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「割子そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 127 件
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...そば三段で割子そばと有精卵・とろろ入りの割子そばです。
一段目には有精卵たまごとゴマで、２段目にはとろろ芋、３段目には蕎麦のみで、薬味は別の皿に盛られています♪
食べ方も一応あり、割子そばの上に薬味をのせ「の」の字を書くようにつゆを直接蕎麦にかけて...ウルメイワシから出汁を取ったさっぱり上品な味わいで、万人受けする美味しい割子そばでした。
総評として、今回地元の方に人気の【かねや】と観光客に人気の【荒木屋】の食べ比べをしましたが、私個人の感想として【かねや】の割子そばは昔ながらの素朴な味わいで田舎そば風の地元受けする味わいで...
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割子そばにとろろと有機卵が加わったものが三代、正直、ノーマルの紅葉降ろしが美味しい、蕎麦の香りも味もしっかり楽しめますな。これはオススメします...
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...とても良いこと。
伊丹空港より出雲空港迄飛んで、その後、バスで向かった。
この店は、その門前にある蕎麦屋。この地方独特の「割子そば」（わりこではなくわりごと読む）。島根は信州と同じく規模は知らぬがソバ畑が多く、バスで移動する際にも小さな白い花を咲かせた光景が幾度と目に入った。門前には十数軒の蕎麦屋が有り、どこも観光客でにぎわっている様だ。
この店を選んだのは、家人が葱を好まぬので、割子そばの場合、最初から蕎麦の上に葱が乗せてあるか否かを事前に写真で確認した上で、ここはそうでないことが明らかになったが故...
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...
駐車場はお店の前にも相当あります。出雲大社さんからも歩いても７分くらい。
純粋にお蕎麦を楽しみたかったので、割子そば810円（税込）を注文。これは、説明にもあるように、「出雲名物」そば三段重ねで、薬味は、のり・ねぎ・もみじおろしといたってシンプルなもの。
注文品は、７分くらいで到着。まず最初に食べ方のご説明です。
1.割子そばの上に薬味を適量のせます。
2.「の」の字を書くようにつゆをかけて召し上がります。
3.残ったつゆは次の器に移し...
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江戸時代から続く老舗の出雲そばと和スイーツのコラボ！(島根県出雲市大社町杵築東)
...時間以上の待ちになることもよくある
その荒木屋の人気メニューが 出雲そばと日本が誇るスイーツぜんざいの人気のセット
出雲そばは割子そばとも呼ばれ 高い香りと強いコシが特徴
蕎麦に直接そばツユをぶっかけ頂くのが出雲そばの掟
日本が誇るスーパースイーツ「ぜんざい」は 意外...
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大国主大神へ奉拝した後、日本三大蕎麦の１つである出雲蕎麦を戴きました。
...我々の後からもお客さんが集まってこられました。
人気店のご様子です。
開店時間２分前に入店となり、運良く１巡目で入店出来ました。
愚妻は割子そば￥８１０、私は割子三代そば￥１，０９０をオーダー。
元気が有れば、もう一軒お邪魔して味比べをしてみようとの考えです。
テーブル上には...
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...
以前大社前の八雲で戴いた割子そばの印象とほぼ同じで、大きく変わりない味は安定安心のお味と言えよう。
残念なのがそば湯の提供方法。
湯桶での提供ではなく湯呑に入れられ、蕎麦の提供前の薬味と出汁と同時に供された。
そば湯を戴く時にはすっかり温（ぬる）くなっており香りも飛んでしまっていた。
特に有精卵の残りの出汁には熱いそば湯を投入し、盛岡じゃじゃ麺を食べた後の鶏蛋湯（チータンタン）の様に愉しみたかったのに…
写真の通り中途半端な鶏蛋湯風のそば湯になってしまった。
まぁ、出雲割子そばの典型的なタイプを戴けたのも良い機会。
次はまた別のタイプの割子そばを戴きにハシゴだー...
