口コミ一覧 : 献上そば 羽根屋 本店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 77

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

出雲「羽根屋」で出雲そばをいただきます

...こちらのお店はテレビ番組「水曜どうでしょう」でも登場していたので
出雲に訪れたらこちらでお蕎麦を食べたいと思っていたんです

メニューはこちら割子そばが出雲伝統の出雲そばになります。
私は3段、旦那さんはちょっと豪華に5色(5段)にしました。

「割子蕎麦3段」750円 
お蕎麦と薬味のシンプルお蕎麦です。 
薬味はネギ・大根おろし・紅葉おろし・海苔です。蕎麦湯も一緒にだされました...
ツルッとしていて、でも程よい歯応えもあり、お蕎麦の風味よく、美味しいです。

続いてはそばつゆをかけて食べた訳ですが、
そばつゆは甘さがあり、お蕎麦にあいました...

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  • 献上そば 羽根屋 - 割子蕎麦3段750円
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

老舗の味は奥深い。

...カウンター席に座ります。

割子蕎麦3段を注文。

15分ほどしてお蕎麦到着。

お蕎麦にそのままつゆをかけて、お好きな薬味でお召し上がりくださいとのこと。

まずは薬味無しで。

蕎麦の香りは無し。

麺は細め。

硬さの方は、硬すぎず柔らかすぎずといったところ。

喉越しはいいです。

つゆは甘めで、量はたっぷり。

私の好みは、蕎麦の香りがして、太麺で硬め、甘いつゆより辛いつゆというもので、その点こちらは喉越し以外ことごとく好みではないお蕎麦ということになります。

でも、なぜか美味しい。

2段目は...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

数々の皇室の方々へ運ばれた献上そば!羽根屋本店! | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~

...配膳時の写真撮り忘れてまして羽根屋さんHPより拝借…そ。こんな感じでね"割子"という器に入ったお蕎麦が3段。色々なお味を少しずつ楽しむ案配です。 さっぱりと山菜のもの。 とろろを少し乗せたもの。 天かすと大根おろし。 ねぎ、海苔、大根おろし、もみじおろしと薬味も少量ずつスタンバイ。 そばつゆを注ぎ一段目から順に食べていきます。お蕎麦は、ちょっと上手なニュアンスで伝えれないのですが、本格的な物と田舎そばの間くらいというか、上品な田舎そば的なイメージ。気軽にデイリーで食べることのできるお蕎麦。少し角ばってエッジの効いた舌触りでコシもあり。噛むほど風味がふわっと広がり...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

...サルモネラ菌恐怖症)は割子そばの生卵がのっていたらいやだなぁと心配だったのですが、こちらの薬味はシンプル。ねぎ、刻み海苔、大根おろし、もみじおろし。お蕎麦は出雲蕎麦独自の黒色で、香り豊か。見た目よりも喉越しが良いです。三段余裕でぺろり。蕎麦湯はさらっとしたものです。たいへん満足です...

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  • 献上そば 羽根屋 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2017/07訪問1回目

皇室献上

...
お蕎麦には疎く、出雲蕎麦なるものも皇室献上のお蕎麦があることも知りませんでした。
皇室献上というからには高級かなと思いましたが、決して高いものではありませんでした。
高くて量も少ない高級蕎麦屋さんが多い中リーズナブルなお値段で上質なお蕎麦がいただけるのは嬉しいです。
量はそれほど多くありませんが暑い日で食欲もなかったのでちょうど良くいただきました。
お蕎麦の味、おつゆのあじともに上品なものでこれが皇室献上お蕎麦かと思いながらいただきました。
わりとリーズナブルに美味しいお蕎麦がいただけるお店でした。
ごちそうさまでした...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

表構えと違いとても親しみやすいお店です!!

...妻はとろろ蕎麦(温)と私は割子蕎麦3段の定食と注文。とても美味しかったです。
妻は熱い蕎麦を想像していたようで、いまいちの反応・・・でもお蕎麦は好きな歯ごたえだそうです。

出雲に来たらこのお店というだけあって店員さんも丁寧できちんと食べ方を説明下さいますし...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

細麺のどごし良し

...

