食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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「つぶ貝」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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まず、お寿司に行くまでのボリュームが凄い！
伊勢海老まで出てきました。
つぶ貝が好きなので特別に用意していただきましたが、コリッコリで本当に美味しかったです。
全品満足で、お酒も進むし、楽しい食事でした...
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以下、食べたもの
あんきも 甘い ◎
ぶり
しめさば
鱈の白子 塩の花？(一般流通なし) 焼き加減塩加減◎
つぶ貝 ◎
鯨
鰹 自家製玉ねぎソース
ノドグロとからすみと赤酢飯 × これは微妙
釣りアジの握り
めひかり 駿河湾 ◎◎
フグ 嘴とカマ...
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弥助鮨＠本庄 片道100キロでも行く価値のあるお店 | 東京ホルモンズの中身のある話
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このホヤ美味かったなー
超呑めちゃう仕様です
鮪
鯖
平目
鮑とムキたてつぶ貝
石垣貝
ココって埼玉ですよね？
海ないですよね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12402162364.html
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☆あん肝
☆佐賀の白魚の踊り喰い 白魚お出汁カクテル
☆和歌山県本鮪
☆平目
☆ボタン海老
☆つぶ貝
☆鳥貝
☆稚鮎の串焼き
☆鰹のたたき
☆赤ムツ焼き
☆鯛の白子ポン酢
☆明石の鯛の白子焼き
☆お口直しにオ...
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...子持ち昆布
・本まぐろ大とろ
・〆さば
・平目
・琵琶湖産幼鮎
・ながすくじら
・たこ
・ズワイガニの甲羅焼き
・つぶ貝
・石垣貝
・つぶ貝の肝
・からすみの塩漬け
・松茸天ぷら
・かつおたたき
・能登産岩牡蠣、ボウモアがけ
・雲丹...
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鮪。舌触り滑らかで上品な甘さ。
次は鮃とえんがわを同時に。
意外としたことがない組み合わせ。・・・贅沢。
つぶ貝もコリッコリで新鮮そのもの。
鳥貝も・・・。
石垣貝も・・・。
貝が美味し・・・です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
弥助鮨
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
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予約・ お問い合わせ |
0495-22-4380 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR本庄駅北口より徒歩７~８分 本庄駅から420m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 座敷個室・テーブル個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8～9台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
※昼５名以上営業可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
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■ 営業時間
【予約について】
要予約：（出来れば前日までに）
2人から予約可
1人だとネタやカウンターの都合上と断られる
■ 定休日
月2回不定休(お問い合わせ下さい) -
アクセス方法を教えてください
JR本庄駅北口より徒歩７~８分
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○鳥貝/ミル貝
→とにかく甘い食感◎臭みゼロ
○鰆
→塩漬けして寝かせたもの
○茶碗蒸し
→蟹身、蟹味噌入り
○皮剥 肝和え
○黒睦
→ふわっと焼かれていて皮目香ばしく酢飯との相性も良い
炙りではない焼いたお鮨、新鮮
○虎河豚白子
→焼白子、酢飯、卵黄
○鰻
→手巻き
海苔の香りに鰻の相性良く脂ノリも良い
○伊勢海老
→身は締まっていてプリプリ、味噌は濃厚
○蛍烏...
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白海老 (富山)○
石垣貝・つぶ貝◎
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北寄貝 (苫小牧)◎
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