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「ナルト」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...メンマ、海苔、チャーシュー、ナルト、ネギ
麺は細く緩いウェーブ
スープは鳥豚に魚介を合わせていると思われる 出汁の何かが突出する事はなく、旨味も強くは無いが充分
2枚乗るチャーシューは、しっかりとした歯応えと獣を感じさせ、私が苦手とするものだったので同行者にパスした
「手打ちラーメン」
基本的にはラーメンとは麺が違うだけと思われる
麺はラーメンに比べてやや太め しっかりとした歯応えを感じさせる
好みから言えばこちらの方が好き
「半チャーハン」
チャーシューにナルト、玉子ネギ等の具材
油過多でも無くしっとりとして...
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...麺自体に旨さあり。煮干が最初に香る懐かしい醤油スープ、嫌な雑味なくあとから動物系の旨みが膨らむ。最後まで飲みきれるスープ。
海苔、メンマ、ナルト、わけぎ、しっかりチャーシュー2枚が乗る。
このクオリティーでこの値段。長く続けていただきたい一杯。チャーハンも人気のようで半チャーハンセット10...
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...
化調で育った舌は化調を求める”さが”なのか。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギにナルト。
半チャーハンはパラパラ感があり、ゴロッとしたチャーシューの細切れがいいアクセント。
店主と補佐役の奥様?のオペレーションはなかなかでした...
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...
そして一杯一杯手際よく仕上げていきます。
透き通ったスープに太めの縮れ麺。
トッピングは小さめのチャーシュー2枚、刻みネギ、メンマ、ナルト、海苔。
スープはスッキリとした口当たりでダシが効いています。
麺もスープが良く絡まって、コシがある美味しい麺です...
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暫くして半チャーハンが紅生姜なしで着丼。早速、チャーハンを実食、叉焼やナルト
の細(こま)切れが入っていて昔食べたチャーハンのようで感動しました。
その後、チャーシューメンが着丼...
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静岡老舗系に多い柔らか茹で加減じゃ
ないのも嬉しいな林檎♪
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔…
お手本のような小宇宙がそこにあるン♪
右でも左でも無いまっすぐなラーメン!
これでいいのだ...
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スープの絡んだ麺がうまい!肉が変な味がついていない昔ながらの肉そのものの味!メンマが分厚い!海苔の香りが上品!ナルトがスープに合う!幸せだ!幸せの繰り返しだ!...
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特筆すべきはメンマ。ふわっと柔らかな食感、
芳醇な竹の香り、上質でビターな味わい♫
メンマ増しがあったらいいのに…
あと、ナルト、のり。
薬味は長ネギでなく小ネギのスライスで、
ネギのエキス感を抑えたのがかえって良い。
掘立小屋から生まれる極めて上質な中華そば...
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...円を注文。
出てきたラーメンは見ため、極々普通の
醤油ラーメン。チャーシュー、メンマ、ナルト、
海苔、ネギが乗っています。
スープを一口啜ると少し甘みを感じます。
クセも無く丸味のある醤油スープです。
鶏と魚介かな...
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...バランスのとれた実に美味しい手打ちラーメンだと思いました。
半チャーハンは量はしっかりあり、ブツ切りチャーシューやナルトの食感が面白く味もグッド。
最近はいろんなラーメンありますが、実は変わらない普通に見えるラーメンが一番難しいのかな、などと考えたりしました...
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...これは洗練された感じで
最近の淡麗系のラーメンに通じる感じがします。
具は、よくある中華そば系のもので、のり、メンマ、チャーシュー、ナルト、ネギで
このあたりが昔ながらの中華そばと言われる理由かもしれません。
このスープはさっぱりしつつもダシがしっかり取られていておいしいです...
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...
◆料理
スープは澄んだ醤油色で、麺は中細でやや縮れたタイプ。トッピングはチャーシュー一枚、シナチク、ナルト、青ネギ。
一言で言うと、シンプルでとても懐かしい味でした。凝りすぎたところがない、いわゆる中華そばとかシナそばというに相応しい醤油ラーメンで、私が子供の頃のラーメン屋さんのラーメンはどこもこんなだったように思います。麺の量がやや少なく、おいしいだけに喰い足りない気がしました。
チャーハンは良く火を入れたパラパラチャーハンです。具はチャーシュー、ナルト、玉子、ネギで、これもまたシンプルカツオーソドックス。でもそこはプロの仕事...
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...
ナルト、メンマに小口ネギです。
このメンマが変わっていて筍を煮たものが混じっていたりします。
スープを一口飲んでみると一口目は煮干しが香りますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
しばらくして「手打ちラーメン」が出来上がって来ました。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、薬味のネギといったクラシカルなトッピング。
スープは鶏ベースの清湯系。
鶏の旨みが広がり後で煮干し等の魚貝系の味わいが...
あぁ~...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://barutanseiji.blog105.fc2.com/blog-entry-902.html
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...セットにした^^
ラーメンは醤油で、アッサリしたタイプ。
支那そばのようなシンプルな味、食べやすい。
具は、豚バラのチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
麺は細ちぢれ。
スープは、あまりしょっぱくなかったのがイイ♪
半炒飯はチャーシューがゴロゴロ入ってる。
餃子は6個あって...
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店舗情報の編集
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店名 |
田島ラーメン(タジマラーメン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0545-34-5722 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
岳南比奈駅から徒歩5・6分 比奈駅から452m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に2台、店の北側に3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2009年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
定休日
[日]
定休日
■ 営業時間
スープ無くなり次第終了
アクセス方法を教えてください
岳南比奈駅から徒歩5・6分
このお店の口コミを教えてください
2023年9月の事
長らくBMしていたお店に訪問
場所は富士市
マイレビさんも多く訪問している
小さなお店で駐車場もそれほど多くは無く
以前も満車で車を停める事が出来ずに諦めた事がある
この日は幸い車を停める事が出来たので伺う事が出来た
外待ち3人の後に接続
しばし待っての入店
カウンター8席のみのこじんまりとした店内
店主と奥様のお二人で切り盛りされている
...
...ここの煮干しはとてもまろやかで煮干しがちょっと。という人もきっと美味しいと思います。
半チャーハンにはチャーシューやナルトがゴロゴロ入っていて、味付けは町中華の美味しいチャーハンのは味。
今日はチャーハンのお米が少し固くパリパリでした。笑
でも美味しいし...