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「煮干ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 101 件
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お昼休み、ラーメンフリークの同僚と
「ラーメン ABE's」さんへ訪問です。
静岡市内のラーメン店の中でもかなりの
人気店ですが、コロナ禍でお客さんも
少ないのでしょう。店前の駐車場に停める事
が出来て、また行列もありませんでした。
今回購入したのは
私が「限定A 辛トマトラーメン」850円と
「本日のABE‘S丼 ラー油としらすのごはん」
200円。同僚は「限定B 和風冷やし中華」900円
きゅうり抜きで「ナス増し」+100円です。
因みに「ナス増し」は現金で支払いました。
「辛トマトラーメン」はチャーシュー、メンマ
2種類のネギに沢山のトマトが刻んで浮いて...
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週末の日曜、このご時世なので特に何処かへ出かける訳でもなく、夕方まで家でラジオを聴いたりとかしてのんびりと過ごす。平日は仕事で忙しなく動いているから、好きな事をしてゆっくり時を過ごすのも悪くないね。
さて夕飯はどうしましょう?あれも食べたい、これも食べたい、考えたらキリがないけどね(笑)
ならばいつものように?ABE'sへ行ってみよう!てなことでABE'sへと向かう。時間は20時前、カウンター席が若干空いているくらい。券売機で丸鶏ラーメンとチャーシュー増しの食券を購入して指定された席へ。
暫し待ってからの提供。
もう何度もABE'sの丸鶏について投稿しているから今さら詳...
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初めてだったので、最初に書いてある醤油ラーメンを
他のお客さんは、みな煮干しか限定を頼んでいる、嫌な予感
麺は細ストレート。やや柔らかく、プツンと切れる
スープはオイリーで、ややクセがある
期待しすぎたか、他のメニューがおすすめなんかも、ごちそうさまー...
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静岡県静岡市葵区千代田4-2-1
唐瀬街道沿いにあります。
この日は静岡市内に仕事の打合せがあり、上司とお昼を食べにお伺いしました。
お店の前の2台分の駐車場はすでに車があったので
わき道を入って右側にある第二駐車場にとめました。
11時50分ごろお伺いしたのですが、すでに満席で、外にも2人並んでいました。
それでも7分ぐらいで店内に案内されました。
券売機で『煮干しラーメン』と『とろろ丼』の食券を購入し、店員さんに渡しました。
『煮干しラーメン』
麺はストレートの細麺でパッツンとした食感です。硬さも丁度良く美味しかったです。
スープは煮干しが良く効いていて、やっぱり飲み干...
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發巳を出た後は、やはり厨のとある物が食べたかったので再び向かってみる。しかし様子は前と変わらず店前には行列が、おまけに駐車場はフルハウスのようで。それから少し時間を置いてお店へ。あれ?様子がおかしい。看板の灯りが消えている。どうやらこの日は19時30分の時点で売り切れたようだ。まぁ今日は縁がないということで諦める。
ならば先日らぁ麺ここん@古庄で鶏ガラ中華そばを食べたこともあり、ABE'sで丸鶏を食べようと思い藤枝から静岡へ戻る。お店には20時30分近くに到着。ラッキーな事に先客が数名だったので難なく入店。
もう食べるのは決まっているので、丸鶏ラーメンと味玉&チャーシュー増しの食券...
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この日は煮干しが食べたく久しぶりに唐瀬の名店ABE'sへ。
20時過ぎにお店の前に来ると車が一台も止まってない、店内も客がいない、おまけに少し暗かったので早仕舞いか?と思い入口を見ると、「open」の看板が出てる。ホッと胸を撫で下ろし入店。いつもならこの時間でも客がいるのにこの日に限ってはいないという。
券売機で煮干しの食券を購入。で、本日のG・GYOZAは生姜ということでそちらの食券も購入。
「今日は人が少ないですね」という会話から本日はスタート。
暫し待ってからの提供。
先ずはラーメン。
マスク越しでもハッキリと判る煮干しの香り。日本人で良かった(イミフ...
