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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 92 件

118-5 口コミ68件フォロワー6人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

...お腹ぺこぺこだったのですぐに提供され嬉しかった。
上から順番に山菜、とろろ、天かすの順に頂きました。細めのお蕎麦で出汁も甘めで美味しかったです。蕎麦湯が最初から出てくるので頂くころには温くなっていたのが残念でした...

0

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gambal103 口コミ544件フォロワー680人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

出雲そばの名店は流石の実力でした。

...薬味を適宜乗せながら3段、あっという間でした。天ぷらは海老が1尾、カシワ1、レンコン、ナス、オクラ、長ネギ、シイタケという充実ぶりです。
最後に蕎麦湯を頂いてご馳走さまでした...

2

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Volk Han 口コミ18件フォロワー2人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

流石に旨い

...やはり間違いない旨さです。
割子そば屋は出雲市内に色々ありますが、蕎麦、薬味、出汁、蕎麦湯の全てが万人受けすると思います。
先ずはここから割子そばを食べ比べてみるのが良いと思います。
ご馳走様でした...

0

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takumix92 口コミ60件フォロワー5人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
これは、蕎麦湯のトロミが存在感をガッツリ発揮しますね♪薬味を少しずつ加えながら、丼の中に出汁つゆを投入して、ズビズビ啜ると...

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usamo39 口コミ5件

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...今まで食べたお蕎麦のなかで一番美味しかったです。
蕎麦湯も美味しくて、そばで感動することがあるなんて！と思いました。
私は三色割子蕎麦をいただきました。3皿に分かれていてトッピングがそれぞれ違います...

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koji64 口コミ4084件フォロワー1085人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

出雲市駅近くのお蕎麦屋さん☆名物割子そば

...段をいただきました。
薬味と汁をかけて、上の段からいただきます。
そばはやはりこのシンプルなものに限る。
とても上品なおそばでした。
蕎麦湯も美味しい。

一畑電車に乗るためにダッシュで電鉄出雲市駅に。
このお店からだと10分あればなんとかなりました...

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大阪人の正直グルメ口コミ145件フォロワー85人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

今まででトップクラスに好きな蕎麦の麺

...もみじおろしは、せっかくの蕎麦の風味が負けてしまうので、余程もみじおろしが好きな方でなければ無理に入れなくてもよいかなと。
蕎麦湯もツユを少し入れると美味しかったです。
美味しく完食。

量は3段だけだと余程少食の方でなければお腹いっぱいにならないぐらいの量で...

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orbit 口コミ2320件フォロワー591人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

割子蕎麦 3段

...新蕎麦の季節ではないためか香りは感じませんでしたが、かたく締まった蕎麦の食感は楽しむことができました。

3段目に残った出汁と薬味は、蕎麦湯に投入して完食。ご馳走さまでした...

2

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のぶんぶんぶん口コミ21件フォロワー3人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
お店の中に入ると出汁の良い香りがしてきて、食欲をそそられました。
蕎麦はこしと風味がよくいくらでも食べられそうで、蕎麦湯もついてきます。天ぷらは衣がさくさくで、どれも美味しいのですが、練り物の天ぷらがまた美味しかったです。
ご馳走様でした...

0

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やんまあ口コミ6件フォロワー2人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

皆さん、大丈夫ですか？

...月5日金曜に初めて伺いました。　　　ちなみに食べるのはほぼ10割、蕎麦湯は立派な料理という考え方です。
10時30分に到着すると既に5組待ち、11時の開店時には入り口はお客でごった返し、凄い人気だなと、
三段割子そばとしじみ汁を注文しました。
まず蕎麦湯を飲んで？？？
色がほぼ透明、薄い、10割の蕎麦湯ではないと理解した
蕎麦は10割ではない、28か？粉っぽさはないが、水っぽい、故に蕎麦の風味は感じない。
しじみ汁は十三湖産の旨味が感じない...

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☆バッカス☆口コミ922件フォロワー271人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

平日でも大行列。江戸末期創業の出雲蕎麦。

...番上から好みの薬味とつゆを入れて食べ、残ったつゆは次の段にリリースしていくスタイル。蕎麦はエッジのある好きなタイプ。蕎麦湯も美味し。ごちそうさまでした。

本日時点で3.6...

0

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ＳＯＵＴＨ口コミ3344件フォロワー737人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

羽根屋さんの献上そば、いただきましょう

...甘辛薄揚げ、とろろのねばねば、サクサク天かすとおろしと出雲そばが楽しめます。

食べる順番や薬味の入れ具合で色々な味が試せます。

最後に蕎麦湯でほっこりさせていただきました。

献上そばを堪能できて、よかったです。

ごちそうさまでした...

