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「ドライエイジング・ビーフ」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

meer32 口コミ3841件フォロワー9347人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

さの萬さんで、お買い物☆

#時差投稿　です☆
突然主人の仕事が休みになったのと・・・
・・・な事がありまして(笑)
伊豆高原まで行ってきました☆

「伊豆高原わんわんパラダイスホテル＆コテージ」に宿泊し☆
帰り道に～
なんだかんだと、富士宮やきそば食べに　富士宮市に来ております(笑)
浅間大社の側にある、お宮横丁でｗ
これでもか！　と言うくらい、富士宮やきそばを食べまくり～
ついでに静岡おでんまで・・・
腹パンになってｗ　地方に来た楽しみの１つ
「地元のスーパーマーケット」巡りをしに、市内を回りました。
その途中でココを見つけ、帰り道によったのです。
以前こちらの通販で、ドライエイジングビ...

1

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15

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rinrin555 口コミ7件

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/07 更新）1回目

飲食店ではなく、富士宮では有名なお肉屋さん
朝霧でのキャンプ。BBQでお肉担当の自分はいろいろ検索してさの萬にたどり着く。
わざわざ都内から来るお客さんもいますし、ちょっぴり期待して入店。
豚はもちろん萬幻豚推しの店内。ドライエイジングビーフと迷いつつ予算の関係もあって萬幻豚のローススライスを購入。
そしてBBQでは、これは間違いないお肉だと豪語して焼きも担当。でもでも、ふつうにスーパーで売ってる国産三元豚となんら変わりがなかった(＞人＜;)
HPではあんなに選び抜かれた豚と期待していただけに少しがっかりだった。...

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パン太夫Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2070件フォロワー2977人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

手軽に熟成肉これでいいのだ！

静岡県富士宮市のお肉屋さん

萬幻豚やさの萬牛等オリジナル飼育の
精肉が手に入ります。

ソーセージ等の加工品やコロッケ等の
惣菜類も豊富ですが、近年力を入れて
いるのがドライエイジングビーフ。

安い肉（ホルスタイン）を使っている
との陰口も聞かれますが、和牛よりも
向いているそうです。

ステーキを焼くのがどうしても上手く
出来ないので、今回妥協案（？）とし
てハンバーグを購入しました。

冷凍品を購入し、１ヶ月後にようやく
頂く機会があった次第です（笑）

独特の風味に一瞬脳が戸惑いますが
慣れてくると止まらなくなりました
よく使われる表...

47

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347

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iolena 口コミ1686件フォロワー3781人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

ドライエイジングビーフのパイオニア

今回静岡までどうしてもさの萬のドライエイジングが食べたくて買いに行って来ました！

買ったのは
フレンチラック羊
萬幻豚肩ロース
ドライエイジングサーロイン

を購入しました。

さっそうと持ち帰りお家で調理！

おーw
確かにナッツの様な香りが…(o^^o)
サーロインおいち〜〜w
まさに…美味！

自称ドライエイジングマニアなあたしとしては日本の熟成肉会のパイオニアさの萬さんのドライエイジングをちゃんと富士宮まで行って、本家を食べてみたいと言う夢がかないました。
ニューヨークで食べてたドライエイジングビーフにかなり近いと思いました。
です...

63

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浜の布袋口コミ1830件フォロワー1399人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

「萬幻豚」と「ドライエイジング」

リピート記録
2016.-3.-6　ドライエイジング肉を進物で送ろうということで御殿場まで来たついでに購入。

この日は裾野の「カレー屋小松」さんでカレーを頂いていた折に、牛スジのお話になりまして、御殿場の山崎精肉店のスジは本当に美味しいという話をしていたら、豚なら富士宮にある「さの萬」さんの萬幻豚だよと聞いたので、その足で富士宮まで買いに来てしまいました。

しかし、実際に来て見て目を奪われたのは・・・ドライエイジングの方でした。説明文を見れば見るほど美味そう・・・それにアメリカあたりではかなりのブームになっているとも聞くし・・・ということになり、

・ドライエイジング(国産牛...

28

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256

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://five-leaves.net/blog/?p=2073

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I love Europe 口コミ1969件フォロワー1851人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

静岡・御殿場（須走）　こちらのハンバーグ　イケますよ！　有名レビュアーさんもレビュー

何気なくゴルフの帰りに立ち寄って買った　本品

須走の入り口（御殿場から河口湖方面、大月　中央道に出る）近くの　道の駅・須走　で

思いのほか　と言っては失礼　というか、レビュアーさんには、ナオさん　味野郎さん　蒼蒼たる方々がレビューされてる

穴場のお店なのかも？？？

ＨＰを見ると、ドライエイジング・ビーフ　が、売りのメインですが・・・

本日の購入品

◎　萬幻豚・ハンバーグ

地元富士朝霧高原の農場で誕生した　萬豚豚　
旨味のモトになるでんぷん質を多く与えるため、飼料の25％は麦やさつまいもを食べさせています　-ＨＰより-

へえ～　豚の旨みは、で...

