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「スープ」を含む口コミ
21~31 件を表示 / 全 31 件
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...皿にも使うのはどうかな。
娘「この食感飽きた・・・」
うん、ほんまにねぇ。(笑
リゾットはコースの中で何に当たるのかな?
普通にスープがいいなぁ。お腹が膨れてきつい。。。
フレンチ食べに来てカレー風味いらなかったです。
しかも間の悪いことに...
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...
アミューズ、メインに使われていたホワイトアスパラガス、
このアスパラが歯ごたえがあり美味しい!
とうもろこしの冷製スープは、
香ばしいとうもろこしの味が口に広がります。今日の蒸し暑さを忘れさせてくれる一品でした。
メイン料理に私はいつも魚を選ぶのですが...
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...ランチに行ってきました
2500円コース料理
メインは お魚お肉を選択します
アミューズ かぼちゃのスープ
前菜 サーモン
スープ ポトフ
メイン お魚 手作りパン デザート コーヒー
お野菜が とっても美味しいって聞いていたので 楽しみに
お料理には 必ずお野菜が 添えてあったり しいてあったり
ポトフは とっても優しいお味で この時期温まります 素材の美味しさをいかして コンソメスープも 美味しかったです ただ メインのお魚料理が 少し 私には塩コショウが濃い感じはしましたが 全体的には とっても雰囲気のいいお店で 美味しかったです...
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...つ1つよくわかるだべ
スープ: アスパラのスープ うめー
お魚料理:すずき〜
お肉料理:地鶏〜
たしかアーモンドとイチゴ特集だったようだべ
どの料理も
味付けやソースが主張しすぎず
素材...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/knitta123/archives/713352.html
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...さっと炙ったブリとライスサラダ、生野菜と茹で野菜を盛り合わせてあります。なんか知らない野菜もあるけど、どれもおいしい。
三品目はスープ。かぶのスープです。ポタージュっぽいんですけど、さらっと飲めて、優しい味...
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...
○Menu A:2,700円(お肉3,000円)
-アミューズ
-前菜・季節野菜
-スープ
-主菜(魚 or 肉)
-デザート
-手作りパン
-珈琲・紅茶
○Menu B:¥3,90...
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...なんて感心してしまいます。
たしかに、サーブは極めてクールです。
ノースマイル、な感じ。
私は気にしないけど。
カブのスープがとてもおいしかったです。
とろりと濃厚で、アクセントにショウガが効いていて、
春菊が添えられているのですがそのさっぱりした味と食感が
濃いスープの口休めにききました。
何がおいしいってパンがおいしいです。
持って帰りたいくらい。
白い丸パン(胚芽っぽい)...
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...
カリフラワーのベニエ:ジャガイモかと思ったらカリフラワーでした
ズワイガニのキッシュ サラダ仕立て:野菜がおいしい
カブのスープ:クリームを使っていないので...
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...
まず、アミューズ(キュウリのゼリーの上に、ニンジンのスープを凍らせたものをカキ氷のように細かく削ってかけてありました)は、キュウリのゼリーの味が完全に勝っていて、ニンジンのスープの方がほとんど味がしませんでした。凍らせて細かく削ってかける、という凝った手法が裏目に出ているように思います。又、スープ(グリンピースのスープですが、多くのお店で出てくるものとは異なり、クリームを使っていませんでした)は水っぽく感じました...といった点が好印象でした。但し、主菜のソースに盛り付け段階で垂らされていたクリームを泡立てたもの(スープにも垂らされていました)は、模様としてはいいかもしれませんが...
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店名 |
ヴィオレット・ステラ(violette stella ビオレット・ステラ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
077-552-7136 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
草津駅から1,177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
無 子連れのお客様専用のお部屋はございますが、個室ではありません。 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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契約農家から仕入れた野菜を使った料理がウリのようで、確かに野菜の素材の味は美味しかったです。
とうもろこしの冷製スープなんかは美味しかったです。
仔牛のステーキや、真鯛のポワレとか、カレー風味にしてあるところ、カジュアルなフレンチを演出したいのでしょうか...