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「醤油ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 137 件
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...当然待ちの列(約5組)があり、待つこと15分で入店。
外に並んでる際に、何にするか悩んだあげく、いつも通り一番最初に書いてある〘醤油ラーメン¥750〙にすることに。
また、おすすめのラー油としらすの〘ABE'S丼¥200〙を追加でチョイス。
カウンター席について、約5分で出来上がり。
かなり、回転率が良さそうな提供の速さ。
まずは『醤油ラーメン』からいただく。
最近の有名人気店特有の、ツヤツヤした澄んだスープに細麺ストレート(俗称:パッツン麺)。
想像通り、ツルツルとのどごし良く...
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お昼休み、ラーメンフリークの同僚と
「ラーメン ABE'ｓ」さんへ訪問です。
静岡市内のラーメン店の中でもかなりの
人気店ですが、コロナ禍でお客さんも
少ないのでしょう。店前の駐車場に停める事
が出来て、また行列もありませんでした。
今回購入したのは
私が「限定A 辛トマトラーメン」850円と
「本日のABE‘S丼 ラー油としらすのごはん」
200円。同僚は「限定B 和風冷やし中華」900円
きゅうり抜きで「ナス増し」+100円です。
因みに「ナス増し」は現金で支払いました。
「辛トマトラーメン」はチャーシュー、メンマ
2種類のネギに沢山のトマトが刻んで浮いて...
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週末の日曜、このご時世なので特に何処かへ出かける訳でもなく、夕方まで家でラジオを聴いたりとかしてのんびりと過ごす。平日は仕事で忙しなく動いているから、好きな事をしてゆっくり時を過ごすのも悪くないね。
さて夕飯はどうしましょう？あれも食べたい、これも食べたい、考えたらキリがないけどね(笑)
ならばいつものように？ABE'sへ行ってみよう！てなことでABE'sへと向かう。時間は20時前、カウンター席が若干空いているくらい。券売機で丸鶏ラーメンとチャーシュー増しの食券を購入して指定された席へ。
暫し待ってからの提供。
もう何度もABE'sの丸鶏について投稿しているから今さら詳...
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...最初に書いてある醤油ラーメンを
他のお客さんは、みな煮干しか限定を頼んでいる、嫌な予感
麺は細ストレート。やや柔らかく、プツンと切れる
スープはオイリーで...
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静岡県静岡市葵区千代田4-2-1
唐瀬街道沿いにあります。
この日は静岡市内に仕事の打合せがあり、上司とお昼を食べにお伺いしました。
お店の前の2台分の駐車場はすでに車があったので
わき道を入って右側にある第二駐車場にとめました。
11時50分ごろお伺いしたのですが、すでに満席で、外にも2人並んでいました。
それでも7分ぐらいで店内に案内されました。
券売機で『煮干しラーメン』と『とろろ丼』の食券を購入し、店員さんに渡しました。
『煮干しラーメン』
麺はストレートの細麺でパッツンとした食感です。硬さも丁度良く美味しかったです。
スープは煮干しが良く効いていて、やっぱり飲み干...
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發巳を出た後は、やはり厨のとある物が食べたかったので再び向かってみる。しかし様子は前と変わらず店前には行列が、おまけに駐車場はフルハウスのようで。それから少し時間を置いてお店へ。あれ？様子がおかしい。看板の灯りが消えている。どうやらこの日は19時30分の時点で売り切れたようだ。まぁ今日は縁がないということで諦める。
ならば先日らぁ麺ここん@古庄で鶏ガラ中華そばを食べたこともあり、ABE'sで丸鶏を食べようと思い藤枝から静岡へ戻る。お店には20時30分近くに到着。ラッキーな事に先客が数名だったので難なく入店。
もう食べるのは決まっているので、丸鶏ラーメンと味玉&チャーシュー増しの食券...
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...
因みにこの時の限定Bは青椒肉絲麺。
暫し待ってからの提供。
先ずは少しだけ青椒肉絲を白飯に移してからの実食。ベースになってるのは醤油ラーメンやね。その上に青椒肉絲が鎮座。青椒肉絲はほんのり胡麻油の香りがして味付けは薄めだね。恐らくラーメンのタレが少し濃いめに設定されてるので...
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この日は煮干しが食べたく久しぶりに唐瀬の名店ABE'sへ。
20時過ぎにお店の前に来ると車が一台も止まってない、店内も客がいない、おまけに少し暗かったので早仕舞いか？と思い入口を見ると、｢open｣の看板が出てる。ホッと胸を撫で下ろし入店。いつもならこの時間でも客がいるのにこの日に限ってはいないという。
券売機で煮干しの食券を購入。で、本日のG・GYOZAは生姜ということでそちらの食券も購入。
｢今日は人が少ないですね｣という会話から本日はスタート。
暫し待ってからの提供。
先ずはラーメン。
マスク越しでもハッキリと判る煮干しの香り。日本人で良かった(イミフ...
