口コミ一覧 : 献上そば 羽根屋 本店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 255

表示件数:

2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...大行列でした。
駐車場は台数が限られているので、近くのコインパーキングに停めました。
出石蕎麦とかに比べたら柔らかい、スルスルっと食べれるお蕎麦ですが、好きでした。
また来ます...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...出雲市にある献上そば羽根屋さんへお邪魔しました。日曜日のお昼どきということもあり10組待ちでした。それでも20分程で呼ばれ頂きました。
お蕎麦香りが素晴らしくたいへん美味しかったです。
ごちそうさまでした...

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3.5

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/10訪問1回目

割子そば

...飛び魚のすり身を竹輪状にした練り物
【瓶ビール】を飲み、2杯目には【出雲富士】いただく。
しばらくして〆のお蕎麦

【割子そば】
3段重ねになっていて...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...とても美味しく満足度は高かったです。旅の記念になりました。駅からちょっと歩きますが、訪れる価値はあると思います。店の雰囲気は普通のお蕎麦屋さんと言った感じです...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

2回伺いました。

...鉄路でやって来ました出雲市。
列車が遅れ昼前に到着。荷物をホテルに預け、近くのお店を検索。お腹がぺこぺこというほどでもないので、こちらのお蕎麦屋さんへ歩いて向かいます。
開店直後ですぐ案内していただきました。
割子蕎麦3段を注文。割子に丁度いい量の綺麗な蕎麦がお出まし...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...出雲で一番有名なお蕎麦屋さんに行って来ました
江戸時代から続いているお蕎麦屋さんとのことで、店内には歴史を感じさせる置き物がたくさんありました^_^

そして...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

歴史ある蕎麦を食らう。

...ここは美味しいお店だと私でも分かります!

中々島根に行くことがないですが、また旅行で行った時は必ず食べたいお蕎麦!...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気-
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

出雲そば

...色割子
山菜、とろろ、揚げ玉の3色
濃いめ甘めの汁をそのままかけていただきます。
お蕎麦は細くて、コシがある感じ
少しざらりとした食感が、お蕎麦食べてる!という感じがして◎
普段、揚げ玉は食べない(あまり好みでない)けど、ここのはすごく美味しい!サクサクしてて、でも少しも脂っこくなくて、山菜→とろろ→揚げ玉とだんだん味が強く?なっていくからか良い流れで食べられる

特急の時間が近づいていて時間に間に合うか店員さんにお伺いしたら、色々案内してくれたり、温かい接客でした。美味しいお蕎麦がお店で食べられてとっても満足

ご馳走さまでした〜...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2023/09訪問1回目

◎割子蕎麦3段【献上そば 羽根屋 本店@島根県出雲市・電鉄出雲市】

.../9 平日昼 初訪問

出雲ランク1位の出雲そば屋さん
江戸時代末期創業
“献上そば”とは、出雲市を訪れた当時皇太子だった大正天皇が羽根屋のお蕎麦を気に入り、そう名乗ることを許され、その後も度々天皇家に御献上があったことに由来

と聞くと厳かな雰囲気を想像するかもしれないが、意外に質素な和む雰囲気のお店

発注リスト
・天穏 特別純米酒 馨¥400
◎割子蕎麦3段¥900
<合計¥1300>

まずは地酒で喉を潤してからお蕎麦実食
次の割子へとつゆをまわしていく割子そば
刻み海苔、ネギ、おろし、もみじおろしの薬味付
そばは約...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...少し距離があるので、出雲大社に行かれても車がないと訪れるのは難しいです。行く前に電話をしてまだお蕎麦が残っているか確認すると、親切な女性が対応してくれました。こちら、駐車場があるのでとても便利でした。お蕎麦は細めですが、しっかり腰があり、天ぷらもころもがサクサクで美味しかったです...

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  • 献上そば 羽根屋 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

味は抜群、量は寂しいオトナのお蕎麦

島根県出雲市の『献上そば 羽根屋 本店』へ。
JR山陰本線 出雲市駅北口から北東へ650mほどのところにあります。
3ヶ所に分かれた駐車場は計22台分。
仮に満車だった場合でも、隣に60分100円の広いコインパーキングがあります。

お盆期間中の月曜14時半頃の訪問でしたが、貼り紙をよくよく見ると、期間中は11〜15時の昼のみ営業。
ギリギリ過ぎてかなり肝を冷やしました。

店内のタブレットで受付手続きを済ませると、なんと18組待ち(汗)。
長丁場を覚悟しましたが、待ちきれずに途中で帰ってしまった人もいたようで、待ち時間は30分ほど。

和の雰囲気漂う1Fから2Fに上がる...

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  • 献上そば 羽根屋 - 『天ぷら割子3段』1,800円
  • 献上そば 羽根屋 - 極細のそば
  • 献上そば 羽根屋 - 薬味をお好みで足してつゆを掛けます

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...
味変前提のお蕎麦なんですね。めくって次何が出てくるんだろうという楽しみ。自然に囲まれた島根の食材を使っているのでしょうか。この土地に合った食べ物と思います。山菜...

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  • 献上そば 羽根屋 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

割子そばも美味しいけど、釜揚げそばも美味しい。

...ほかの種類のお蕎麦もいただきたかったので、
今回は三色割子そばをお願いしました。

あと、メニューでおすすめ枠の中に、「釜揚げそば」がありました。
「釜揚げうどん」はよく聞きますが、「釜揚げそば」は初耳。
「釜揚げそば」もお願いしました。

最初は、「釜揚げそば」から、
茹で上がったお蕎麦は、蕎麦が浸る程度の蕎麦湯に入った状態で出てきます。
先ずはそのまま、細めのお蕎麦は、香りがあってとても美味しい。
このままでも、1杯いただけそうです...
食べ方に書いてあるとおり、つゆを程よくかけていただきます。
釜揚げと違い、冷たいお蕎麦で、つゆをかけるので...

