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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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「串焼き」を含む口コミ
21~32 件を表示 / 全 32 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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阿波尾鶏の色んな部位を味わう事ができる焼き鳥やさん。メニューが豊富で最高!
...
メニューを確認すると、これでもかと阿波尾鶏のメニューが用意されています。
「トロ皮串焼き 2本」(¥280)
さっきの店で身の部分を食べたけど、皮の部分もいいですね。
皮がパリパリで、脂も適度にすっきりしているので、これまた美味しい...
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...円)
肩ロース串焼き(阿波尾鶏)(190円)
トロ皮串焼き(2本)(阿波尾鶏)(280円)
手羽元ピリ辛揚げ(阿波尾鶏)(220円)
塩糀串焼き(阿波尾鶏)(190円)
ししとう(210円)
トマト(330円)
まずはハラミともやし炒め。タレとポン酢が選択できるようで、タレをチョイスしましたが、タレの味が強すぎて肉の味があまりしませんね。肉も熱を加えすぎてジューシーさがなくなってる感じ(^ー^;A
肩ロース串焼き、塩糀串焼きも同じく火を入れすぎな感じ。肉のジューシーさがないです・・
トロ皮串焼きは普通に美味しかった...
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...
また、田村店長になったからは1本の串焼きも大きくなっています。
実は阿波尾鶏にも質のランクがあるのですが、
ココ鳥ぼんさんとココロさんは、
かなり上質の素材を仕入れています。
串焼きや焼きに関しては、
田村店長が焼き場から離れて...
メニューはブロイラー鶏の彩どりと
阿波尾鶏を串焼きをメインに、
親子丼や焼鳥丼など、鳥料理が目白押しです。
揚げ物、一品料理、鍋、焼き物、
ご飯ものなどメニューも豊富なのです。
店内に入ると、左手にテーブル席や小上がり、
右手にカウンター席があります。
やはり焼鳥の串焼きで注文...
あと要望とすれば,せっかくの串焼きのレベル...
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...すだち酎ですが、里娘もオススメですね。
久々の友人と会話が盛り上がり、グラスを重ねつつ以下のようなモノを頂きました。
☆ 肝串焼き(150円/本)
ボリューム感のある串で、焼き加減・タレも上出来です。
☆ 阿波尾鶏のハラミともやし炒め(43...
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◆ももたたき 680円
歯ごたえのある地鶏。
かぼすが0.5個気前よくついてきます。
とっても味わい深い美味しいお肉ですね。
◆串焼き ささみ150円
ふっくらとしっとりとしたお肉。ヘルシーなのにボリューミー。
これは美味しい。
◆串焼き 肝 130円
まったく臭みなし。柔らかくレアーに焼かれてます。
しかも、この値段でボリュームもかなりあります。
◆串焼き 皮 100円
うまい。安い。
やはり徳島は鶏肉うまいっすね~。
この点数は伊達じゃなかった。
次回訪問時もおじゃましますね...
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超人気店!電話確認必須です! 鳥ぼん@徳島|246 Gourmet Street
...
鳥ぼん
徳島駅周辺で焼き鳥屋といえばこちらです。
いつも混んでて、予約必須です!!
2軒目なので、軽めに~~~
阿波尾鶏のロース串焼き
ジューシー差と弾力が違います!
これに飲むお酒はすだちサワー!
これに鹿児島地鶏のたたき!
こちらにもすだちを絞って...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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評判が高い店だっただけに、以外にフツーのお通しが供されちょっと意外でした。
(2)串焼き
串焼きは、皮(タレ・塩)・三角・ねぎ間(タレ・塩)・つくね・手羽先をオーダー...これだけ食べて・飲んで5,000円を切るというのは驚き。
特に串焼きがオール100円台というのにはビックリ!!スーパーの惣菜売り場の焼き鳥の値段とほとんど変わりません...
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盛り合わせは日替わりの様子で、今日は ササミ ココロ 手羽先 ツクネ セセリ。
地鶏の阿波尾鶏かどうか知らないが焼鳥ウマー!
串焼きは全体的に火の通りはレア気味なので
レア感が苦手な人は焼き職人様に伝えましょう。
ホルモンは一応鉄板焼きだが...
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◆今日のオーダー
・つくね
・せせり
・こころ
・肝
・豚バラ
・玉葱
・阿波尾鶏のトロ皮串焼き
・阿波尾鶏の肩ロース串焼き
・阿波尾鶏の冷しゃぶサラダ
・スープ茶漬け
・一番搾り生中×2
全体的に穴がなく平均点以上の印象です。
その中でも特に良かった二串は
☆「阿波尾鶏のトロ皮串焼き」
つづら折りに串打ちされた皮の表面はカリッとしていて
内側は柔らかくジューシー。
このコントラストが絶妙でした...
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...運よく少しの待ち時間で入ることができました。阿波尾鶏の刺身をいただきます。新鮮さが伝わってきました。噛みごたえがあり、味わい深かったです。串焼きも、種類が豊富で香ばしく、とてもおいしかったです。郷土料理のそば米汁もいただきました。そば米がもう少し多いとうれしかったです...
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店名 |
鳥焼処 鳥ぼん 本店
|
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-624-1351 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島駅から徒歩4分程度 徳島駅から273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 | |
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最近の編集者 |
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178m
225m
...割に美味しいのですが、マヨネーズ(?)で和えるのは余計。序盤から口腔内を油脂でコーティングするべきではありません。
肩ロース串焼きは190円。粒が大きく食べごたえ抜群。やや火が通り過ぎるなどの指摘すべき点はあるものの、値段を考えれば及第点でしょう。
ハラミとモヤシ炒め...