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ABE'sではいつも丸鶏か煮干しが私の中でのルーティーン。あとは季節もの(和風冷やし中華や秋刀魚etc…)をたまに食べ、他の限定は滅多に食べないのだが、この日はちょいと気になるメニューの名前をSNSで見たのでお店へと向かう。
お店に着いたのは19時過ぎだったかな?丁度良いタイミングだったのか、待たずに入店できる。さてその気になるメニューとは「ねぎとゆずの塩ラーメン」。迷わず限定Bの食券を買って席に座る。
暫し待ってからの提供。
ベースのスープの旨味に角はないが塩感がしっかりとあるタレが合わさりコクと深みがあり、ほんのり香ってくる柚子が良いね。あと香味油はねぎ油なのかな?凄くシ...
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久々のラーメン投稿は…静岡市の不動のNO.1ラーメン屋さんABE’sさん。静岡駅からは不便な立地にもかかわらず、行列ができるこのラーメン店は、初訪問でラーメンを食べるか、夜限定の濃厚つけ麺にいくか、めちゃくちゃ迷った。昼を抜きお腹を空かせて、東京からはるはわる東名高速を飛ばしてやってきた自分としては、どっちも食べたい気持ちは山々…ということで、食券機で迷いすぎて立ち尽くす。食べログの先輩方はみなさん煮干しラーメンを初回はトライしている。だけど、ここの濃厚つけ麺は、麦がギュッギュッとしているモチモチタイプの麺かつ、ドロっと濃厚なスープの黄金の組み合わせで、つけ麺派の私としては無視できない。淡麗系...
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静岡出張のついでにABE'Sさんへ。
限定のきのこみそラーメンとABE'S丼いただきました。
きのこみそラーメンはあっさり系のみそスープにきのこ(えのき、まいたけ、しめじ、なめこ、くらいかな?)が添えられているラーメンです。
好みの問題ですが、キノコがもう少し大きめカットだと食感がいいのと、スープがもう少し濃厚でもいいかな?
ABE'S丼はちりめん山椒とたけのこが盛られた丼です。
ちりめん山椒、もう少し多めが良かったな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。...
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醤油の使い方が上手くベースのスープとのバランス感や合わせが素晴らしかった静岡の人気店『ラーメン ABE's』!
今日は静岡にやって来ました!今回は静岡県央の″朝ラー″の人気店を中心に回って来る計画で行って来ましたが、2日目はちょっと予定が狂いましたが島田、掛川、焼津と回って来てから静岡市まで戻って来つつ、4軒目は昨日2号店に足を運んで俄然興味が湧いていた人気店『ラーメン ABE's(アベズ)』に行って来ました!
『ラーメン ABE's』は創業2012年で人気の2号店も抱える静岡市の評判の人気店!個人的にも評判の良さなどを耳にして前々から非常に気になっていたお店で、今回の静岡遠征の楽しみの一つにしていましたが、昨日2号店の『Ramen Lacan(ラメン ラカン)』に訪問してレベルの高さを感じていた...
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さて今宵の公休日は、いつものように昼近くまでダラダラし、遅いお昼を食べに久しぶりにABE'sへ。
久しぶりなので何を食べようか券売機の前で悩むもここは私の大好きなメニュー、丸鶏ラーメンをチョイス。
先ずは香りから。
鶏の良い香りがフワっと立ち上がってくる。もうこの香りだけで間違いないのが判る。スープを一口飲めば鶏のふくよかな旨味が広がり、その旨味から変わった甘味が余韻としていつまでも口に残る。そしてその旨味は時間が経つにつれ、その旨味の振れ幅が大きくなる。
麺は自家製の細麺。プリっとした食感でのど越しも良く、スープとの馴染みもバッチリ。この麺、本当に旨いよね。
チ...
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・13時過ぎで待ちは20分ほど。さすがの人気店。
・メニューが多く迷ったが、煮干しラーメンを注文。
・個人的にはまずまずといったお味。美味しいが、無化調ゆえの旨味の足りなさを感じた。とはいえ十分満足出来る美味しさ。
・次回は別のメニューに挑戦してみたい。...
