口コミ一覧 : 天廣

...〆はお茶碗のご飯を追加増しでかき揚げ丼にしてくれるサービスが嬉しい
写真撮り忘れてるけど、椎茸と蓮根と牡蠣を単品追加
お腹いっぱい...

...700円）は、小さい海老2本、ししとうと茄子と白身魚が1個ずつ、かき揚げかかき揚げ丼を選ぶ、お味噌汁、ご飯、漬物。
天ぷらは揚がった順に出てくる。
数年前に行った時はもっとコスパ良かったような...

...予約無しでは断られているお客さんも多数見受けられました。注文した、お昼のサービスメニューの「天丼」は、海老、野菜、かき揚げが、ご飯の上を埋め尽くしており、サービスメニューといっても、質・量共に結構なお品。天ぷらの揚がり具合も絶妙で、おいしかったです。ごちそうさまでした...

...,500円だよね？

続いて、イカ。
ししとう、ナスと続き…

んんんー？？1,500円よね？？

最後は海老と小柱たっぷりの大きなかき揚げ。
ご飯に載せてかき揚げ丼にしてもらいました。

お味噌汁、お新香に揚げたての天ぷらが計6品。

これ本当に1,500円でいいんですか！？

お会計...

...運良く空いているとの事で入店出来ました。
店内は満席でした。そして高級感ある天ぷら屋さんといったかんじの雰囲気です。

かき揚げ天丼

湯気がめちゃくちゃ立ち上ってました！笑
見るからにボリュームがすごい…
これで2000円はコスパ良き...

...今回頂いたのは…

・巻海老 ×2尾
・たちうお
・ししとう
・なす
・かき揚げ(天丼)

おろしと天つゆ、塩、カレー塩、抹茶塩、レモン、自分の好きなように食べられます。

カラッと揚がった天ぷらは、どれもしつこくなく油切れが良い。最初は巻海老2尾、弾力のあるブリッとした身は食べ応えがあります。次に太刀魚、ホクホクで崩れるような白身は堪りませんね。そこからししとうとナス。特にナスは大きめのカットで、火傷しそうになりながらもジューシーな旨みが口の中に広がりました。

最後はかき揚げ。残ったご飯(なかったり足りない場合は具合を聞いて追加してくれます)で天丼にも出来るとのこと...

...
揚げたて熱々をほうばります。

塩合うね、大根おろしと天つゆも欠かせないよ。
なーんて言いながら。

そうこうしているうちに最後のかき揚げになってしまいました。

そこで夢のような提案が
「かき揚げは天丼にもできますがいかがですか？」

「オ、オネガイシマス。」

タレの絡まったご飯　大好物です。
ああ・・・
日本人で良かった...

...数年ぶりに訪問、店の中は少しも変わっていませんでた。お昼のランチ1,400円を注文、断然お得感のある内容で最後はかき揚げをかき揚げ丼にして頂き、大変満足感あるランチをいただきました。ご馳走さまでした...

...円。

で、お味は…
普通に美味しいです。
エビ、白魚、イカ、椎茸、アスパラ、銀杏、ナス、穴子、ホタテ、
そして、最後はかき揚げ。

個人的には、かき揚げが1番美味しかった。
さんざん天ぷらを食べた後に、甘めのタレだけど、かき揚げ丼を美味しく食べられたからだ。
これって、美味しいってことだと思う。

成生みたいに、じっくりあげたりしてないし、かといって、火も通りすぎなので、残念なところもあるんだけど、
かき揚げは、サクッと上げてあって、玉ねぎがシャキシャキしてて、これはこれで美味しい...

...-を注文。
車海老から。
プリプリしてないけど揚げたてなので美味しい。脚も揚げてくれる。
それから全11品。〆はかき揚げ天丼＋蜆の味噌汁とお新香。蜆の味と香りがしない...？
基本、揚げたてなので美味しいけれど、欲を言えば...

...
コレぞ「天ぷら定食」。
オッサンが独り気持ち悪いほくそ笑みを浮かべていると御主人から声がかかりました。
「かき揚げは天丼に出来ますけど」
キターーーーーーー！
コレが長年の論争に決着をつける締め天丼！
震える声で「お、お願いします」と既に空となった茶碗を差し出します。
図々しくも「ご飯普通で」とお願い。
食い過ぎだと言うクレームは受け付けられない。
それ位メシが進むのですよ。
かき揚げには小柱と海老がたっぷり。
甘いタレのかかった熱々の白飯とかき揚げを一緒に頬張る庶民的且つ贅沢な感じが堪りません。
時折程よく浸かった沢庵をポリポリっと。
美味い...

