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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「お蕎麦」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 255 件
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...おぉ、久々にお蕎麦の香りがするお蕎麦らしいお蕎麦!おつゆもしょっぱすぎず、甘過ぎず、丁度良いお味。卓上の島根名物?生姜入り南蛮をかけて頂くのも最高。お店で売られていたので買おうか迷いましたが、一つ700円、、、南蛮にこのお値段は我慢してしまいました(笑)
蕎麦湯もしっかりついています。これまたうまうま、ドロドロしていないタイプの蕎麦湯ですね。お蕎麦が美味しかったので、お会計場の横に販売されていた乾麺四人前とおつゆを自分達のお土産に購入しました。
こちらはさすが百名店といったお店。お重三段、見かけ倒しじゃないです。ガイドブックに掲載されているお蕎麦屋さんも点数高めで気にはなるところで...
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...実は昔から何度も訪れているのに案外お蕎麦を食べていない・・・
ましてや有名店は混むから全く行っていませんでしたがついに行く機会が訪れました。
朝食でお腹もいっぱいだったので割子そば3段を注文、カロリーは490kcalと旅先でうれしく女子にありがたいメニューとなっております。
出雲そばは蕎麦の身と皮を一緒に挽きこむので色は黒めで、蕎麦の風味がしっかりと感じられます。
麺は細めでエッジがきいてきりっとしています。
あまり蕎麦を食べない私でもわかりますよ、これは美味しいお蕎麦です★
割子は一段ずつ蕎麦つゆをかけていただきますがそれぞれ好きな薬味をかけていただけます...
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...こちらのお店は割子そばが一番人気だが
ほかにもいろいろなお蕎麦がある
もし、もう一回ここに来れるなら
つぎは『鴨なんばん』を食べてみたいね
美味しすぎるので
あっというまに4段を食べ終わった
まさいにとっては4段というのは絶妙な分量だ
腹八分目でものすごい満足感
さっきまで、隣の席にはご年配の家族がいたが
いつのまにか退席されて
いまはこの離れの部屋にまさいたちだけ
お蕎麦を食べ終わったあとも
しばしゆっくりとこの落ち着いたひとときを楽しんだ
離れの部屋に来る途中に
小さいが中庭がある
由緒あるお蕎麦屋さんらしい風景だ
それにして...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...段 1800円
出雲名物のお蕎麦を堪能した。3種類のお蕎麦を楽しむことができ、飽きることなく最後まで食べることができる。個人的な好みは山菜で普段食べる機会もあまりないので、印象に残っている。3段もあるので...
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...そば。それをここまでに腰を強く出しています。水切りはキッチリされていてまぁ美味しいことこの上ない。つゆもそんなに甘くもなく美味しい出汁でお蕎麦によく合います。これぞ蕎麦って感じですね。
お味噌汁には宍道湖のしじみが入ったしじみ汁で天麩羅はもちろん熱々でいただけます...
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...です
でもしじみ汁とお豆腐が美味しかったので無事完食して蕎麦に移ります
一番上の椀を申し出て交換して頂くことにしました
なので最初にとろろのお蕎麦になりました
蕎麦は細い割にはコシがありました
これが出雲蕎麦の特徴でしょうか
汁は甘すぎず辛すぎず丁度良い感じでした
天かすと大根おろしが入...
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...歴代の皇室の方々がいただいている伝統のあるお蕎麦屋さんです!
注文メニュー
・三色割子蕎麦 ¥900
こちらには割子に山菜、山芋、揚げ玉がのっています。
・天ぷら割子3段 ¥1,800
こちらのお店は出雲産蕎麦粉を使用し、手打ちで仕上げ割子の器に入っているものが有名です。
割子蕎麦の上にお好みの薬味とそばだしをかけていただきます。だしをあまりかけすぎないようにするのがポイントです!!
お蕎麦は喉越し良くて美味しかったです!
いろんな薬味と合わせて楽しめるのも良きでした...
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...食べログ評価の高いこちらのお蕎麦屋さん。1時半くらいに到着しましたが、既に5組待ち。店内で待ちました。奥のお座敷に通されました。ラッキーだった。小さな中庭があり、靴を脱いでお座敷。
掘り炬燵になっていて足下暖かくて
お蕎麦も腰があってとっても美味しかった。天ぷらもサクサク。お蕎麦追加しました!
#羽根屋 #羽根屋本店 #そば #蕎麦 #割子そば #出雲そば #島根名物 #島根グルメ #松江グルメ ...
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...
お蕎麦は相変わらずホロホロ系で個人的には好きな食感。お汁は江戸前のようにかなり濃口で、二段目、三段目を食べ進めるうちに徐々に薄まっていきます。最初の一段目に投入したお汁のみで最後まで十分に味わえますが、関西の方にとっては濃過ぎて辛いかも。
栗の炊き込みご飯はご飯が柔らかすぎる点と、ほぼほぼ無味な点が非常に残念。これならいらないなぁ。いつもの天ぷらにすれば良かったかな。隣の方々の天ぷらは美味しそうでしたねぇ。
店員さんは皆さん、無感情で事務的。これだけ混んでりゃ仕方がないか。出雲市駅周辺は飲食店の不毛地帯で、マシなお店はこちらだけ。なので、お客さんも集中します。お蕎麦はまずま...
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...出雲蕎麦の発祥はいわゆる松江市との事ですが
それでも出雲のお蕎麦も美味しい
そして美味しいお蕎麦と言えば
羽根屋さん
お昼はとっても混み合いますが
どーしても食べたかったので
久しぶりに訪問
やっぱり美味しいー
お蕎麦もお出汁もとても美味しい
満足しました...
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店名 |
献上そば 羽根屋 本店(ハネヤ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
0853-21-0058 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 電鉄出雲市駅から409m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
お店のPR |
江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店
大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば 羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』... |
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152m
396m
418m
434m
...
湯呑みにも何か入っていましたが
これは蕎麦湯。後で蕎麦つゆを入れて飲もう。
おそばは細めですが、ちゃんとコシを感じる。
美味しいお蕎麦の味です。
蕎麦つゆも丁度良い。
二段目はとろろそば。
これも蕎麦つゆを直接かけていただきます。
一段目とは違う食感。とろろがいいですね...