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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「お蕎麦」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 255 件
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...奥のお部屋に通していただきました★
広々とした掘りごたつ風のお座敷で、ゆったり食事出来ました(*^^*)
3段割子そばを注文♪
お蕎麦はコシがしっかり目の感じで、お出汁は少し甘めの感じが個人的には好みで美味しかったです♡゚
山菜やとろろと...
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...
美容鍼灸師kozueです。
先日、出雲に行った際にお蕎麦を食べに行ってきました。
今回、伺ったのは献上そば、羽根屋です。
お店は...山菜、とろろ、天かすがのっており、薬味とはまた別の味わいです。見た目も華やかなので、こちらのお蕎麦もおすすめです。
出雲そばは、とても美味しいと思いました。
ごちそうさまでした...
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...出雲に来たので、本店にきました!
行列を順番待ちして、店内へ2階の席も雰囲気よく待ち時間もそばを楽しく待てました。
いざ、注文したお蕎麦を堪能する時がやってきました。
初めはそのまま、あとは薬味を追加したり好きなように食べました。あまり蕎麦を普段食べませんが...
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天ぷらは勿論、自分好みのお薬味を入れて楽しめる“天ぷら割子3段”♪
...段”を
オーダーしました。
お蕎麦が到着するまで、休日のお楽しみの
ランチビールを飲んで待ちます 笑
暫くすると、割子に入った蕎麦3段、つゆ、
天ぷら、天つゆ、お薬味4種が全て乗って
供されます。
お蕎麦は濃いグレー色。星も良く見えます。
角がピンとしていて、瑞々しいですね。
程良いコシがあり、噛み締めると、香ばしい
甘さが口中に広がります。
好きな薬味を加減しながら、入れられるのも
『かねや』とは違うところ。
個人的には、大根おろし多めが、良かったな。
ほんのり甘めの汁は、サラリとしていて
お蕎麦との絡みも良く、軽快に手繰れます...
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...段にしました!
薬味として、ネギ、海苔、大根おろし、辛み大根がついており、一段ごとに薬味とつけ汁を入れて食べていくタイプ
お蕎麦は腰もあるのに、口当たりが優しいタイプで、とても美味しかったです。
そば湯、おかわりまでしてしまいました...
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...
家族が来たので、先ずは、美味しいお蕎麦をと思い。
この日は風が強く、メチャクチャ寒くて。
なので、割子ではなく、釜揚げそばに。
ちょっとお腹も空いていたので...
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...出雲大社 ひとまばら すっかり忘れてたじゃん 御朱印 御朱印帳にその頃はまったく興味なかったな なんて勿体無いことを 献上のお蕎麦 さすがお店もお蕎麦もピカピカ輝き 神様はやっぱり綺麗好き✨ 綺麗なもの 綺麗な処に神は宿る そんな素敵な想ひで 瞬間に蘇った また行きたい 神様の御守護の地 ...
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...
割子は3段で、薬味はもみじおろし、大根おろし、わけぎに刻み海苔。
先ずは、大根おろしと刻み海苔で。
出汁をかけて、良く混ぜて、お蕎麦を頂くと。
蕎麦の香りが高く、腰も強め。
とても美味しい蕎麦で、あっさり目の汁も良くて(^o^)
2段目はもみじおろし、わけぎに、...
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大行列も納得の味!めちゃくちゃ美味しい蕎麦、天ぷら。大黒しめじの天ぷらが最高。
...
さて、こちらのお蕎麦、めちゃくちゃ美味しかった!
僕の出雲そばのイメージは、黒いお蕎麦で蕎麦粉くささがあることなのですが、こちらのお蕎麦はそういうタイプでありません。
とっても美味しい、コシがあって歯応えが良く、喉越しが良い綺麗なお蕎麦。
黒いお蕎麦をイメージしていると肩透かしを喰らうかもしれませんが、とにかく見本のようなお蕎麦でした。
美味しい。何段でも食べられる。
そして、サイドメニューの天ぷらも非凡。
久々にお蕎麦屋さんで美味しい天ぷらをいただきました。
全部美味しいのですが...
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...これは間違いなくお蕎麦だ…!」と蕎麦感を強く感じるほどです。
これまでお蕎麦を「美味しい!!」と強く思ったことはありませんでしたが、今回いただいたお蕎麦は本当に美味しかったです。
麺は細めで、かといって切れやすいこともなく、最後までつるっといただけました。薬味も4種類あり、お店の方から「お蕎麦の上に乗せて、お楽しみください」と説明を受けました。風味の違いを楽しみつつ、気づけば完食笑
正直、3段じゃ物足りないと思ってしまいました...
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店舗情報の編集
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店名 |
献上そば 羽根屋 本店(ハネヤ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
0853-21-0058 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 電鉄出雲市駅から409m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
お店のPR |
江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店
大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば 羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』... |
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152m
396m
418m
434m
...段¥840★★★★
※普通のお蕎麦より更に細く感じますが、蕎麦の歯ごたえがしっかり伝わる食感です。そば湯はまろやかな感じでだし汁に入れると風味も合わさり味わい深いです。(2022....