魚の穂音
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魚の穂音（さかなのほね）さんに久しぶりに再訪しました。
JR野洲駅南口から徒歩数分の場所です。
店主様が拘りをもって仕入れらる魚介類と創作料理。
そして黒龍や新政などの全国の銘酒を扱われます...
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雰囲気のいいお店でしたが、お魚を扱っているからなのか、個室の座敷でもさむかったです。
寒かったため食があまり進まなかったです。
1品1品ゆっくりでてくるので、落ち着いた雰囲気です。
もう少しはや...
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どの料理を食べても美味しいですな。
海がないのに刺身系が全部美味しいですな。
お肉系も美味しいですな。
いいものをしっかり目利きしていて仕入れていますな。
料理も素材の味が良くわかるようなもの...
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過去の訪問になります。
野洲駅南口から徒歩圏内の此方。
魚の穂音＝さかなのほねと詠むようです。
口コミ数も少なく最近の口コミもほとんどないのですが、載っているお造りの写真が美味しそうでし...
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久しぶりに会社の仲間と食事。全て旬の魚で料理にもこだわりあり。美味しかった。
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野洲にこのレベルの料理出す店があったとは。アナゴの焼き霜造りと白子鍋のポン酢が最高に美味い。値は張るが価値あり。
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滋賀県にして魚の鮮度良好
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野洲駅から歩いてすぐの場所にひっそりと…
それはもうひっそりと…佇むお店。
見るからに【隠れ家】的な外観(๑‵ᴗ′๑)
いちげんさんは入るのを躊躇う雰囲気…
以前は近江八幡にお店を構えて...
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このお店は「近江八幡市十王町339-6」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
魚の穂音（さかなのほね）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
077-587-6026 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「近江八幡市十王町339-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
野洲駅から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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野洲駅から166m
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このお店の口コミを教えてください
野洲駅に美味しい魚料理店があると勧められての訪問です。
メニューを見ると日本各地のお魚が記され店主様の拘りが伺えます。
初めてなのでお任せ5000円でオーダーしました。
お任せは千円単位で出来るそうです。
一応品数を聞けば、組み立てながら出します。とのこと、何が出されるかこちらも楽しみです。
＊先付け きぬかつぎ つぶ貝 もずく酢 鯖寿司
ふんわり絹の様なもずくが上質で美味し...
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野洲に帰省したら来たいと思いつつ都合が悪くご無沙汰していたが今回は念願叶って訪問。
オーダーは事前にコース料理を予約。
まずは生ビールで乾杯。んー美味しい。
前菜は白子の和物と小海老のクリームチ...