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「サザエ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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...大田産のあなごを天ぷらで。
厚みがあってボリューミー。衣はザクザクとクリスピータイプ。
これで1,200円は安い！
・さざえ壷焼き[二個]
地物のさざえを壷焼きで。
この日の一番！超絶美味い！
・宍道湖産しじみ味噌汁
オーダーが入ってから作る宍道湖産のしじみ汁。
〆に必須です...
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...
・特上のにぎり
伝統的なにぎりです。ネタが大きくて骨太な内容でした。島根の醤油は少し甘口です。気に入ったのは白いか、ベニズワイ、さざえ、うなぎでした。
・飲み物
瓶ビールとグラスの白ワインを頂きました。ワインがよく吟味されていて期待以上でした...
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...
お値段で色々有りまして、そこで真ん中くらいをお願いしました。
ネタは、
白いか・エビ・ヒラマサ・鯛・マグロ・中トロ・サザエ・うなぎの蒲焼・いくら・うに
職人さんが、僕とかみさんの食べ進み方を見ながら一貫ごとの提供。
とても嬉しい気配りでした...
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...
☆ランチにぎり赤だし付き 2300円
☆鯵 300円
ランチにぎりは、イカ、海老、マグロの中トロと赤身、タイ？、赤だし、？、サザエ、穴子、いくら、うに、太巻きでした。思い出せないネタがあってすみません。
にぎり10貫に太巻きと赤だしが付いて、ペース良く出してくださいます...
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...
いただいたものは以下の通りです。
特に口にあったものには星印をつけました。
＜つまみ＞
●貝盛り：
・サザエ：肝ソース付き...
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...このお寿司屋さん！
仕事で珍しく松江に行きました。
刺身のサザエがコリコリで、肝醤油で頂きました。
のどくろの握りは最高です。
お土産で太巻きを...
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...
【注文】
＜2,300円コース＞
・赤出汁
・イカ 塩
・エビ 醤油
・ぶり 醤油
・タイ ポン酢
・マグロ
・中トロ
・サザエ
・うなぎ
・イクラ
・うに
・太巻き
マグロ、中とろの握りが特に個人的には美味でした。他だとサザエも美味しくて、食感はかなりコリコリでアワビに近い食感でした。その他ランチのこの値段にしてはかなり良質なネタを提供してくれ満足いく内容でした...
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寿司・接客・雰囲気、どれを取ってもアクの少ない良い寿司屋ですよ。アハハハハッ！
...いかの握り
寿司② あじの握り 生姜醤油
寿司③ まだいの握り もみじ ねぎ
寿司④ 中とろの握り
寿司⑤ のどぐろ炙りの握り 塩
寿司⑥ さざえの握り
寿司⑦ 子持ち昆布の握り
寿司⑧ うなぎ(養殖物)の握り
寿司⑨ いくらの軍艦巻き
寿司⑩ 根室産うにの軍艦巻き
寿司⑪ 白ばい貝の...
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...予約して呉竹寿司へ(*´ェ｀*)
お任せ握りで、といいつつお刺身も食べたくなってお刺身お任せもお願いしました。
鰤、鯛、さざえ、生エビ、イカとどれも美味しい！！
新鮮だし一手間加えられています。
サザエの味噌美味しいな〜
握りのネタも大きく、美味しい！
シャリに乗った大きいネタに圧倒されます...
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...味わいテッペンに誘う
やっぱ鮪鮨の旨さ、王道たる味ね…
たっぷりミソを盛った “蟹” はそのまま強いミソの味で…
『サザエでございま~す』っと、出てきた “さざえ”
ダジャレも出る硬くない雰囲気
予想はしていたが
生さざえのコリコリ感は、店の雰囲気に相反する強い食感
ヒョイっと手渡された巻き立ての “細巻”
円錐型の手巻じゃない “うなきゅう巻”は...
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...
梅雨時期の暑気払いにビールで喉を潤し、刺身の盛り合わせを作ってもらいます。
サザエの刺身を肝醤油でいただくと磯の香りとほろ苦さが絶妙な塩梅で美味しかったです。
それ以外の刺身に関しては当然、山陰の魚なので美味いです...
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【0649】次は11月,12月頃に来て山陰の真の実力を感じてみたい。
...庶民的なお店という感じがした。
出された料理は以下の通り。
【刺身】※牡丹海老以外は地物
・白烏賊、平政、鯛、サザエ、牡丹海老(海老頭焼き)
【握り】※鮪以外は地物。ちなみに鮪はアイルランド産...
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♪いざ行けぇ～、無敵のぉ～、「呉竹」軍団～♪って、ココのオーナーはソフバン・ファンなん?! (￣m￣*）寿司屋さん・松江
...大振りで食べ応えあります。
・お造り
ネタの説明を受けたものの、メモしていなかったんで、思い出しつつ・・・(^_^;)
サザエ、ハマチ (or ツバス?)、炙り松皮付き鯛、ボタン海老?、烏賊。
海老頭は、後でカリカリに焼いて出してくれます。
・サザエの肝醤油
これだけで、軽く300mℓの地酒は空けれるかも? (笑)
こうした自家製の、ひと手間かけた一品は、老舗寿司屋さんならではですね...
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...まずビール
ぷっは～
おまかせの造り
さざえ、ひらまさ、しめさば、鯛、ぼたんえび、いか
さざえの肝醤油
肝をたたいて醤油と和えてあります
ひらまさとしめさば旨し
脂のってます
さざえはもちろん肝醤油に浸けて
コリッコリの身に肝のほろ苦さが合いますね
これは日本酒でしょう
...らまさ
身が締まってる
トロ
溶けました
かにのみそ乗せ
旨い
さざえ
こりっこり
うなぎ手巻き
関西風の蒸さないうなぎ
赤だし
いくらとう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
呉竹鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、寿司、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0852-23-4490 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江駅から徒歩２０分 松江しんじ湖温泉駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
75席 （カウンター本館15席 別館10席 個室7室（２～20名様 全50席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ７室（２～20名様 全50席） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
ホームページアドレスが以下に変更されているようです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 22:00
[金]
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18:00 - 22:00
[土]
11:30 - 13:30
18:00 - 22:00
[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
松江駅から徒歩２０分
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このお店の口コミを教えてください
松江旅行の夕食に訪問しました。松江の繁華街にあるお寿司屋さんです。
お酒は、七冠馬、月山、開春、超王録を半合ずついただきました。お酒は、グラス(半合)でいただけます。
おつまみに、岩牡蠣、お刺身(ヒラマサ、イカ、クエ)、玉子焼き、鰻の白焼きをいただきました。
お寿司は、とり貝、ハタハタ、サクラマス、サヨリ、ベニズワイガニ、サザエ、鉄火巻きをいただきました。また鉄火巻きと一緒にしじみの...
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...せっかくだからと5000円のコースを注文しました。
全12貫＋赤出汁です。
大トロ、中トロ、のどぐろの炙り、甘海老、カニ＆蟹味噌、サザエ、鰻、イクラ、ウニとめっちゃ贅沢です。
これで5000円は破格過ぎませんか？ 笑
しゃりの感じも大好きなフワッと系なのにボロボロにならず...