秀吉家
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「あじこめ」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
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...
風味はいまいち。
スープに浸してもちぎれませんでした。
刻みねぎは少なめ。
シャキシャキとした食感で存在感ありましたよ。
「あじこめ」表記が「濃いめ」に変わってた…なんとなく寂しさが…
あと「うすあじ」が「薄味」...
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...券売機にて早速購入。現時点では、大盛は無かったのですがお願いし作って頂けました。
お好みは、正油あじこめ・あぶら多め・麺かためでコール...
また、家系では麺の硬さ・醤油の濃さ・鶏油の量をお好みに調整出来るので、
●醤油の味の濃さ:あじこめ
●スープの油の多さ:多め
●麺の湯で加減:かため
でオーダーしました...
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...初訪なので「全部ふつう」でもよかったかもだが、つい我が出て「うすあじ・少なめ・かため」で注文。一方、後から隣に来たお客は「あじこめ・多め・やわらかめ」を注文していた。同じ「ラーメン」でも、これでかなり違ったものが出てくるんだろう。
テーブルには各種味変アイテム。おろし生姜...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/544c8b623f48e202acdca5e77ddaad82
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【秀吉家】家系Vol.125 滋賀の守山にある六角家系譜の人気家系店。
...海苔増し50円。小ライス100円をお願いしました。
店内は男性1名と女性2名で切り盛りされてました。
掲載した写真とは違うお好み表に「あじこめ、うすあじ」って表記が…
系譜を感じますね。
スープは大きな寸胴で煮ています。
麺はテボで茹でていました...
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...
厨房では店主と女性２名が切り盛りしております。
こちらの店主は六角家さんで修行されたとのこと。
壁に貼ってあるお好み表の「あじこめ」表記がそれを証明してますねー
店内は狭いですね…。店主が機敏に動いてるのが印象的です。
ちなみに麺茹ではテボでした。
約３分で着丼...
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【SAYONARA湖国④】横浜家系らーめん 秀吉家 ～ やっぱりココの家系は関西最高峰 ～
...ただしお好みは譲れないということで今回は「あじこめ･あぶらふつう･麺かため」で注文
「ラーメン」
さてやって来...今回は封印して代わりに白ネギなんぞトッピング お好みオーダーは「あじこめ･多め･麺固め」
「ラーメン」（白ネギトッピング）
スープの...キャベツトッピングもあるのであえて「あじこめ」「多め」「かため」でお願いした
ほどなくしてやって来た一杯 想...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...秀吉家に行きました。
頼んだのはラーメン中盛とチャーシュー丼で、予め食券と一緒に玉子一個トッピング無料券を渡しました。
そして醤油の味の濃さはあじこめ、スープの油の多さは少なめ、麺の湯で加減はかためにしました。
そしてしばらくして先にチャーシュー丼が来ました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
秀吉家（しゅうきちや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
| お問い合わせ |
077-583-2002 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「守山」駅(東口)から徒歩5分 守山駅から370m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル 4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に2台（あとは店員にご確認ください） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年9月9日 |
| 備考 |
食券制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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くまうまログ3.95
水曜日は滋賀にいて、ランチは「横浜家系 秀吉家」へ
今回の注文はいつも通り、ラーメンにほうれん草増し、のり増しにしました
ランチはごはん一杯サービスです
相変わらず、めっちゃくまうま〜な家系ラーメンでした
#ラーメン
#ラーメン大好き
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメンインスタグラマー
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ボリューム注意！と書かれていましたが、お腹ぺこぺこだったのと
店内のいい匂いにつられ、中盛を注文しました。
正油の味の濃さ(あじこめ・ふつう・うすあじ)、スープのあぶらの量(多め・ふつう・少なめ)、麺のゆでかげん(かため・ふつう・やわらかめ)から選択可能で...