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ランチ遠征記 出雲 そば荒木屋編 ～出雲大社参拝後に出雲そばでランチ～
...特の食感のあるそばが出来上がります
食べ方は大きく分けて､冷たい｢割子そば｣と温かい｢釜揚げそば｣
どちらも共通してそばつゆを掛けて食べます
■｢割子そば｣
出雲そばで頭に浮かぶのは､丸い塗りの小さな重箱が何段も重なった居...入れ､つゆや薬味を掛けて食べていた様です
そのスタイルが今に残り､｢割子そば｣と並んで出雲そばの代表的な食べ方になりました
●おしながき
【冷たいそば】
■割子そば ８１０円
そば三段､薬味(海苔､葱､紅葉おろし)
■割子三代そ... １７１０円
●良縁成就を祈念して｢縁結び天セット｣
割子そばの食...
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...昼食に「ここまできたら、やっぱり有名な割子そばを食べたい！」という私の強い要望につきあってもらう形で笑
待ち人数は多かったのですが、待ち順に名前を書いておいて、呼ばれたときに居ればよいというシステムがありがたいです(OvO)
５分ほどして、２階の座敷へと上がります。
着席してメニューを拝見。
注文をする前に、お茶などと一緒に薬味とつゆをいただきます。
私は「割子三代そば」をいただきました。１,０９０円
家族は「たぬきそば」「割子そば」、同じく「割子三代そば」をそれぞれ注文。
少し長めに待つことしばし...(OvO)
家族の「割子そば」は３枚ともがすべて...
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...開店と同時くらには入っている予定だったのに。
平日ということもあって店内はほぼ満席も、すぐに案内してくれた。注文したものは出雲名物の割子そば。今回は薬味のついた「割子三代そば」（1,090円）にした。
割子そばとは「割子」という三段重ねの赤い容器に入ったそばのことらしい。また、挽きぐるみのそば粉を使うため、色や風味が強いそばというのも特徴である。食べ方も特徴的でメニューにも食べ方が紹介されている。
一、割子そばの上に薬味をのせてください。
二、「の」の字を書くように少量のおだしをかけて召し上がってください。
三...
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...
せっかく来たので待つこと役一時間半。
やっとのことで入店。
店内には有名人のサインがずらり。
期待しつつお目当ての割子そばを。
お腹空いたので五代(5段のこと)を注文。
一段一段別の具が乗せられていて、特製の出汁をかけて食べていく。
それが割子そば。
やばい、めちゃくちゃうまい。
とろろ、生卵、天かす、などなど。
どの具もそばとの相性抜群。
出汁がまたうまい...
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...そのまま待ちます。
入店すると、二階のお座敷に案内されました。
天ぷらやぜんさいが付くセットもありましたが、シンプルに
・割子そば ８７０円
を注文です。
２０分くらい待って蕎麦が運ばれました。
蕎麦は３段。最初のお蕎麦に適宜薬味を乗せ...
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割子３代そば（¥１，０９０）を注文しました。
１５分程度で提供されました。
割子そばの食べ方は
1.割子そばの上に薬味を適量のせます。
2.「の」の字を書くようにつゆをかけて召し上がります。
...
美味しさや驚きになって、
たかがそばされどそばになると思います。
出雲の割子そばを否定しませんが、
個人的には新鮮さや驚きは感じませんでした...
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...私は１階の、６人かけテーブル席に案内された。
ちなみに座席は、店の奥に向かって右側がテーブル席、左側が小上がり席になっている。
割子そば・810円を注文。
出雲名物とはいえ、ちょっと高い（苦笑）ね…
640円の釜あげそば（これもかなり変わった出雲名物）と迷ったが、結局、割子そばにした。
運ばれた割子そばの第一印象は、「やさしい感じ」だった。
これでそばがやわらかかったら、印象には残らなかったんだろうけど、食べてみて「ほうほう」（笑）と納得...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば 荒木屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
0853-53-2352 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
出雲大社の駐車場から徒歩4分程度 出雲大社前駅から617m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
64席 （テーブル席：24、座敷席：40） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 定休日
水曜日（祝日の場合は翌日） -
アクセス方法を教えてください
出雲大社の駐車場から徒歩4分程度
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