鶴華 波積屋
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
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...なめこだと思います。
割子そばの食べ方に従い、一つずついただきました。普通に美味しかったです。
うどんも綺麗で美味しそうでした。
ただ蕎麦湯が最初から付いてくるので、最後にいただく時に少しぬるくなっていたのが残念でした...
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...生たまごトッピング♪に決定！
お客様満席だったので、提供までに20分位待ったかな？
具材たっぷりのお蕎麦がやってまいりました。
そして蕎麦湯がデフォでついてきた。 お蕎麦は十割。
おつゆをぶっかけて混ぜ混ぜして、卓上の唐辛子をかけて頂きました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...静かな古民家で落ち着いてゆっくり食べられます。
ざる蕎麦を頂きましたが、コシがしっかりしたお蕎麦で大変美味しかったです。食後の蕎麦湯も濃厚で絶品で、癒されました。
こんなお店が近くにあったらいいな…。ご馳走様でした...
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...釜揚げうどんとも違う、蕎麦は茹で汁のまま濁ったお湯に浸かって出て来る、これをつけ汁につけるのではなく、かえしをそばに入れて食べるのだ
つまり蕎麦湯につゆを入れる蕎麦なのだ
割子そばは重ねてある小分け蕎麦につゆを入れて食べる...
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そういう食べ方だからか、
出汁は普通のざるそばより薄くかけそばより濃い感じ。
お蕎麦に比べると蕎麦湯は意外と美味しかった。
うどんや定食メニューも豊富だし
駐車場も広く...
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風情のある古い木造屋敷でいただく蕎麦 波積屋 @ 出雲空港近く #255
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ダシはやや辛め。
厚焼玉子は美味しそうなので、つい注文してしまった。
柔らかく、ホワホワの食感はいいが、ちと甘い。
蕎麦湯は、見慣れた形で、小さめの湯桶で出てくる。
かなり濃く見えるが、蕎麦の風味が薄いのは、蕎麦の素性たる由縁か...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/blackmurano/archives/2783202.html
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...あまり強ければつゆの方が勝ってしまいます。味は鰹と昆布の出汁は良く出ていますが、醤油味は抑え目にしてあり、この蕎麦との相性は良いと思います。
蕎麦湯は、桶で持って来ていただけましたので、存分に飲めます。トロミも強く、ほんのりピンク色に染まっています。
隣の建物では...
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食感・ほんのり酸っぱいのも面白い。
舞茸も冬の舞茸なのに、香りが高くて美味しかった。
それから感動なのが、もうひとつ、
それは「蕎麦湯」。
こんなに濃厚な、ドロッとした白濁湯には初めて出会いました。
この蕎麦湯で割った、焼酎蕎麦湯割も、また絶品。
建物も、昔からこの地方にあった建物を、
島根のうどん・蕎麦チェーン店の社長が買い取って改装したもの。
高い梁や...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鶴華 波積屋（つるがはずみや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
0853-72-0770 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車：山陰自動車道宍道ICより約10分 荘原駅から1,211m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
75席 （椅子席だが履物を脱いでの座敷席あり。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
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...後から鴨せいろ蕎麦。鴨は柔らかく臭みがなく、塩と山葵で食べても美味しい。蕎麦つゆは甘くて濃い目。焼きネギと蕎麦と鴨でいただくと、いい塩梅に。最後は蕎麦湯。
お腹いっぱい。ごちそうさまでした...