9

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千葉の房総族口コミ414件フォロワー124人

3.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

D.A.Bブームの第一人者の肉を食す！

以前TVで観てチエックしてたのですが、仕事で富士宮市に行った際、寄ってみたのがこちら「さの萬」さん。

さの萬さんは来年創業100年を迎える老舗肉屋さんで社長の佐野佳治さんは2013年ブームを起こしたD.A.B（ドライエイジングビーフ）の火付け役的方です。

こちらのD.A.BはNYスタイルであの全米一のステーキハウス「ブライアント＆クーパー」に感動し、D.A.B作りに携わってきたとの事です。

お店は肉屋としては非常に広く、清潔感に溢れています。
牛肉だけでなく、ソーセージ、ハムなどの加工肉や萬幻豚と言うさの萬独自の豚もプッシュ販売しています。

さて本日購入したのはこちら...

11

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味野郎口コミ429件フォロワー272人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

D.A.Bを扱う老舗精肉店

玉川田園調布にある熟成肉の中勢以の双璧と聞き訪ねました。

此方、さの萬、創業100年超の老舗精肉店。店内の広さ、取り扱うお肉の種類などお見事です。見ているだけでもとても楽しい品揃い。ありとあらゆるお肉が充実しています。メインは精肉ですが、その店内の一部でかなり前からD.A.B＝ドライエイジングビーフ☆を扱っています。私は今回それを目的に訪ねました。

D.A.Bは今年のヒット商品の一つです。此方の現オーナー、そのブームの遥前からD.A.Bに惚れ込みその研究に勤しんでこられた日本における熟成肉の第一人者なのです。超本格的な熟成室も店舗脇に設けています。

熟成肉は、マイルドな食感、...

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海苔塩口コミ116件フォロワー52人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク3.0

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2013/08訪問1回目

ドライエイジングビーフを注文

9/15 TV番組：夢の扉でドライエイジングビーフが取り上げられました。
さの萬さんもちらっと出ていました。
今後、ドライエイジングビーフがもっと広まるように期待致します。

**************************************
ドライエイジングビーフを注文しました。
１００ｇ850円ほどの高級肉です。

短角牛のステーキ肉　３００ｇ

もも肉３００ｇ

お肉の見た目は普通の赤身肉ですね。
ドライエイジングしている割に色が変色していませんでした。
本当に熟成しているのでしょうか？

焼き方のマニュアルを頂いたのでマニュアルどおりに焼き...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さの萬
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	0544-26-3352
予約可否	予約可レストランの予約は、「0544-26-3352」（さの萬）までお電話下さい。
住所	静岡県富士宮市宮町14-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ＪＲ身延線富士宮駅から１Ｋｍ・東海道新幹線新富士駅から徒歩３０分・東名高速新富士Ｉ．Ｃから１５分・東名高速富士Ｉ．Ｃから２０分・御殿場（Ｒ４６９～県道４１４へ）から４０分・河口湖（Ｒ１３９～Ｒ４６９～県道４１４へ）から１時間西富士宮駅から472m
営業時間	金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 20:30 L.O. 20:00 月・火・水・木定休日 ■ 営業時間ステーキ＆洋食　レストラン場所「さの萬」　ラ・カーブ内＜お惣菜、食肉、食肉加工品、食肉卸売り、食肉小売り販売店＞　　　（株）『さの萬』　　　※レストランとは道路を隔てた別の建物です。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有さの萬（お惣菜、食肉、食肉加工、食肉卸、小売り店）前の共用駐車場をご利用ください。

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://sanoman.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fuji.sanoman/ https://twitter.com/SANOMAN_PR https://www.instagram.com/sanoman29/
備考	名立たる有名レストラン・シェフから絶大な支持を受ける。さの萬が手掛けた熟成肉のお肉を堪能していただく空間がオープンしました！【ラ・カーブ・ド・サノマン（Ｌａ　Ｃａｖｅ　ｄｅ　Ｓａｎｏｍａｎ）】日本で初めて熟成肉を手掛け、世界的にも有名な『さの萬社長　佐野　佳治』厳選する、最高のお肉を戴けるステーキ・洋食レストランです。ステーキ＆洋食「La Cave de Sanoman」営業日金・土・日ランチ 11：30～14：00 （LO 13：30）ディナー 17：30～20：30 （LO 20：00）場所「さの萬」　ラ・カーブ内＜お惣菜、食肉、食肉加工品、食肉卸売り、食肉小売り販売店＞　　　株式会社　『さの萬』　　　※レストランとは道路を隔てた別の建物です。営業日１０：００～１９：００（日曜日のみ１８：３０まで） ※さの萬定休日：水曜日、第３木曜日貸し切りのパーティー・宴会などご相談承ります。営業日以外の日程でもご相談下さい。レストランのご予約は、ホームページのお問い合せフォームもしくは「0544-26-3352」（さの萬）までお電話下さい。予約受付時間フォームでのご予約：２４時間受付電話でのご予約：さの萬営業日１０：００～１９：００（日曜日のみ１８：３０まで） ※さの萬定休日：水曜日、第３木曜日 ※ 貸し切りの場合、１０～２０名　お一人あたり５，０００円以上のコースにてお願い致します。
初投稿者	ナオ.（378）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'23/06/27 21:27）雪だるま6349（163） ... 店舗情報（'22/09/19 21:07）編集履歴を詳しく見る