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「濃厚鶏SOBA」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 104 件
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長浜一番人気？ぽいので来てみる事に。
滋賀～岐阜県は鶏白湯系が人気なのか、
この系統多く感じます。
さて実力のほどは...
【衛生面】
■全員マスク着用。
■エアコン全開で窓開けは無し。
■衝立有り、厨房は透明ビニールシートで防護。
■アルコール除菌有り。
【駐車場情報】
隣に60分100円の駐車場有り。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■鶏SOBA塩850円★★★★
スープ
トロトロの鶏白湯と言うか鶏ポタージュスープ。
下手に旨味が強くないから鶏の自然な旨味が味わえて...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
何となくだけど、
・鶏白湯はどの店でも味に大きくブレがない
・鶏白湯は宅麺でも味の保存が特に良好
な気がしてます(笑)
■濃厚鶏SOBA（醤油）
というわけで、素直に旨い。
僅かに骨粉的なざらざら感のあるタイプ。
これが飲みごたえを生むので、印象は良好...
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...2時過ぎても外待ち、中待ちもなくスムーズに券売機で食券購入で、濃厚 鶏SOBA塩の大盛り950円にしました。
店内には自分も含めて4〜5人でしたね❗空いてる、コtetu(漢字が出て来ない)初めてかな...
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...
そして、どこか落ち着いています。
□注文・会計方法：
・券売機にて食券を購入、店員の方に渡す方式。
★注文メニュー：
濃厚 鶏 SOBA(塩）
□提供時間：
食券を渡してから12分。
❏実食レポート： いただきます...
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...濃厚鶏SOBA塩大盛...
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...7年9月21日の訪問だったのでほぼ2年後
前回は濃厚鶏SOBAを選択し大阪市内でもそうそう得られないレベルのクォリティに賞賛した。
中華そばと銘打ってるので清湯の醤油ラーメンに甘みを追加したものかなと思ったがそうではなく白湯に近い濃度のあるスープだった
前回同様、麺もスープも具も素晴らしい。
ただどちらがより勧められるかというと濃厚鶏SOBAの方かもしれない。
まあ好みの問題かも知れないが...
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席数は16席。
昼時過ぎの訪問でしたが盛況。
待ちは発生していないのですが、ほぼ満席状態でした。
入口入ってすぐに券売機が設置。
濃厚鶏SOBA塩を注文、850円。
鶏白湯仕立てのスープ。
粘度はあるものの円やかでコクがあるお味、くどさは感じられず...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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券売機で「濃厚 鶏SOBA 醤油」をポチッとしました。
１０分程で着丼です。
国産の鶏ガラとモミジから丁寧に抽られた、粘度高めな濃厚白湯スープで...
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クリーミー鶏白湯に魚介の旨味が効いた美味しいラーメンでした。
...
よっちゃんも、こちらのラーメンを大変気に入ったらしく、また来ようと言っていました。
次はこちらのお店ご自慢の濃厚鶏SOBAを頂いてみたいと思います...
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...濃厚 鶏SOBA（塩）...
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11時15分のオープン15分前で先待ち３名。
その後オープン時間には待ち10名ほど。
券売機にて濃厚鶏SOBA塩とトロリ煮卵を選択。ちなみにＧＷ価格との事。
スープには鶏ガラとモミジ、鶏肉骨を使用しているとの事...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 號tetu（コテツ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月10日 |
| お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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226m
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
11:00～14:30
16:00〜19:00
※スープなくなり次第終了。
■定休日
月曜日 日曜日の夜営業 -
アクセス方法を教えてください
JR長浜駅から徒歩5分ほど。
-
このお店の口コミを教えてください
滋賀県の彦根で洗濯を回すも60分という時間を突きつけられるならばこの間で行ける旨いラーメン屋を探そうと検索すると約30分で行ける評価高いラーメン屋さん発見。という事で一走り行ってきました。途中事故もあり40分以上掛かったのは予定外です。
さてお邪魔したのは「麺やコテツ」さんです。駅前なのかな？全く土地勘なく行ったのですがお店の場所は狭い路地の中。駐車場は近くに1時間100円のパーキングがあっ...
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...テーブル席が右側に出来ていて
券売機が入口左側に在りました。
券売機の前で色々と迷いましたが、久しぶりなので
鶏白湯塩の 濃厚鶏SOBA を購入し奥のカウンター席に着きました。
田中店主にも久しぶりで会いました。
着席から4分程で配膳されました。
〇鶏SOBA塩 85...