店内は黒を基調とした落ち着いた内装で、トイレは離れにあります。トイレに行く途中ちょっとしたお庭も楽します。

お蕎麦はかなり細めで、つるんと喉ごしよく食べれました。
最後に飲むそばつゆも美味。

帰りに警備員さんがにっこり見送ってくださり...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/04訪問1回目

出雲の夜は献上そばの羽根屋さんでいただきました

...出雲ではこのお店でお蕎麦をいただこうと決めていました
お蕎麦をいただく機会は少ないのですが、今回は特別
お蕎麦のメニューは決めてきていたのですが

まずはお酒をいただくのに出汁巻きとあごの野焼をいただきましたよ
そして家内は釜揚げそば...

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  • 献上そば 羽根屋 - 店舗入り口
  • 献上そば 羽根屋 - メニュー
  • 献上そば 羽根屋 - ドリンクメニュー

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

そばを漢字で書くと…

...無かったので量的に調度良いサイズです

その親子丼
かしわの味がしっかりしてて美味しいです
お蕎麦は今まで食べた割り子の中では美味しいお蕎麦です
蕎麦湯も付いていますが至って普通です
ただ丼に付いているのであろうお味噌汁がしじみ汁でこれ...相変わらずの出雲出張
胃腸の調子も思わしくないので今日はお蕎麦を頂く事に
帰り道の道沿いで検索したらいきなり美味しそうなコチラのお店を発見...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/11訪問1回目

献上そば で有名な老舗出雲そば店

...献上そば 羽根屋さんへ
 
皇室に何度も献上したというお蕎麦屋さん。
出雲駅からは少し遠いけど歩いて行ける。
 
駐車場も充分にあります。
 
 こちらでは持ち帰り用のそばの販売も行っていて...

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  • 献上そば 羽根屋 - 割子そば3段
  • 献上そば 羽根屋 - 外観
  • 献上そば 羽根屋 - 外観

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/11訪問1回目

献上そば羽根屋@電鉄出雲市

...お野菜の天ぷらも揚げたてで、(゚Д゚)ウマー!
お酒も進みます。

〆で釜揚げそばを注文、700円。

先ずは釜揚げのお蕎麦にお汁を注いで味わいます。
やや平打ち気味で薄めの麺。
啜るって噛みしめると香ばしいお蕎麦の風味が伝わってきます。
釜揚げでやや柔目のお蕎麦
あまり味わったことがない食べ方で新鮮です。

器で提供されたそば湯にお出汁を注いで味わって、ほっこり...

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  • 献上そば 羽根屋 - 献上そば羽根屋@電鉄出雲市(2016年11月某日)
  • 献上そば 羽根屋 - 釜揚げそば@献上そば羽根屋(2016年11月某日)
  • 献上そば 羽根屋 - 天ぷら@献上そば羽根屋(2016年11月某日)
  • 献上そば 羽根屋 - 清酒&そば味噌@献上そば羽根屋(2016年11月某日)

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

普段はそば食べませんが

...そばの風味もしっかり味わえます。
薬味とつゆも相まって美味しかったです。
とても上品なお蕎麦をいただきました...

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  • 献上そば 羽根屋 - 三段割子そば750円
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

老舗の蕎麦は間違いない!

...

お店の方はキビキビとして、感じが良いです

夫と私のお蕎麦を交換して、いただきま〜す

細いお蕎麦は、均一に切られていて美しい!

お出汁が甘〜い ^_^

これは好みです!

お出汁が濃いので、加減しながらおかけくださいとおっしゃっていましたので、

少しずつかけました (^^)v

このお出汁・・・美味しすぎます!持って帰りたい~ (笑)

家族へのお土産に、お蕎麦とお出汁を買って帰りました...周〜

松江城の後

国盗り夏の陣のスポットである出雲大社へ

その前にお蕎麦を食べに行きましょう

マイレビュアー様お勧めの羽根屋さんです

...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

献上そばいただきました。

...
卵黄のまろやかさが、少々荒いそばによく合うと思います。

残念ながら私の鼻では、蕎麦の香りの良さまでは味わえませんでした。
本当に美味しいお蕎麦を頂きました。
次は、こちらに居る間に釜揚げを頂こうかなと思います。

ご馳走様でした...

