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何度か来店させていただいてますが来店する度に次が待ち遠しくなる名店
店の雰囲気も色味も素材もシックで落ち着いた雰囲気ですが堅苦しくないのが自分的には居心地が良いです。
料理の説明も丁寧にしていただ...
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レストランのオープン日と、私の誕生日が同じ日のこちら「馳走 西健一」さん。
どうでもいいことですが、ちょっと応援したくなります(^^)
そのオープン直後から気になっていたものの、ボーッとしてい...
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静岡の焼津にある大人気で予約困難なフレンチに初訪問。
焼津駅からタクシーで7.8分ほどの場所にあり、カウンター8席のみのお店です。
魚は「サスエ前田魚店」から仕入れたものを使って...
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お友達が誘ってくれて、気になってた西健一に行けた。えぼ鯛のフリット、鯵のサラダ仕立て、鯖の炙り…以前テレビで見た時よりビジュアルは向上してる。しかし驚くほどの魚続きだ。手長エビ、イトヨリ、太刀魚。そし...
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参りました！満足度高過ぎるお魚フレンチ・イノベーティブ！_4
この日は桃の節句、雛祭りの日曜日休日。
今月も静岡にやってまいりました♪
本日の夕飯は、焼津のお魚フレンチ、馳走西健一さんに伺いました！
夜の訪問は初めてです♪
以下、出てきたもの順に。
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行きたかったお店に貸し切りワイン会で訪問。前田サスエさんの事務所の1階に入っているフレンチ。日曜にも関わらず朝取れが出せる圧倒的な仕入力。
正直最初のはまぐりや2品目の鯵では綺麗で良い素材だけだ...
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この日はインスタストーリーに投稿されたキャンセル枠を勝ち取り、念願の初訪問です。
omakaseでもちょいちょい予約枠でてるので、予約戦争頑張る価値はあるとおもいます！
名古屋から車を走らせる...
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焼津・フランス料理「馳走西健一」サスエ前田魚店の鮮魚を求めて広島から焼津へ移住！
静岡は焼津、駿河湾の鮮魚を日本国内に留まらず世界へと導く漢、前田尚毅氏率いる老舗鮮魚店「サスエ前田魚店」が提供する鮮魚を求め、故郷である広島から遥々焼津に移り住み「馳走2924」を改め「馳走西健一」と...
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【Checkポイント】
■サスエ前田魚店の新鮮な魚を中心に楽しむ駿河キュイジーヌ
■コースの所要時間: 2時間30分
定期訪問している広島から移転した焼津で話題の駿河キュイジーヌ 馳走西健一...
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この日は焼津へ。
西健一さんへ伺う日( ´艸｀)
新幹線で静岡まで行き、乗り換えて焼津へ。
タクシーの運転手さんはすぐにお店わかりました。
焼津のタクシーならみんな知ってると思うよ。
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夏以来の訪問。
サスエさんが処理をした地元の魚に西さんの手が加わると全てが感動の一皿に。
日本酒は静岡と広島のが2種類ずつ置かれており、ワインと合わせるのとはまた違った素晴らしさに出会えました...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走西健一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から車で約10分 西焼津駅から1,949m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全席カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2022年6月18日 |
| 電話番号 |
054-625-8818 |
| 初投稿者 |
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静岡県焼津市にあります馳走西健一さんに伺わせていただきました！
オープン時に伺わせていただき、今回は2回目の訪問となります。
この日は常連様のお席にて伺わせていただきました。
貴重なお席ありがと...