...そして天つゆにて。

穴子は半身。やや小ぶり身が薄め。
クセは無く食べやすい。塩で。

かき揚げは、海老、烏賊、玉ねぎのかき揚げで大きめ。
御飯と、味噌汁（しじみ）はあらかじめ提供されて、食べていたが。
かき揚げのタイミングで、「天丼にしますか？」と店主さんが確認してくれます。

はい！とお願いすると。
「御飯足しますか？」と確認してくれます。
そう、御飯も足してくれるのです！！
御飯の上にかき揚げを乗せて、丼つゆをかけて完成です。
茶碗を覆おうサイズのかき揚げ、ボリューム感あり、海老もたっぷり入っています。

ちなみに天ぷらの種はお任せのようで、
隣客は...

...タレは少し甘めでしょうか。天ぷらは「海老」が２本と「穴子」「ナス」「シシトウ」「小エビ・イカ・野菜のかき揚げ」が載せられています。天ぷらはボリュームがあり、ご飯が足りない程。タレがかかっているので、さすがにサクサクではありませんが、油っぽさもなく、揚げたてならではの美味しさでした。これは、かなりレベルが高い天ぷらだと思います。

確かに満足な「天丼」でしたが、ここまでの天ぷらなら、やはり一品ずつ味わいたかったですね。しかも、ご主人は「天ぷら定食」のお客様に「最後のかき揚げは天丼にされますか？」と声をかけておられました。つまり「天ぷら定食」ならば...

...

・定食
大将が目の前で天ぷらを揚げて、一品一品各自の受取皿に置いてくれる。
海老2本から始まり、魚、獅子唐やナス、最後にかき揚げ。
かき揚げは「ご飯に乗せて天丼っぽくするかどうか」を大将が自ら聞いてくれる。
天丼化しても特に追加料金はいらない...

...芳醇な味がして、絶品です。
フキノトウ等季節の野菜の後は、玉ねぎ、そら豆、ホタテ貝、椎茸。太刀魚、ヤングコーン
と続きました。
最後は、かき揚げを天丼しにしていただきました。
市内には、成生、すぎ村と有名な天ぷら店がありますが、
この天廣は、半分程度の料金で、天ぷらがいただけるので、私は...

...れた ご主人曰く 今日のシシトウは千葉産で この時期 たまに辛いやつが混ざるらしいが コレから冷え込みが進めば そいつらの数も減るらしいです
最後のかき揚げは 勿論かき揚げ丼にしてもらい
完食
相方も満足したようで『美味しかった』を連呼
しぼんだ相方も少しは膨らんだかな...

...

《白身魚》
コレはタチウオだな
塩も良いが あえてレモンを絞ってがぶりと喰らいつく フワッとした身は口の中でホロリ！

最後は《かき揚げ》
『かき揚げは どんぶりにも出来ますがどうされますか？』
勿論 かき揚げ丼にしてもらおう
ご主人に茶碗を渡す この時ご飯を足す事も出来るのだが 今回はそのままにしてもらう
戻されたお茶碗は 海老 玉ねぎ 大葉のかき揚げ丼に大変身...

...円、5000円のコースと天丼、かき揚げ丼。

私は1300円のランチ定食です。

◆料理
まずお新香とオロシの入った器と、塩用の取り皿、レモンが用意されます。
卓上の天つゆ、塩(プレーン、わさび、カレーの三種)、レモンなどお好みで。

次にゴハンと赤だしが供されると、天ぷらのスタート。

はじめにエビ天2本。プリッとした弾力のある美味しい海老天です。
次に白身魚。多分タチウオですが、ふわ、トロ、ジュワ～と実においしい揚げ具合。
脂と甘味が最高でした。

野菜はシシトウとナス。これも揚げたてをいただきます。

最後にかき揚げですがこれは天丼にしてもらうことができま...

...美味しくてあっという間に食べてしまいました（汗）

そういえば、どのくらい出てくるのか？聞いていなかった・・・。

と思っていると、最後にかき揚げだけど、丼にするかい？と言われたので、丼にしてもらうことに。

ご飯も少し足してもらい、かき揚げ丼の登場です。

これは、うまい！

お昼にこんな贅沢して良いのでしょうか？

これは、良い店です...

...,150円、4,200円、5,250円とあり、
天ぷら、赤だし、お新香、御飯、サラダ付きとなっています。

また、天丼が1,575円、かき揚げ天丼及び海老天丼が1,890円で、
いずれも赤だし、お新香、御飯付きとなっています。

しばし考えたのですが、やはり、海老好きは...