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1~3 件を表示 / 全 3 件
通常利用外口コミ
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睡蓮さんには5度程。
滋賀県でおでんなら間違いなく睡蓮さんです。
鯨のコロ/300円
コロってみなさんご存知ですか?
鯨の皮です。
最近は学校給食ではくじらが出ることは無くな...
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会社の宴会で利用しました。
掘りごたつの個室のお部屋に通していただきました。
お店はほぼ満席の状態でかなり流行っている様子です。そのせいかサービス面でいまいちな面がありました。
5,000円のコ...
酔蓮
2015/11/20
Ganesyajp様
この度は、数多くあるお店の中から当店へお越し頂き、誠にありがとうございました。
また、せっかくのご宴会にご満足頂けず、大変申し訳ございませんでした。
通常、コース料理の場合は、先付の後、お造り、サラダ、おでんの盛り合わせがあり、その後にオードブルという順番でお料理を提供させて頂いております。
しかしこの10月以降、新人スタッフが数名入ったという事もあり、厨房とサービススタッフの連携が上手く取れておらず、ご提供の順番が適切でなかったという事がございました。申し訳もございません。
今回、このようなご指摘を受け、自分達の未熟さを痛感すると共に、もう一度初心に戻る事が出来ました。誠にありがとうございます。
今後、お越し頂いたお客様皆様にご満足頂けるお店になるようスタッフ一同更に精進して参ります。
尚、おでんについてもご指摘がございましたが、こちらにつきましては店主が最も最適だと考えるタイミングでお料理を提供させて頂いております。そのため、一部の具材はご注文を頂いてからお出汁の中に入れさせて頂くものもございます(例ちくわ等)。
こちらがGanesyajp様のお好みに合いませんでした事、深くお詫び申し上げます。
ご提供させて頂きますお料理に関しても、もっと精進しなければならないと考えさせられるご指摘の数々、誠にありがとうございます。
また今後、何かの折に当店をご利用頂ける際にも、変わらず厳しくも温かなご指摘を頂けますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
酔蓮店主 横山哲
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店名 |
酔蓮
|
---|---|
ジャンル | おでん、居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
077-598-5280 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR草津駅より徒歩3分 草津駅から217m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810222569448 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月17日 |
備考 |
春夏限定(4月〜9月まで)で沖縄料理フェア開催中です! |
お店のPR |
おでんをメインに、四季折々の和食をご用意しております。
自慢のおでん出汁は、開店当初より継ぎ足した唯一無二の京風出汁です。お醤油を使用せずに、お塩で素材の旨みを引き出しております。仕込む素材によってお出汁の風味が微妙に変化するのも、楽しみのひとつです。 |
初投稿者 |
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278m
301m
370m
457m
464m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:00 - 00:00(L.O. 23:00)
[水]
17:00 - 00:00(L.O. 23:00)
[木]
17:00 - 00:00(L.O. 23:00)
[金]
17:00 - 00:00(L.O. 23:00)
[土]
17:00 - 00:00(L.O. 23:00)
[日]
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[祝日]
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 営業時間
申し訳ございませんが、おでんの品切れが多い場合は、営業終了時間が早まる可能性があります。
アクセス方法を教えてください
JR草津駅より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
前回お伺いした時は沖縄料理をいただきましたので今回は看板メニューのおでんを食べようと予約をしてから訪問
【今回のチョイス】
御通し
(自家製ツナマヨ 子持ちこんにゃく エビ豆)
お造り盛合せ
(寒ぶり 本マグロ ヒラメ 貝柱 鯛の松笠)
わさび枝豆
近江牛の炙り
おでん
(大根 たまご かいわれ ロールキャベツ 鴨つみれ)
自家製たれの海鮮丼【小】
...
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イナズマフードGP出店です。
オーダーされてから焼き始めるそうで、焼きたてをいただけました。
◯ おでん出汁のだし巻き ¥400
ふわふわで出汁がよくしみています。体に優しい味がしました。だ...