキンピラ頼むと食べながら待てるのでいいです。
おダシの香るつけ汁に薬味のネギと油揚げを入れ、すりおろし生姜を溶かし入れるとえもしれぬ美味いつけ汁になります。
うどんはコシがあると言うよりハードグミのように噛みごたえ半端ない硬うどんでアゴが疲れるぐらい
これ硬い武蔵野うどん好きな人は好きだろなぁ
よく噛まないと飲み込めないので結果並みで十分腹一杯になっちゃいます...
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外観
国道140号を秩父方面から関越自動車道の花園IC方面に向かう途中にあります。
最寄り駅は、秩父鉄道秩父本線の小前田駅ですが、徒歩15分ほどと遠めです。
外観は平屋のような建物で、広めの駐車場、看板が大きめなので比較的わかりやすいです。
駐車場
郊外型の店舗なので、かなり広めの駐車場が敷地内にあります。
ちょっとしたスーパーレベルくらいに大きな駐車場で、約50台ほど置けるそうで、満車になることはほぼないでしょう。
入店方法
大変人気があるお店なので、満席時は受付票にて、名前、人数、テーブルor座敷などを記入して順番を待ちます。
営業開始時間が早いので、できる限り早...
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しっかりと噛み締め、年内最後に相応しい、見事な美味しいうどん‼︎
2023.12.23訪問。
美里町のBUBU-TONからの帰り道。深谷市小前田の【粉家】の前を通ると看板が変わった事に気付きながらも、駐車場が満杯だったため、あらためて本日、カミさんと訪問です^_^カレーつけ汁に惹かれながらも、田舎っぺの塩つけ汁が忘れられない事から「豚塩つけ汁うどん(大盛)」に、カミさんは「豚肉ごま汁うどん(並盛)」を注文。共に「かき揚」を付けて、「きんぴら」はシェア!店主の修行先でもあった田舎っぺよりも、硬く感じる剛麺!しっかりと噛み締めながらいただき、年内最後に相応しい、見事な美味しいうどんだった‼︎...
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訪問時の食べログ評価は3.55。
お店は国道沿いにあり駐車場も広い。
店内に入ると活気の良い掛け声で良い雰囲気。
店内は広く、ゆったりしたテーブル席と、お座敷席、そしてカウンター席があります。一人なのでカウンター席に着席。
メニューを確認して、豚肉ゴマ汁うどん850円とかき揚げ150円を注文。
カウンター席から厨房がよくみえるが、皆さん丁寧な仕事。
少しお時間かかりうどんが到着。ツルピカです。では実食。
うどんはしっかりとしたコシ、喉越しがとても良い。
付け汁は、薄い豚バラ肉が数枚と、ねぎ、ごま。
ごまの風味と豚の旨味甘味を感じます。
かき揚げ繊...
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初めて訪問しました。
結構待ってる人がいましたが、お店の席数も多いので早めに呼ばれます。
人気の豚肉ごま汁うどんとかき揚げを注文。
すぐに出てきましたが麺の量が多く見えます。。
かき揚げはサクフワで美味しい。
うどんはコシがしっかりあってつけ汁も美味しい。
さっぱりしているので意外とスルリと食べられちゃいました。
また行きたいお店です。...
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2023.7再訪問
水曜日のランチは
お気に入りの
秩父鉄道小前田駅近くの
粉家さんにお邪魔
13時過ぎの入店でしたが
今日はすいてましたよ
カレーつけ汁うどん
大盛+かき揚げ
歯応えしっかりの極太うどん
アゴが疲れるねw
ほんのりスパイシーなカレーのつけ汁
ウメエウメエ
かき揚げもサクサクだね
ボリューム満点で大満足なり
ゴチ...
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2023.4再訪問
昨日のランチは
小前田の粉家さんにお邪魔
豚塩つけ汁うどん大盛
きんぴら
850+150円
歯応えしっかりの極太うどん
たまらん
ボリューム満点
さっぱりした塩味のツケダレに
マッチしますね
うまうまだ
きんぴらはめっちゃやわらか
ほんのり甘め
ウメエ
ゴチ...
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2023.3再訪問
昨日のランチは
秩父鉄道小前田駅近くの
粉家さんにお邪魔
カレーつけ汁うどん大盛にかき揚げつけたよ
750+100+150円
歯応え心地よい極太うどん
まずはそのままずずーっと
小麦の余韻を楽しみます
ウメエ
つけ汁はちょいとスパイシー
程よい辛さだね
サクサクのかき揚げも
うまうまだー
またお邪魔します
ゴチ...
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平日の12:00過ぎに来訪。並んではいなかったですが沢山のお客さんで賑わっています。豚肉ごま汁うどん(750円)+大盛(100円)+かき揚げ(150円)を注文。コシのある太目の手打ち麺に豚とゴマの香りの温かい汁をつけて頂きます。美味しいです。ごちそうさまでした。
...
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平日のお昼11:30頃伺いました
店員さんは丁寧でテキパキされていて良く気がつく方々です
◼️豚肉ごま汁うどん+大盛
おそらくこちらのお店の一番の人気メニューかと思います
ごはんものが無いようだったので麺を大盛でいただきました
やがて運ばれてきた麺は正真正銘の手打ち自家製麺です
何とも不揃いで不細工なまったく飾り気の無いゴツゴツ麺です
太さも不揃いで麺はコシがある加水率低めの麺肌は若干ざらつきのある私の好きなタイプの麺です
つけ汁は豚肉は柔らか目のしっとりタイプ
ネギもしっかりした食感を感じ取れる大きさです
つけ汁の濃さも程よい出汁加減です
...
