水塩土菜 本店
（すいえんどさい）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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雨の駿府。
ぐるりと駿府城（公園）を一周し
旗本屋敷町であった安東（旧居はこの周辺だった）、大岩を抜け、おせんげんさんを横目に長谷通りに沿って車を走らせた。
娘が鷹匠のお幼稚に通っていたので...
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静岡の食のイメージというと、ワサビをはじめに生シラスや桜エビや黒はんぺんなどの海の幸。
料理でいうと浜松餃子に富士宮焼きそばや静岡おでんなど、わりとB級よりなものが多いですよね。
静岡に関して...
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とても雰囲気のある空間で、料理を待つ間も楽しめます。
とんかつは柔らかい衣でとても軽い食感です。
注文したのはロースかつです。かなりあぶら乗りのいいお肉でした。
からしでは無く、粒マスタードをつ...
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本日訪問したのは水塩土菜 本店。
水塩土菜 本店は、静岡県静岡市葵区にあるとんかつ店です。
水塩土菜 本店は、1969年創業の老舗とんかつ店となっており、厳選した豚肉をと職人の腕で一つ一つ...
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静岡駅程近くのビジネス街の中にある豚カツ屋。外からは中が見えないようになっていて威圧感がある。行ってみると実際には行列はなかったのだが待つのは避けたかったので事前に電話すると空いているということで予約...
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久しぶりの訪問。
平日でもオープンから3分も経たずに待ちになるお店。
店内入って真ん中にどかんと大きな木の円卓がありそこをぐるっと囲う様に席があり、左手に通常のテーブル席があるのだが、大体いつもテ...
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夜も人気と聞いたので予約して訪問しました。
メニューがたくさんあり、迷っていると期間限定メニューがあったのでそれを。
【ヒレとロースを静岡わさびで味比べ】
あれれ？
ロースのジューシー...
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静岡鉄道日吉駅近くの水塩土菜にてカツ定食ロースに醤油コロッケいただく。とんかつ屋さんには見えない外観で予約なしで訪問したら１時間待ち。特吟定食は食べなかったが、ご飯キャベツおかわりOK、蜆赤出汁、自家...
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ジューシーとさっぱりの両立。最後まで油で胃がもたれる事なく美味しくいただけた。
2022年12月某日
ひとりランチで伺う。
訪問前日、熱海·湯河原·真鶴辺りを徘徊。
帰る途中に疲れと眠気がピーク達し、これ以上の運転は危険と判断して富士川辺りで仮眠。
翌朝、目が覚め...
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勤労感謝の日。
この日は夜にイベントがあって静岡へ。
静岡に折角行くので、新たにとんかつ百名店に加わったお店に行かなければと思い、お昼に静岡入り。
とんかつ百名店と言えば、最近実際には行って...
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かつ定食ロース2447円
前日は14時に来たら昼売り切れだった店に再訪問、一番乗りではなく二番目だったがキニシナイ。
開店時に10人の行列だが、一番乗りのオッサンが家族の席取りしていたので横入...
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静岡鉄道「日吉町駅」から徒歩4分
静岡駅からでも頑張れば歩ける距離。
山小屋のようなロッジ風の店内は、木目調で温かい雰囲気。
ヒレかつ定食 2893円
一頭から2本しか取れない希少...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
水塩土菜 本店（すいえんどさい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
054-246-4884 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日吉町駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
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