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「割子そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 127 件
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...喫茶店で時間つぶして12時半に再度来ましたが、更に店の前で30分待って1時過ぎにようやく入店。その時には60組待ちでしたね。流石人気店です。五代割子そばを頂きましたが、色んな種類を味わうことができるので余裕で食べられました。出雲蕎麦って食べたことなかったのですが、コシがあって美味しかったです...
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出雲大社の近くに佇む『そば 荒木屋』、私はこちらで割子蕎麦を注文しました。このメニューは五皿ごとに異なる薬味を添え、様々な風味を楽しむことができました。
割子蕎麦の繊細な風味と、変化に富んだ薬味のコンビネーションは、まさに味覚の冒険でした。各皿で変わる薬味が、蕎麦の風味を引き立て、食べ手に新たな発見をもたらしました。出雲大社の神聖な雰囲気に溶け込むような、『そば 荒木屋』ならではの蕎麦の楽しみ方を味わうことができました。...
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...
薬味を加えることで、ねぎのシャキシャキ、刻み海苔、もみじおろしのピリリが味を引き立てていますね。
出雲そばは、割子そばが有名ですが温かい蕎麦をいただくのもいいものです。
ごちそうさまでした...
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...出雲そば荒木屋
住所: #島根県 #出雲市 #大社町
食事: #割子そば
支払: #現金払い
なんと江戸時代から240年以上続くお蕎麦屋さん。
平日にもかかわらず、お店に到着するとたくさんの方が待たれてました。
人生初の出雲そばは、隠れた名店みたいな場所を探そう!と決め、出雲大社の目の前とかは避けたほうが良さそうだと調べましたが、見事に有名店だった模様。食べ終わるころに、タモリさんがブラタモリで紹介してたことも知りましたww
頼んだのは割子そば。
実はそば大好きなのです。
3段につまれた割子そばは薬味をたしたりいろんな味を楽しめるようにしているみたいです...
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...そば湯に少し味付けしてあります。写真の小さな徳利に出汁が入ってます
お好みで足して、自分好みの濃さにして食べます
私は、割子そばより釜揚げそばの方が好きですね
釜揚げそばは、着丼すると早く食べた方がいいです
そばにコシがあって美味しいです
段々と柔らかくなってきます
一度、食べて下さい。美味しいですよ♪
割子そばは、、、、、
久しぶりの荒木屋さん
訪問出来て良かったです
並びもなく...
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▶︎割子三代そば
たまご、とろろ、ねぎと紅葉おろしの3段。
丸い器に入ったそばにお好みで薬味、つゆを直接かける割子そば
頂いた出雲そばは、香り高く、ツルツルとした喉越しの良い!
さっぱりとした甘めのつゆとそばが美味しく、...
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...4時45分頃に席に。
『割子そば4段』
※定番3段で一人前程だそうです。
朝からなにも食べてなかったので4段に挑戦!結果余裕で食べれました笑
食べ方のレクチャーを受けまして、いざ!
1段目なめこと大根おろし、2段目とろろ、3段目たまご、4段目そばのみ。薬味はねぎとのり。
1段目から順番に食べる。つゆをかけ食べ、残ったつゆを次の段にかけ追いつゆで食べ進める。
お店のメニュー表にお出汁と記載されてて。その名の通り煮干し?出汁の風味がすごい。出汁感強めの、それでいてくどくない。わんこそばのようにいくらでもいけそうな割子そば。
4段で程よくお腹いっぱいになりました...
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...出雲大社に参拝した後家族4人で島根の郷土料理の割子そばを目当てに立ち寄りました。
お昼時に行ったのでやはり混んでいました。
人気店ですね。
名前を書いて、10分ほど待ち入店しました。
店内は、広々していてテーブル席と座敷がありました。
念願の割子そばを注文しました。
上から順番に食べていくスタイルです...
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天明年間(1780年代)に創業、出雲そばの店としては最古という老舗!
...
また食べ方にも特徴があり、冷たい「割子そば」と、温かい「釜揚げそば」がその代表格。
「割子そば」は円柱状の丸い重箱「割子」にそばを入れ...結構多めに入れても辛くならず美味しくいただけました。
同行者の割子そばも少し味見させてもらいましたが、こちらは歯応えのあるコシ強めの食感。
薬味はどちらも海苔、ネギ、もみじおろしでした。
割子そばの方が特にもみじおろしの相性が良く、サッパリといただけて好みでした...組待ちで、待ち時間は30分くらいかかりました。
今回は同行者が割子そばを注文したので、私は『釜あげそば』を注文!
【釜揚げそば】80...
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...
13時前に到着。
休日だったため、17組待ち。
50分ほどでテーブルに案内して頂いた。
割子天ぷらそば 1730円を注文。
割子そばは3段、天皿、とろろつき。
天皿はエビ、ナス、マイタケ、カボチャ。
割子そばの薬味はのり、ネギ、もみじおろし。
天ぷらがサクサクでおいしい。
お蕎麦にはつゆを「の」を描くように直接かけて頂く。
細めでツルツルの麺で...
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店名 |
そば 荒木屋
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
0853-53-2352 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
出雲大社の駐車場から徒歩4分程度 出雲大社前駅から617m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
64席 (テーブル席:24、座敷席:40) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
■ 営業時間
売り切れ次第終了
■ 定休日
水曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス方法を教えてください
出雲大社の駐車場から徒歩4分程度
このお店の口コミを教えてください
今年の春、ふと思ったことがありました。
これまで島根には何度もきているはずなのにね、蕎麦以外ほとんど食べていない。
なので、連休直前、フツーな島根も食べてみよう。
それから、観光客が食べるものも、敢えて、食べてみようということで、初回は、出雲大社の近くにあるおそば屋さん。名店ではなく、参拝した人が立ち寄るであろう、そんなおそば屋さんにも出かけてみることにしました。
で、目をつけておいた...
...
14時で13組待ちだったのでかなり待つかな、、といったん車を移動させてたら以外と30分ほどで入店。
名物割子そばを頂きました。
3段で結構多いかな?と思いましたが薬味もありツルッとあっさりと美味しく頂き、結局追加。。
名物を堪能させて頂きました...