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...某島根ラーメン総選挙で一位を獲得した空海さん。個人的にも大好きなお店です。創作ラーメンの桜鯛白湯目当てで行きましたが、本日分終了とのことだったので空海ラーメン焼きめしセットをいただきました。ここは焼きめしも美味しいんです。まず目を引くのが焼豚。ここの厚切り焼豚を食べると他店では満足できなくなるのでご注意を...
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...7時半目掛けてお邪魔しました。
牡蠣ラーメン1250円。
デフォルトで牡蠣が7個も！追加で3個増量もできるみたいです。
炒めた甘い玉ねぎがアクセントになっていて、
少し洋風な感じもあり、めちゃくちゃ美味しい！
スープも熱々で最後まで楽しめました。
かみあり製麺の牡蠣ラーメンと比べるとコッテリ気味ですが両方美味しくてリピしたいです。
また行きます...
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...年くらい通っているラーメン屋さんですが、いつも空海ラーメンしか食べたことがなかったので今回は初めて味噌ラーメンをチョイス。合わせてチャーハンも注文して、2名で同じものを2つずつ注文しました。
日曜日の12時くらいだったのでお客さんも多く、待ち５組目で20分程度待っての入店となりました。注文してからは比較的早く着丼でした。
ラーメンはいつもながらですが、とにかくスープがアツアツです。しっかりダシもきいていて美味しいのですが、味噌ラーメンはチャーシューが無い。こちらのお店のチャーシューはめちゃくちゃ美味しいと思っているのでトッピングすれば良かったですね...
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生魚介のネガは一切なしの、不思議で美味しいスープ：空海らーめん
島根県出雲市の『遊食 空海』へ。
JR山陰本線 出雲市駅から西へ2.3kmほどのところにあります。
駐車場は、クリーニング屋さんと共用の敷地内に19台分。
照明がやや落とされた店内は、直線カウンター席×4、2人テーブル席×3、4人テーブル席×2（計18席）のレイアウト。
お盆期間中の月曜18時で先客6人の待ちなし入店でしたが、壁にウェイティングボードが掛けてあるところを見ると、この時はたまたま運が良かっただけのよう。
清潔でこざっぱりとした雰囲気と、穏やかで丁寧な接客で居心地のいい空間。
卓上アイテムは拉麺胡椒のみ。
店名を冠した代表メニューの『空海らーめん』850円...
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ラーメン店を探すと3.5点近い空海さんを発見。
お店は出雲市街西方の旧国道9号の白枝東交差点角。
クリーニング＆コインランドリー店と一体の平屋建...
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...番目の出張。
以前美味しかった空海さんにインしましたよ。
地獄ラーメンのハーフとBセット(チャーハン)を頼んで合計950円です。
珍しいまぐろスープ、秘伝の生さんま醤油ダレ、厳選した鰹節、上質な数種の醤油が自慢のスープ。
を、台無しにしそうな地獄ラーメンのチョイス(笑)
10分ほどで到着。
店員さんの愛想の良さと接客の良さは相変わらずですね♪
地獄ラーメンのハーフサイズは、たっぷりのチャーハンのお供に最適のサイズ。
いただきますよ。
届いたラーメンはメニュー写真ほどの赤さはなくて、最初は違うラーメン？って思いましたが、食べてるうちに汗がじんわり...
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...
空海ラーメンのハーフにチャーハンセットにしてみました。
入店するやいなや、ぶぉ〜〜っと炎とともにフライパンを激しく振ってる厨房がチラ見えしたので、なんとなく、チャーハン食べとかなくちゃ、と思いました笑
結果、チャーハン、美味しかった〜♪
パラッパラ。こりゃ、燃え盛る炎の甲斐ありですね。
ラーメンは、角煮風の甘辛味で、私好み♪
細めの麺にトロトロの煮卵。
少し脂っこいですが、美味しかったです...
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...
流石、食べログで高評価のお店ですね。
15分ほど待って頂いたのは、空海ラーメンと半チャーハンのセット。
空海ラーメンは、マグロから出汁を取っているそうで。
確かに、魚介系の味が。
ただし、マグロの出汁を飲んだ事がないので。
麺は、やや太めで縮れていて。
チャーシューは、柔らかくて、しっかりした味付けで。
全体のバランスとしては、良いと思います。
ラーメンは美味しいです(^o^)
ただし、チャーハンは。
パラパラですが、水分が飛びすぎて。
味付けも、ちょっと濃い目で。
ラーメンのスープが美味しいので、もう少ししっとりで、味付けは控え目な方が。。。。。...
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【感想】やっぱり旅行先でもラーメンの開拓は必須ですよね。今回はホテルの近くのラーメンを検索したところ、こちらのお店が気になり訪問させて頂きました。夜は少し見つけ難いのですが、コインランドリーが良い目印です！駐車場に着いた瞬間から美味しそうなスープの香りが漂い、一気に食欲が活性化されました。こちらのお店は生マグロ、生さんま、厳選されたかつお節と数種の醤油を混ぜ合わせた醤油ダレを使っていて、今までのトップ３に入りあっさりした中でも非常に深いコクが楽しめるラーメンでした。半熟煮玉子も焼豚も美味しいのですが、スープがとにかく印象的でした...
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...期間限定の創作ラーメン、鮎だしラーメンをいただきました。
鮎といえば夏ですね。
初めていただきましたが、鮎のいい出汁と麺、そして野菜が絶妙に合っていて美味かったです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
遊食 空海
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0853-22-3870 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
出雲市駅から1,857m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター5席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
月曜日（祝祭日の場合は、翌火曜日） -
アクセス方法を教えてください
出雲市駅から1,857m
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このお店の口コミを教えてください
この日は急遽家のことで実家に弾丸帰省。
前の日の夜に着いてパパパーっと用事を終わらせて、翌日の夜せっかくなので地元の友人とランチへ。
軽めランチはやっぱりラーメン！
ということでおすすめされたラーメン屋に。
空海さん。島根じゃめちゃくちゃ有名です。
私が実家にいた頃から確かあった気はしますが、なんだかんだでちゃんと伺うのは初です。
行ってみるとGWの真ん中ということで昼時は...
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軽めランチはやっぱりラーメン！
ということでおすすめされたラーメン屋に。
空海さん。島根じゃめちゃくちゃ有名です。
私が実家にいた頃から確かあった気はしますが、なんだかんだでちゃんと伺うのは初です。
行ってみるとGWの真ん中ということで昼時は外で待ちのお客さんがズラリ。
名前を書いて待ちます。
ここは相当回転率がいいんでしょうね。
メニューを渡され注文を先に聞かれます。
そんな中みるみる呼ばれて行きます。
10分も立たないうちに呼ばれました！早い！
回転率を上げるために事前に事前にって動きをとってるんですね！
素晴らしい！！
私は空海ラーメンのBセット（焼めし）の...