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ABE'sではいつも丸鶏か煮干しが私の中でのルーティーン。あとは季節もの(和風冷やし中華や秋刀魚etc…)をたまに食べ、他の限定は滅多に食べないのだが、この日はちょいと気になるメニューの名前をSNSで見たのでお店へと向かう。
お店に着いたのは19時過ぎだったかな？丁度良いタイミングだったのか、待たずに入店できる。さてその気になるメニューとは｢ねぎとゆずの塩ラーメン｣。迷わず限定Bの食券を買って席に座る。
暫し待ってからの提供。
ベースのスープの旨味に角はないが塩感がしっかりとあるタレが合わさりコクと深みがあり、ほんのり香ってくる柚子が良いね。あと香味油はねぎ油なのかな？凄くシ...
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...わたしは濃厚つけ麺で行くことにした。こんな時同伴者がいるのはラッキーで、醤油ラーメンも頼み、シェアさせてもらうというチートを働く。餃子も忘れずに。
両方いただいて、正解はないことがわかった。どちらも違ってどちらも最高だから...
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静岡出張のついでにABE'Sさんへ。
限定のきのこみそラーメンとABE'S丼いただきました。
きのこみそラーメンはあっさり系のみそスープにきのこ(えのき、まいたけ、しめじ、なめこ、くらいかな？)が添えられているラーメンです。
好みの問題ですが、キノコがもう少し大きめカットだと食感がいいのと、スープがもう少し濃厚でもいいかな？
ABE'S丼はちりめん山椒とたけのこが盛られた丼です。
ちりめん山椒、もう少し多めが良かったな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。...
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ということで、唐瀬の名店へ。
ちょうどタイミングが良かったのか待たずに入店。勿論お目当てはさんまの醤油ラーメン。食券を渡して席に着こうとすると、マスターが私を凝視してる。私はん？と思いマスターを見る。すると、｢おめでとうございます｣と...
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醤油の使い方が上手くベースのスープとのバランス感や合わせが素晴らしかった静岡の人気店『ラーメン ABE's』！
今日は静岡にやって来ました！今回は静岡県央の″朝ラー″の人気店を中心に回って来る計画で行って来ましたが、2日目はちょっと予定が狂いましたが島田、掛川、焼津と回って来てから静岡市まで戻って来つつ、4軒目は昨日2号店に足を運んで俄然興味が湧いていた人気店『ラーメン ABE's(アベズ)』に行って来ました！
『ラーメン ABE's』は創業2012年で人気の2号店も抱える静岡市の評判の人気店！個人的にも評判の良さなどを耳にして前々から非常に気になっていたお店で、今回の静岡遠征の楽しみの一つにしていましたが、昨日2号店の『Ramen Lacan(ラメン ラカン)』に訪問してレベルの高さを感じていた...
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...台のみ。少し離れた
場所に第2駐車場があります。お店壁に
案内が出ています。
店内に入ると右側に券売機です。
「醤油ラーメン」750円
「塩ラーメン」750円
「煮干しラーメン」800円
「味玉醤油ラーメン」850円
「つけ麺」800円
「県内産メンマラーメン」900円
「ABE's丼」20...
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さて今宵の公休日は、いつものように昼近くまでダラダラし、遅いお昼を食べに久しぶりにABE'sへ。
久しぶりなので何を食べようか券売機の前で悩むもここは私の大好きなメニュー、丸鶏ラーメンをチョイス。
先ずは香りから。
鶏の良い香りがフワっと立ち上がってくる。もうこの香りだけで間違いないのが判る。スープを一口飲めば鶏のふくよかな旨味が広がり、その旨味から変わった甘味が余韻としていつまでも口に残る。そしてその旨味は時間が経つにつれ、その旨味の振れ幅が大きくなる。
麺は自家製の細麺。プリっとした食感でのど越しも良く、スープとの馴染みもバッチリ。この麺、本当に旨いよね。
チ...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン ABE's
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長沼駅から1,491m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月28日 |
| 備考 |
◎移転先は・・・静岡市葵区沓谷１３５４−１ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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案内された席に座り暫し待ってからの提供。
呪文の設定はないがそれでも見映えのあるヴィジュアル。
先ずはスープから。デフォの醤油ラーメンがベースとなっているようだ。動物系の旨味にほんのりくる煮干しの旨さ、背脂からのコクもプラスされてる。醤油もデフォの醤油ラーメンよりもキリッと効かせている印象。ガッツリ系なのに重たさを感じさせないからとても飲みやすい。またニンニクが上手くジャンキーさを演出してるね...