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2022.11初訪問
昨日のランチは
秩父鉄道の
小前田駅から徒歩15分くらいの
粉家さんにお邪魔
初訪問です
14:30頃の訪問でしたが
平日にも関わらず
なかなかの混雑ぶり
人気店なのですね!
オーダーは
豚塩つけ汁うどん+大盛
750+100円
+100円でしっかりと
大盛り
まずはなんもつけないで
そのまま麺をずずーっと、
歯応えしっかりの
武蔵野うどん
たまらんなぁ
ツケダレ
醤油でなく
塩って珍しいね
麺をしっかり堪能できるね
豚肉やわらか
ネギのアクセントが良き!
めっちゃウメエ
今度は是非カレーうどんを食べてみたいな
...
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深谷市は埼玉県北部に位置するネギで有名な街。市内のあちこちにネギが植わっており、私がびっくりしたのがスーパーで植えているネギを引っこ抜いてレジに持っていくと会計でき、そんな深谷市にはおいしいうどんが方々にあります。なぜなら埼玉県は関東のうどん県。埼玉県はスケール的にも豊かで様々なジャンルがあり、讃岐うどんのような一本足打法や日常への溶け込み具合はないですけれども、武蔵野うどんは非常に美味しい。小麦粉の産地であることもうなづけます。
今回訪問した深谷市の「粉家」さんは、なんと粉からうどんをこねて茹でているそうです。どうりで本格的なのかと感心しました。当深谷地域は特に小麦粉のレベルが高いため、普...
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社用のため、朝から車で外出している火曜日です。関越道の花園インターから国道140号へ出たのが10時30分。朝食を抜いてきたため、インターからほど近いこちらのお店で、遅い朝食を頂くことにしました。
■『豚肉ごま汁うどん(並盛)』-750円-
冷たいうどんに温かいつけ汁。うどんは「弾力ある」よりもむしろ「硬め」と述べたほうがしっくりくる食感で、正しくこの地「らしさ」を体現しているかのようです。意外だったのがつけ汁で、ペースト状の濃厚なゴマ風味を想像していたのですが、実際は出汁が味わいの軸となっている粘度の少ないつけ汁で、心地良い風味を伝えるゴマは全体のサポートといったところ。たっぷり入った...
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以前からBMしていたうどん百名店へ。
平日ランチ訪問です。
ちょうどお昼時だったため店内結構な客入りで賑わっていました。一人なのでカウンターに着きます。
注文は『鶏塩つけ汁うどん・並』自分の好みから、少しだけ柔らかめでお願いしました。
カウンターから広い調理場の様子がよく見えてなんだか楽しいです。皆さん手際よくテキパキと汁を小鍋で調理し、うどんを盛り付け運ばれています。
茹で上げの冷たいうどんに熱々の鶏塩汁。
やや柔めといえど、しっかりとしたコシがありツヤツヤで美味しいうどんです。長いのでこぼさないよう注意。並盛りでも結構なボリュームがありますね♪
つけ汁は鶏...
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粉家の豚肉ごま汁うどん・並盛、カレーつけ汁うどん・並盛、かき揚
2022年2月26日(土)昼食。相方と。ラグビー試合観戦熊谷遠征で。
熊谷ラグビー場で13時30分キックオフのリーグワン7節目の1試合を観戦に埼玉県へ。8時16分に下北沢を出発。関越道を本庄児玉インターで下りて、国道462号線を西へ。児玉郡神川町のおふろcafé白寿の湯というところに行ってみた。10時25分着。湯はナトリウムー塩化物強塩温泉(高張性中性低温泉)とのことで、褐色でしょっぱい。ずっと露天風呂に入っていたが、ちょっと温かった。
11時24分発。国道462号線を戻って、同254号線、同140号線を経由して、11時56分にこのうどん屋に到着した。食べログのうどん百名店EAST2020...
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今回紹介するお店は埼玉県の関越自動車道の花園IC付近にある手打ちうどんの店の
手打ちうどん粉家へ初の訪問してきました。
お店の横には広い駐車場も完備しているので安心ですよ
店内はカウンター席、テーブル席、座敷テーブル席があるので
子連れでも安心して行けます~
メニューは武蔵野うどんメインで
つけ汁うどん、きのこ汁うどん、豚肉ごま汁うどん、
鶏塩つけ汁うどん、カレーつけ汁うどん、かけうどん、冷汁うどんなどなど
そんな中で珍しい鶏塩つけ汁うどんを注文すると!売り切れ
トホホ、すると!肉汁を塩味にできますよと即答
なので、肉汁塩味うどん大盛にしました・・・
出てきた肉汁塩味...
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店舗情報の編集
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店名 |
粉家
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
048-584-5678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小前田駅から864m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
69席 (カウンター5席、テーブル4席x8卓、小上がり4席x8卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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カレーつけ汁うどん 並盛り850
つけ汁 150
かき揚げ 150
コシがしっかりうどんの香り風味もとてもよくつけ汁とよく絡み美味しかったです。
カレーつけ汁もピリ辛でスパイシーでとても好きな味でした。かき揚げもサクサクでとても美味しかったです。...