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  • 献上そば 羽根屋 - 三色割子そば
  • 献上そば 羽根屋 - 山菜・トロロ・天かすおろし
  • 献上そば 羽根屋 - 釜揚げそば

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

「出雲そば」店で、美味しくて1番オトクだと思います◎

...3段割子蕎麦・きのこご飯・シジミのお味噌汁がセットになった「割子3段定食」1,250円をオーダー。

出雲産の蕎麦粉を使って手打ちでのお蕎麦との事。
お蕎麦は濃い目の色で、少し太めな気がします。
コシもしっかりあって食べ応え有り、喉越しも良いお蕎麦です。
おつゆはお醤油濃い目ほ風味に鰹出汁がしっかり効いた甘めのお味。個人的には出雲で食べた中で1番好み◎
なるほど、美味いっすねー◎
炊き込みご飯は控え目のお味で、お蕎麦の脇役に徹してます。
1番美味しかったのはシジミのお味噌汁。
シジミのお出汁がしっかり出ている濃厚な味わいです。
流石...

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  • 献上そば 羽根屋 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...やんごとなき方達がお召し上がりになったというありがたいお蕎麦をいただきにきました。
天ざる蕎麦としじみご飯のセットを注文。
出雲そばというと初対面が悪かったのか、あまりよいイメージがなかった。
しかし...

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  • 献上そば 羽根屋 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

【甘〜いだし汁も歴史なんだろうな】

...

大根おろしやら海苔、紅葉おろし、ネギの薬味を3段それぞれに少し配合を変えて楽しむ…。やっぱり甘いな…。

天ぷらはお蕎麦屋さんらしく衣は厚めながらサクサク。天つゆと大根おろしでいただくが、これはちゃんと美味しい。海老、サツマイモ、南瓜、蓮根、白身魚、海老真薯...

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  • 献上そば 羽根屋 - てんぷら割子3段
  • 献上そば 羽根屋 - てんぷら割子3段
  • 献上そば 羽根屋 - てんぷら割子3段

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

山陰地方に人に喜ばれる味醂を効かした甘いお汁が特徴

...しかし毎度ランチでお蕎麦をすすり、出雲蕎麦が食べ進むにつれ麺が固まる違和感のある現象疑問を持ちました。
それは、一皿ごとに薬味(刻み海苔・鰹節・大根おろし・ネギ)にかつ蕎麦汁を漆器の器に入れていると、手慣れていないのでどうしても時間を要し、挙句のはて最後のお蕎麦を頂く頃には、十割打たれた麺がボソボソになり固まり、お蕎麦本来の食感が失われます。

今回は、ざる蕎麦を選択しました。
割子蕎麦よりもざる蕎麦の方が...
『ざる蕎麦は麺が長く 長い麺を打つには経験と修行が必要』で『お客さんのお蕎麦をすすっている姿は、最高に粋で優雅』と。
とても気分をよくして...

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  • 献上そば 羽根屋 - ざる蕎麦の一式
  • 献上そば 羽根屋 - ざる蕎麦の大盛
  • 献上そば 羽根屋 - 下から猪口・薬味・汁・蕎麦湯

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...なかなか新鮮でした。

蕎麦自体は少し細めで喉越しよく、風味豊かな絶品。
薬味とだし汁をかけながら、喉越しの良いつるんとしたお蕎麦を3段それぞれ少しずつ味を変えながらいただくのは、上品で贅沢なお時間でした。
そして七味がびっくりするほど美味しく、調べてみると生姜七味という出雲の名物とのことでした。粗挽き生姜がぴりりと良いアクセントでお蕎麦にかけると格別な味わいな味わいになり、思わずお土産に大量購入しました。

天ぷらも衣薄めで、美味しかったです...

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  • 献上そば 羽根屋 -
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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

出雲蕎麦の人気店

...冷酒は地元の旭日純米。お酒の種類は少ないけれど、地酒が飲めたので大丈夫です。

揚げたての天ぷらで地酒を飲みながら、手打ち感がしっかりいているお蕎麦をすするなんて贅沢ですね。

湯呑みで提供される蕎麦湯もしっかりいただきました...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...
待ちは何人かいましたが、蕎麦屋ならではの回転率のはやせで待ち時間15分ぐらいで奥のお座敷に
お蕎麦は5段いきましたが軽々食べれました。
蕎麦湯の割りも美味しいです
次回はあったかいお蕎麦ですね...

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  • 献上そば 羽根屋 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
献上そば 羽根屋 本店(ハネヤ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

0853-21-0058

予約可否

予約不可

住所

島根県出雲市今市町549

交通手段

【電車】
JR山陰本線「出雲市」駅(北口)から徒歩5分

【自動車】
山陰自動車道 斐川インターより 国道9号線経由 10分
中国自動車道 三次インターより 国道54号線経由 120分

電鉄出雲市駅から409m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      L.O. 19:00

  • ■ 定休日
    元旦

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://kenjosoba-haneya.com/

お店のPR

江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店

大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば 羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』...

初投稿者

ハゲ坊主ハゲ坊主(116)

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  • 5 出雲そば かねや - 料理写真:三色割子3段@1,100円

    出雲そば かねや (そば)

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