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「唐揚げ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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高架下で担々麺推しのめっちゃ気になったお店!篠寬! | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
...気になったので突撃(^-^) 担々麺Aセット1030円
担々麺(卵黄付き)に唐揚げ、ごはんのセット内容。まずは、ラーメンの到着...いいですね~。 本日5食目なのにセットいってしまった笑カリカリの薄衣がナイスな唐揚げ。細マッチョな体型がそそります((o(^∇^)o)) 辛いのが食べたいのに大体付いてくる生卵...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12408742005.html
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「担々麺」(780円)と「唐揚げセット」(250円)を注文。名物という「豚巻き」(肉巻きおにぎり)は残念ながら売り切れだった。
かなり甘めの味付けのミンチ肉と濃厚な胡麻ペーストのスープが相性バッチリで花椒の痺れ感もしっかりある。麺は出雲市にあるモトオカ製麺の中太麺。プリプリした弾力がありスープをしっかり持ち上げてくれる。
ネギは京都産の九条ネギにこだわっているそうでシャキシャキ感と香りもいい。特別目新しさはないけど、麺、スープ、具材と高水準でバランスのよくとれた一杯だと思う。
唐揚げは衣が厚めでガリガリしたタイプ...
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...強いて言うなら、脂身の多いチャーシューが、少し合わない感じもしますが、個人的な好みです。
全体的に完成度は高く、定食で食した唐揚げも美味しかったので、是非味噌ラーメンも食してみたいです...
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...メニュー表を見ると、担々麺がウリのようです。
でも、今日は担々麺の気分じゃないので、醤油ラーメンを選択。
あと唐揚げセット。
7~8分で着丼。
海苔に店名が書いてある。
こういうの昔はよくあった気がするけど、久しぶりに見たなー。
さて、ラーメンをすする。
スープは普通においしい。
麺は普通のちぢれ系。
あと、メンマのスジが気になる。
なんだろう。特別感は感じられない。
個人的に、醤油系はやっぱり強めの旨味がほしい。
唐揚げは、カリカリ系。
割とジューシーだけど、個人的にはもう少しハッキリした味付けの方が好み。
後でネット見たら...
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...豚骨醤油をベースにしているみたいですね。
そして卵黄を割ると甘みが増しよもや担々麺の辛さはありません。非常に食べやすかったです。
唐揚げも注文しましたがなかなかジューシーでいい感じ。
ラーメンは他にもアゴ出汁のものがあったので次回はそれを食べようと思います...
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...
びっくりしたのはのりに店名が印刷してあるんですよ。こういうのは初めて見ました。
次に来た時にはぜひ味噌カレーラーメンと唐揚げを食してみたい。
なお,食べている途中頭上を電車が走るので,ゴトンゴトンと振動があります。 ま,あまり気にならないですが…...
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...醤油ラーメンとCセット(チャーシュー丼+唐揚げ)で。
先にラーメン登場。
うーん、普通。おいしいけど、普通ですね。
担々麺は違うのかな?
続いて、Cセット登場・・・あれ? チャーシュー丼のハズなのに白飯が来たぞ?
まあいいか。店員さんも向こう行っちゃったし、俺もメンタル弱いし。
じゃあ唐揚げ食うか・・・ ん? 味がない。
塩かなんかかけるのかなと思ってテーブルの調味料を見ても、それらしいものはない。
コショウぐらい?
肉はジューシーだけに、ものすごく損した気分。
うーん、失敗したか?
精算時、やはりAセット(白飯+唐揚げ)でカウントされてました...
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...醤油ラーメン+唐揚げセットをいただきました
スープの味があっさりかつコクがあって上手いこと...
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店舗情報の編集
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店名 |
ラーメン 篠寛(しのかん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
0853-23-0073 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
電鉄出雲市駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席 4人掛けテーブル2つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に張り紙がありました。 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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165m
217m
221m
225m
269m
...塩豆乳ラーメン。サイドメニューに、豚巻き・
チャーシュー丼・唐揚げにご飯やトッピング類にのみもの類、セットメニューと豊富な品揃えです。
●担々麺
鶏ガラを軸に自家製の辣油と醤油を使った担々麺は...