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今宵の休みはいつもと変わりなく昼近くまでダラダラ…お昼というには遅い?時間ではありますが、本日最初の食事に。
今日は起きた時から口が煮干しの気分。藤枝、島田の店には時間的都合で行けないが、地元にもあるではないか!てことで、ABE'sへ。
ピークの時間は過ぎているが、店内には多数のお客。皆さん感染防止対策をして来てますね!
勿論迷わず煮干しのボタンをポチリ。
久しぶりに食べる煮干しラーメン、先ずは香りから。煮干しのええ香りが上がってくるね。煮干しの旨味も風味もきっちり出ているスープは、ほどよい苦味もあり苦旨な味わい。またその旨味から変わった甘味が余韻としていつまでも残る。...
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本日の休みは夕方までなんやかんやしながらダラダラと過ごす。で、疲れてまた寝てしまうという。
さて今日の夕飯は何にしましょう?
そうだABE's行こう!
てなことでお店に向かう。週末の夜だから混んでるかな?と思いお店を覗くと、ラッキーな事に空いている。まぁ雨も降ってたしね。
そんな今日は丸鶏ラーメンを注文。ABE'sのメニューはどれも旨いんやけど、私的にはこの丸鶏が一番好きなんよね。
先ずは香りから。これでもかってくらい鶏の香りが伝わってくる。もうこの香りだけで旨いやつ。豊潤な鶏の旨味と香りに溢れるスープ。そのスープは時間が経つにつれ、旨味の振り幅が大きくなり、旨味...
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駐車場店前に2台あり
13:30頃行ったが行列 回転数良い
待ち20分くらい
限定メニュー
さんまの醤油ラーメン 900円
さんまの香りが強く麺も細麺で美味しかった
夜限定メニューもある
紙エプロンは食券機の横にある セルフ
カウンター席と4人テーブル、2人テーブルで座席数は少ない
...
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お盆休みを利用しての、静岡ひとりラーメンツアーこの日の3軒目。
夕方オープン時間5分前に到着。
1組様待ちでしたが、オープンすると続々お客さんが来て、あっというまにほぼ満席でした。
すごい人気ですね。
この日は、1軒目が煮干、2軒目が丸鶏と食べたので、3軒目はオーソドックスにしようと決めていた。
券売機で購入したのは、普通の醤油ラーメン(700円)。
他にも煮干しや丸鶏もありました。
カウンターに座って待っていると、「NCS」とかかれたステッカー。
この日、どこの店にもこのステッカーがあった。
「Non Chemical Spirit」=無化調!
略して「NCS」w...
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静岡県にある評判のラーメン店に
バスに乗りやってきました
お店は千代田四丁目のバス停の目の前にあります
新静岡駅の近くに「Ramen Lacan」
という2号店もあるみたいですね
休日の13時頃
15人弱の列に接続して30分程で入店
退店時にも10人程の列で人気の程が伺えます
●醤油ラーメン(700円)
鶏ベースのスープに
香り高い醤油があわせてあり
酸味も感じつつキリっとした仕上がりで
やや醤油の主張が強めのバランス
麺は長めで啜り心地が良く
プツっと噛み切れるストレートの細麺
トッピングは豚バラチャーシュー、
メンマ、海苔、ネギ
チャーシュ...
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店名 |
移転
ラーメン ABE's
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
長沼駅から1,491m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月28日 |
備考 |
◎移転先は・・・静岡市葵区沓谷1354−1 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021.10.7の12時訪問。
取引先の方に、近くの美味しいラーメン店として紹介され、ABE'S(アベズ)さんを訪問することに。
さすが人気店のお昼時なので、当然待ちの列(約5組)があり、待つこと15分で入店。
外に並んでる際に、何にするか悩んだあげく、いつも通り一番最初に書いてある〘醤油ラーメン¥750〙にすることに。
また、おすすめのラー油としらすの〘ABE'S丼¥200〙を追加でチョイス。
カウンター席について、約5分で出来上がり。
かなり、回転率が良さそうな提供の速さ。
まずは『醤油ラーメン』からいただく。
最近の有名人気店特有の、ツヤツヤした...