豊郷発酵倉
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「鯖ランチ」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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銘酒「金亀」の岡村本家さんは、安政元年（1854年）彦根藩主・井伊家より酒造りを許され創業。酒銘「金亀（きんかめ）」は彦根城の別名金亀(こんき)城に由来しているそうです。こちらでは、普通酒から大吟醸まで江戸時代から続く製法、麹米は箱麹法・搾りは木槽の袋搾りですからほんのりと甘いのが特長だそう。酒蔵見学、試飲もできます。
今回は、仕事中のため、酒蔵等の見学無しです(;^_^
昔使っておられた大きな倉をレストランに開放されておられ、冷房等なくともひんやりしている中でランチを楽しむことができます。
お酒を醸造されているところだから、発酵に関しての技術は驚くべきもので、酒かす・塩麹・味噌等で...
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築９０年の元精米蔵を再生されたカフェレストランで”発酵ランチ”
...
お肉とお魚のランチは酒粕、味噌、塩糀の中から好きな味を選べたので、
＊鶏ランチ...酒かす味(850円)
＊鯖ランチ...味噌味(850円) をお願いしました。
地産野菜の天ぷら、十六穀米のごはん、サラダ、奈良漬、お味噌汁がセットになっています。
まず...
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ランチに鯖を食べました。 体によさげな感じで美味しかったです。 店内も静かで落ち着いた雰囲気です
ランチに鯖を食べました。
体によさげな感じで美味しかったです。
店内も静かで落ち着いた雰囲気です。...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
急遽友人に誘われバスツアーに参加しました。
13時過ぎにこちらに到着。
『近江の幸御膳』が追加料金なしの基本料理。
発酵醤油野菜鍋と季節の炊込みご飯に香の物です。
うどんに豚肉1枚、うどんの下に少量の白菜。
野菜鍋？うどん鍋じゃなくて？？
このうどんがまた残念。冷凍うどんにしてくれたらまだいけたのになぁ。
季節の炊き込みご飯？？季節もなにもどこに具が…
ご飯を沢庵と奈良漬でどうにか食そうと思ったけど
申し訳ない、ホントに無理やった…。
食事後向かいの酒蔵で、岡村本家商品「長寿金亀白80」の甘口を使用した大根の漬けもの『近江の地酒漬』590円をお土産に購入しました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豊郷発酵倉（トヨサトハッコウグラ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、日本酒バー、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
0749-35-2538 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊郷駅から1,280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
■ 営業時間
(夜は完全予約制)
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アクセス方法を教えてください
豊郷駅から1,280m
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このお店の口コミを教えてください
バス旅行のツアーのランチ会場でした。
せっかくなら趣きのある食事をと思い、
1500円でグレードアップして、申し込みました。
金亀さんの日本酒が、お猪口一杯付きます。
お酒のつまみに良さげな前菜と、豚と鶏の鍋と、かやくごはんも付いてきます♡
出来立て熱々で、寒い日でしたので
身体が温まりました。
狙い通りでした。
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...注文した品は、
『鯖ランチ 900円』です。
ランチは、セットになっており、
ご飯は、おかわり無料な上、
サラダバーと惣菜とデザートが食べ放題となっています(^^)。
コストパフォーマンス高すぎ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪！
そして、料理のレビューの前に1番衝撃だったのが、水の美味しいさです！(◎_◎;)。
セルフサービスのお冷ですが、日本酒の酒蔵とあって水のこだわりも凄いのか、水が物凄く美味しいかったです(^^)。
当然、この水を使った料理の味は、もちろん
、、(￣ー￣+)
●料理（⭐︎3.7）
〜鯖ランチ〜
十六穀米・おかわり自由
塩麹鯖...