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子供のころ町内のさかなクンだった僕にとって、ビワマスは憧れの魚だった 釣りたい、飼いたい、食べてみたい そう願っていたが叶わずだったが、この度ウン十年ぶりに食うことができました
ネットでこの店を...
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子供のころ町内のさかなクンだった僕にとって、ビワマスは憧れの魚だった 釣りたい、飼いたい、食べてみたい そう願っていたが叶わずだったが、この度ウン十年ぶりに食うことができました
ネットでこの店を...
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黒壁スクエアの北国街道沿い、
琵琶鱒を専門に扱っておられるお店に、ランチに伺いました。
お店は、高級感があるというでもなく、
敷居は低い感じで、気軽に入りやすかったです。
いわゆる観光地に...
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長浜市の山本屋魚濱さんで
琵琶湖固有種の琵琶鱒を
堪能しました。
琵琶鱒親子丼セットは
クセのない淡白な味わいですが
非常に上品です。
琵琶鱒御膳ニ之重は
琵琶鱒のチラシとバター...
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最近はお出かけと言えば登山ばかりなので、嫁様と観光を交えて山に行こうかと。
結局山かよ、というツッコミはおいといて。
ライトな登山、賤ケ岳を下山後、黒壁スクエアで有名な長浜へ向かいました。
...
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雨の中を歩き疲れてヘトヘトだったせいか、ビワマスのアラの味噌汁がホントに美味しくて身体中に染み渡りました。
お重にはビワマスのお刺身が敷き詰められ、バターソテーした切り身も。
レモン、お醤油、わさ...
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旅行中のランチに訪問。平日のお昼時ですが先客1組、後客1組。長浜の黒壁スクエアのちょうど入口近くにあるお店。関東ではまず食べられない魚なのでずっと食べて見たかったビワマス料理を提供お店。
注文はビワ...
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【2022.8.25】木
琵琶鱒丼セット 1,980円
【2020.12.4】金
ビワマス専門店、川魚料理(鯉、モロコなど) 山本屋魚濱さん。
ツイッターより:
「ビ...
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流通量が極めて少なく滋賀県民でもなかなか口に出来ない、琵琶湖の特産の湖魚・ビワマスを扱う専門店。
希少性の高さと味の良さから「宝石」にも例えられるようですね。
こちらのお店ではオーナーが現...
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琵琶湖の宝石と呼ばれる幻の魚 ビワマス♪ 刺身とソテーの一段重を味わう♪
2021秋の湖国周遊ぶらり途中下車の旅で
長浜にやって来た旅浪漫であります。
長浜駅で降りるのは4年ぶり。
改札を出ると以前にスーパー平和堂があった場所に
「えきまちテラス長浜...
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高級魚ビワマスをたくさん食べられる店。
御前は頼まずに単品で焼き、ハム、バターソテーを食べた。
焼きは脂が乗っており口に入れるととろける。高級なサーモンみたいな味。最高。
ハムは香り高く、脂が適...
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店名 |
山本屋 魚濱(UOHAMA)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、海鮮丼、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
0749-59-3407 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北陸本線 長浜駅より徒歩3分 長浜駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
夜は500円の席料(お通し) |
席数 |
20席 (テーブル席6卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月22日 |
備考 | |
お店のPR |
琵琶湖の宝石 ビワマス と湖北の地酒、召し上がれ
長浜駅前、黒壁入り口すぐにある琵琶湖の漁師が営むビワマス専門店です。希少なビワマスと湖北の地酒を心ゆくまでご堪能ください。地酒は常時30種類以上ご用意しております。小さなお店です。席数も限られておりますのでご予約のお時間通りにご案内できない場合もございます。お時間に余裕をもって御来店ください。 |
初投稿者 |
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11:00 - 17:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 17:00
18:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 17:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR北陸本線 長浜駅より徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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子供のころ町内のさかなクンだった僕にとって、ビワマスは憧れの魚だった 釣りたい、飼いたい、食べてみたい そう願っていたが叶わずだったが、この度ウン十年ぶりに食うことができました
ネットでこの店を見つけて、予約し出かけてみるとなんと幾度か訪れたことのあるラーメン居酒屋の赤鬼さんの隣 しかも店頭幕には大きく鱒って書いてあるやん うううう、酒に目が眩んでいたのね トホホホホ
店頭に置かれたク...
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ビワマスをずっと食べたくて、ようやくありつきました。
時間的に遅い14時過ぎ、お目当てのお店は時間的に終わっていて、16時までとの事で参りました。
鯖そーめんのお店の並びに2020年に出来たお店で...