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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 140 件
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...円
年末年始はタイミングが合わず、今年最初の訪問となりましたが、いつもと変わらないコクのあるスープにストレート細麺が美味しいです
コスパも相変わらず素晴らしく...
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...土曜日の12時前でしたがまだ空いていて好きな所に座れました。
肉玉小を注文。
程なく運ばれてきたのは小ぶりの丼に溢れんばかりのスープの「小」サイズ。
肉は徳島ラーメンで一般的な甘辛く煮たものとは違い、チャーシューでした。
しかし味付けは少し甘い感じでした。
スープは優しい味わいでいくらでも飲めそうなスープ。麺は細めのストレート。
なかなか美味しかったです。
しかし、私個人としては甘辛く煮た肉の方が好きかもしれません。
食べ終わって12:30...
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...メインの中華そばに大小があり、生卵と叉焼を追加するかどうか。大の肉玉子入りでも950円と最近のラーメン屋では手頃な部類。
スープは少し濃い目で個人的には好み。人によってはライスが欲しくなるかも。最後まで飽きること無く美味しく頂きました。
12時前に店を出る頃には...
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...アルコール類で計11種類。
この潔さはいつ見ても素晴らしい。
そして私の肉小(中華そば小に肉の追加)は
写真の通りの豪勢さ。
そして、スープの旨さは抜群だ。
麺には色々意見があろうが、スープは間違いない。
メニューがシンプルでもこの人気が継続しているのが
久しぶりにやってきたのに納得だ。
この作業の節目は1月、もう...
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マイルドでバランスが取れた優しい味わいだった″徳島ラーメン″の人気店『中華そば かわい』!
...茶白濁した感じのスープがやはり魅力的で美味しそうです!
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん!美味しいです!しっかり熱々なスープは、パッと見の印象と違って軽めの濃度感で豚骨に鶏ガラも加えてるかなって感じの動物系のコクと野菜類辺りのベースのスープに...
生卵はどのタイミングでとも思いましたが途中辺りで麺やスープに絡めていただくと、想定してたよりもスープがマイルドだったんで効果はもう一つな印象で、やはり肉玉で行っとくべきだったかなと思いました。
最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると...ベースのスープもちょっとブレかなと思う薄めな所もあったので...
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...
シンプルなメニューから肉玉小を注文、いわゆるチャーシュー麺+玉子です。
待つことしばし、やや小さめの丼にすり切りいっぱいのスープと麺、スープは見た目よりあっさりマイルド、麺はツルツル、焼豚はしっかり味がついて脂と身のバランス良し。
古くからのお店だと思いますが...
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...カウンターへ案内されます
さて、今日のそばはやや下振れでした
まず、麺はしっかりと芯が残ってしまっている茹で加減
スープもいつもより塩味が強く出ていました
珍しい事もあるなぁと思いつつ完食です
ごちそうさまでした...
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...待ってる間にお店からいい匂いがしてきたので
安心しました
注文したのは 玉子入りの大
おうっ徳島ラーメンはビジュが強いね
一口スープを飲んでみると
スープがすごく好きな味
見た目すごく濃ゆそうなんだけど
(豚骨醤油です)
結構あっさりしてる
徳島ラーメンはじめての人はいいんじゃないか...
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...50円。肉も麺もボリュームあり。美味しい醤油豚骨ラーメン。茶系の徳島ラーメンなのでしょうか?スープは濃くないから、徳島ラーメンによくある卵入りにはしない方がいいかも。次に来るなら、そば大700円を食べるかな...
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...
開店15分後店着で2巡2番目。
スープは中華そばらしいお手本の様なそれ。
味は濃いめで、豚臭さは無いと思います。
やっぱりここのチャーシュー好きだなぁ。
ただ...
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...個人的に一位です。
薄切り味付け肉ではなく、チャーシューが好きですが、
一番はスープです。
バランスよく臭みもなく、濃すぎず、センスを感じた徳島のラーメンです。
もやしもたっぷりという店が多い中、ちょうどいい量でスープが水っぽくならないのでいい。
梯子するために小を頼んだのですが、次回はここで決まりですね...
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...円
徳島に来た時はかなりの高確率で、訪問させてもらっています
スープは濃く見えますが、全くくどくない豚骨醤油に細麺がよく合います
いつ来ても、満足感しかなく...
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店名 |
中華そば かわい
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
088-665-2162 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
専用駐車場が店の前にあり、車での訪問を推奨。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター席5、テーブル席4人×5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1979年 |
お店のPR |
阿波一のご主人の太鼓判をもらったお店
どこか懐かしい雰囲気のするお店。じっくり焼き上げるチャーシュー、やさしい味わいのスープ、とりこになってしまったお客さんは多い。徳島で有名だった『阿波一』の出汁風を受け継ぐ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
専用駐車場が店の前にあり、車での訪問を推奨。
公共交通機関では、駅からは遠いので、バスを利用。
JR徳島駅前バス停から、1時間に1本のスパンで出ている。
川内・松茂線[徳島バス]で18番目の停留所「工業団地前」降車で徒歩1分以内。
このお店の口コミを教えてください
徳島市から北部へ20分ほど車を走らせた場所にあります。
駐車場はありますが少し台数が少なく通りに面している為に若干停めにくいですね。
亭主さんの趣味なのかツーリング仲間の方が結構いらっしゃり大型のバイクがたくさん停められて
食べにいらっしゃってました。
店内は懐かしさを感じる風情ある感じです。
肉玉そばの小900円を注文。
おっ!徳島ラーメンと言えば薄めのバラ肉を味付けしたものがのって...
...円を注文。
おっ!徳島ラーメンと言えば薄めのバラ肉を味付けしたものがのっていますが普通のチャーシューのようにカットされてのっていましたね。
スープは私が過去に食べた徳島県のラーメン屋さんより濃いめで少し香ばしさを感じました...