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「海老天」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...名物だそう。
・すずしろ天 1,595円/税込
5分ほどで到着。
すずしろとは大根のこと。冷たいツユをぶっかけた蕎麦に、大根のツマ、海老天5尾。早速いただきます。
蕎麦は長野県の霧下蕎麦を中心に使用。コシがあり、しっかりと蕎麦の香りが広がります。これは旨い!シャキシャキのツマと一緒に食べると、清涼感がアップ。ツマがツユを吸うので、味のまとまりもあります。一見、ツマで味がボヤけそうだけれど、むしろ逆でしたね。
海老天はサクサクの揚げたて。綺麗な花咲きで軽やかな口当たり。油切れよくカラッと揚がっており、エビはプリッと食感。これが5尾付いてこのお値段なのだから...
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...天つゆで食べるのも良かった
ついつい 焼酎をお代わりします
〆に選んだのは【すずしろ天】
ぶっかけ蕎麦の上に海苔と大根のツマが乗りその上に小海老天が5ケ
ネギと山葵は別盛りでの提供です
大根おろしじゃ無くツマを使うことで ツユが薄まらず ツユそのものの味を楽しめて良いですね
蕎麦は二八の挽...
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...
看板メニューのそばの花とすずしろ天の二つで迷いましたが、海老天につられてすずしろ天をオーダー。
お蕎麦の上に大根のツマとネギ、さらにその上には海老天がプリズム状に盛られてきました。
お蕎麦は二八蕎麦かな?と思います。
香りが良くて歯ごたえもいいですね。大根があることで冷たいお蕎麦だけよりもさらにさっぱりとしています。
海老天の衣がふにゃっとしないように、おつゆやまわりの水分にも配慮されているようにも感じます。
お昼時は、おひとり様や主婦のグループ...
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店名 |
そばの花
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
0547-35-5078 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
島田駅よりバス(市民病院行き)・タクシー・車で 島田駅から1,845m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
43席 (座敷5卓30席、テーブル2机8席、カウンタ5席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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□ すずしろ天
すずしろとは大根のこと。冷たい蕎麦つゆのぶっかけそばの上に大根のつまとちぎり海苔、さらにその上に小海老天が5尾。つまといってもスーパーの刺身についてるものよりかなり細く、見るからに涼しげです。刻みネギとワサビは別添えの小皿で提供されます...