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Kei00 口コミ111件フォロワー11人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

出雲そばの名店

...
お蕎麦は、こしがあってとても美味しく、すぐに食べ終わってしまいました。
最後の蕎麦湯まで大変美味しくいただきました...

0

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tamtam0306 口コミ3004件フォロワー782人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.6
CP2.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

味は抜群、量は寂しいオトナのお蕎麦

...結構アグレッシブなかえし。
お品書きに書かれている通り、割子にも蕎麦湯にも入れすぎない方がそばの風味を楽しめると思います。

サックサクのコロモをまとった天ぷらたちは、コショウで下味を付けたしっとり鶏むね，オクラ，レンコン，大豆入りの練り物，エビ。

割子3段とは言うものの、各段のそばはほんの数口分ずつとかなり上品な量。
きちんと胃に満足感を与えてくれる『天ぷら』セレクトは正解でした。

ほどよくトロッとした蕎麦湯を味わって...

4

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mori-no-kuma 口コミ729件フォロワー499人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

割子そばも美味しいけど、釜揚げそばも美味しい。

...「釜揚げそば」は初耳。
「釜揚げそば」もお願いしました。

最初は、「釜揚げそば」から、
茹で上がったお蕎麦は、蕎麦が浸る程度の蕎麦湯に入った状態で出てきます。
先ずはそのまま、細めのお蕎麦は、香りがあってとても美味しい。
このままでも、１杯いただけそうです。
次に添えられている薬味の「削り節、刻みのり、刻み青ネギ、もみじおろし」を入れて、
つゆをまわしていただきます。
これもまた、お蕎麦と蕎麦湯と薬味・つゆのマリアージュが素晴らしく、美味しいです。
あっという間にいただいてしまいました。

「釜揚げそば」が食べ終わったのを見計らって...

13

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isopiii 口コミ59件フォロワー14人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

出雲蕎麦の人気店

...

揚げたての天ぷらで地酒を飲みながら、手打ち感がしっかりいているお蕎麦をすするなんて贅沢ですね。

湯呑みで提供される蕎麦湯もしっかりいただきました...

0

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d&d 口コミ203件フォロワー84人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...
待ちは何人かいましたが、蕎麦屋ならではの回転率のはやせで待ち時間15分ぐらいで奥のお座敷に
お蕎麦は5段いきましたが軽々食べれました。
蕎麦湯の割りも美味しいです
次回はあったかいお蕎麦ですね...

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釣りするカツオに食べるカツオTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1012件フォロワー5105人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

五色割子そば　日本三大そばの１つ！出雲蕎麦の名店！ |

...
山芋、油揚げ、揚げ玉共に具材とそばのバランスがよく色んな味が楽しめます。
その土地の名産品を頂くのは幸せです！

蕎麦湯と節分の豆を頂いて美味しく完食です。

お会計を済ませ献上そば羽根屋本店の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました...

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Mコーチ口コミ870件フォロワー578人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

出雲そばではココ

...
蕎麦は山菜、たぬき、とろろの3種類
こちらは出汁に付けてではなくかけて食べるのが普通のようです。
蕎麦つゆのほかに最初から蕎麦湯も付いてきます。
3種類の蕎麦を楽しむことができて得した気分。
セットメニューでご飯も付いて1300円
ご飯は桜海老ご飯でした...

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生きてりゃいいだろ口コミ1560件フォロワー2722人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

出雲そば初体験！お茶も蕎麦も蕎麦湯も旨し！

...

蕎麦湯で全て流し込むと幸せ一杯の満腹感が楽しめました

またコチラに出張の際には是非寄りたいもんですねー

...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	献上そば羽根屋本店（ハネヤ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば、うどん
お問い合わせ	0853-21-0058
予約可否	予約不可
住所	島根県出雲市今市町549 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 JR山陰本線「出雲市」駅(北口)から徒歩5分【自動車】山陰自動車道斐川インターより　国道９号線経由　１０分中国自動車道三次インターより　国道５４号線経由　１２０分電鉄出雲市駅から409m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 19:30 L.O. 19:00 ■ 定休日元旦営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	80席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://kenjosoba-haneya.com/
お店のPR	江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば　羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』... ...
初投稿者	ハゲ坊主（116）
最近の編集者	orbit（591） ... 店舗情報（'24/01/31 17:28） imokiti（10） ... 店舗情報（'23/07/23 17:43）編集履歴を詳しく見る