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  • 献上そば 羽根屋 - 釜揚げと割子1段
  • 献上そば 羽根屋 - 五色割子
  • 献上そば 羽根屋 - 配膳されました。

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

素晴らしい仕事

...とてもいい雰囲気です

10分ほどでお蕎麦が運ばれてきました
運んできてくれた女性の店員さんが食べ方について説明してくれます
いつも食べているようなたれに付けて食べるやり方ではなく、
蕎麦の入っている容器に直接たれをかけて頂くやり方だそうです
さっそく言われた通りにして頂きます!
かなり細目の麺です(よく行く上野の藪蕎麦や浅草の尾張屋より心持ち細い感じ)
殻も入っている色の濃いお蕎麦です
一口食べるとつるつると素晴らしい喉越しとすするだけで香るような蕎麦の香り
文句なしにおいし...大変おいしいお蕎麦でした
ごはんはとうもろこしごはんでした
優しい甘みがあります
お味噌汁は...

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  • 献上そば 羽根屋 - 三色割子定食

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

はじめての割子そば!

...

もちろん割子そば(750円)を頼みます!
お蕎麦屋さんとは思えないくらい明るい雰囲気のお店でした!

でてきた割子そば!思ったよりこじんまりとはしていましたが
よく写真でみる3段になっているやつです!

特に印象的だったのがそばの喉越し!地元で食べる蕎麦とは
全然ちがい柔らかい印象というか本当に喉越しがよくすぐ食べきって
しまいました(笑)

初めての島根県、出雲で土曜日の夜なのにやっているお店が
ぜんぜんなくて困っていたときに夜でもやっているお蕎麦屋さんが
あってよかったです...

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  • 献上そば 羽根屋 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

素晴らしい出雲蕎麦体験

...それはきちんと確認して渡してくださいました。
その誠実さに、さらにうたれました。

美味しいお蕎麦を、ありがとうございました...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
2015/06訪問1回目

出雲紀行第3弾は老舗の献上そば

...気が変わって普通の割子にしました。
出てきたお蕎麦は昨日の一福さんをより黒くしたような感じです。薬味を盛って出汁を少しばかり掛けていただきますと、こちらもコシがあります。若干太めで風味も少し強い感じがしました。とても美味しいです。
ずずっと3枚をあっという間に平らげ、蕎麦猪口に入れられた蕎麦湯をいただきました。

お蕎麦屋さんでお酒をいただくときは余りお金のことは気にしないようにしております。お店の雰囲気や品位...

とは言え期待したとおりの美味しいお蕎麦です。また出雲に来た折には再訪したいと思います。
ご馳走様でした...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

やっぱり出雲蕎麦ですね。

...やはり
疲れます。17時までにはあと少し
時間があるので駐車場で休憩です。
他のお蕎麦屋さんも試してみたいと
思いましたが、失敗したく無いと思
い、やっぱりここにしました。

本日のメニューは下記の通りです。
三色割子そば
900円
五色割子そば
1500円
釜揚げそば
700円
天婦羅
1000円
だし巻き
600円

です。

やっぱりここのお蕎麦が好きです。
もちろん、雰囲気も含めてですね。
釜揚げはこのもっちり感が堪りませんね...
少し遠いいのでなかなか来れませんが、
チャンスがあれば絶対に行きたいお蕎麦
やさんです...

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  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -
  • 献上そば 羽根屋 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

駅近出雲そば

...蕎麦だけにしました。
「出雲蕎麦3段」750円
薬味は、もみじおろし、ネギ、大根おろし、海苔。
別皿にきます。
お蕎麦お蕎麦だけできます。
汁はお好みで。
やはり、噛みしめて食べたくなるような麺ですね。
つゆは、甘めです。
昼に『千鳥そば』でも出雲そばを食べましたがそちらのがほんのちょっと細麺に感じました。
なんとなくあちらのが好きです。

でも、こちらのお蕎麦もやっぱり美味しかったですよ。
出雲市駅から徒歩圏内なのが良いですね。

ブログでも紹介しています...

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  • 献上そば 羽根屋 - 外観
  • 献上そば 羽根屋 - 割子蕎麦3段
  • 献上そば 羽根屋 - 薬味
  • 献上そば 羽根屋 - お蕎麦

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
献上そば 羽根屋 本店(ハネヤ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

0853-21-0058

予約可否

予約不可

住所

島根県出雲市今市町549

交通手段

【電車】
JR山陰本線「出雲市」駅(北口)から徒歩5分

【自動車】
山陰自動車道 斐川インターより 国道9号線経由 10分
中国自動車道 三次インターより 国道54号線経由 120分

電鉄出雲市駅から409m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      L.O. 19:00

  • ■ 定休日
    元旦

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://kenjosoba-haneya.com/

お店のPR

江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店

大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば 羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』...

初投稿者

ハゲ坊主ハゲ坊主(116)

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