Name: 麺喰屋 澤 徳島店
Address: 鯛浜原85, 板野郡北島町, 徳島県, 7710204, JP
Telephone: 088-691-9269
Price range: ～￥999
Rating: 3.46

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「中華そば」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 39 件

ちび太さん口コミ20件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...ご飯は追加で注文しましたよ！
友人は中華そば頼んでいましたが、なんとびっくり。麺の種類が違うんですよ！
中華そばに比べて坦々麺の麺はちゅるちゅるしていて喉越しが良かったです！！...

0

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ハリァー口コミ2014件フォロワー860人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

ここのラーメン美味しいです！！

...時前に到着。
まあまあお客います。
食券制です。
中華そば醤油です。
麺はやや細ストレートでスープはやさしいあっさり醤油味、カツオが効いています。
チャーシューも鶏と豚の二種類、メンマも食感良いです...

0

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シトロン07 口コミ351件フォロワー56人

2.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

ランチタイムに訪問

...時頃の
訪問。並ばずにカウンターに着席。

味玉中華そば（塩）￥780
スープはさっぱりさっぱりさっぱりしすぎ？
繊細な味が分からず好みではなかったな。
麺は細麺です。味玉が美味しい...

1

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/11訪問72回目

久々にこちら

...限定の合鴨の中華そばをいただきました。合鴨の香りと味が口の中にほわーっと広がります。鴨独特です。合鴨が麺にまとわりついています。
口の周りが鴨の脂でテカテカしそうです...

0

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磨穿鉄硯口コミ693件フォロワー1150人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問5回目

辣油香る冷し肉つけ中華そば

...辣油香る冷し肉つけ中華そば。

徳島、北島町麺喰屋澤の限定メニュー。

11時半でほぼ満席の人気店。
こちらの冷やし中華が好きなので、似たような限定中華そばのTwitter見て訪問です。大で880円。

肉が甘辛く固めで好み。麺は細めのストレート。つけ出汁は見た目より油濃い。冷やし中華の亜流と捉える...

5

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hiro1611 口コミ716件フォロワー115人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

...中華そば(塩)とミニお肉丼を注文。

中華そば(塩)は、スープはあっさりとしていてそれでいて玉ねぎのみじん切りが良い味を出している。
チャーシューは鶏チャーシュー...

0

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takucho 口コミ761件フォロワー816人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

動物レスのあっさりスープ♪

...『中華そば・醤油』680円　　2020.2

徳島ラーメン遠征②
中華そばいもおさんを後にし、2軒目はこちら。
予てよりの宿題店。

スーパーと共同の広い駐車スペースに車を停めて、11時過ぎの到着...

1

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尼崎のおおさか口コミ2298件フォロワー990人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

東京で多くの研鑽を積み徳島でその味を！麺喰屋澤！ | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～

...
欲張りさんな俺。

店内入ってすぐの券売機には、グッと惹かれる珍しいメニューがあったので、それにしてみた。

山椒塩味玉中華そば800円

紫玉ねぎの彩りが美しく、キラリと澄んだスープもえー感じです(^o^)
まずはスープ。
思ってた以上に山椒がバツーン！と効いてます...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12564926559.html

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問69回目

久しぶりの訪問なので

...一応久々なので肉増しです。
新潟生姜醤油中華そばをいただきました。生姜醤油といえば新潟というよりは長岡ですかね。醤油の香ばしさと甘さがほどよくて、飲み過ぎて麺が頭を出してしまいました...

0

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問68回目

初のレアチャー？

...
限定:モッチリ太麺の鶏塩中華そばをいただきました。鶏油の効いた鶏だしのスープはあっさりでゴクゴクいけまして、モッチリ太麺はツルツルで、レアチャーシューは分厚くて、きれいな一杯です...

0

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問65回目

これはうまい

...合鴨の中華そばをいただきました。
カモのだしが最高じゃないですか。透き通ったスープからカモがガツンと感じられました。麺もすごくいいのです。鴨肉も歯ざわりが良くて...

1

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酒野夢蔵口コミ1413件フォロワー2525人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.7

2019/09訪問3回目

徳島では珍しい清湯の塩＆醤油らーめんが魅力だが，限定ラーメンでも今後も突き抜ける何かをやってくれる店主 “ 麺喰屋澤 ”

...
2016年5月27日オープンしています。

２年半ぶりの更新アップになります。
デフォルトの白湯ラーメン，中華そば塩（清湯塩らーめん），
中華そば（清湯醤油らーめん）に関しては，
初回を参照していただければ幸いです。

12時くらいには満席にはなりますが，
カウンター席狙いで...

20

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Ｎ氏口コミ3480件フォロワー486人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問2回目

山椒塩中華そば

...
そういえば徳島もあるなと思い、来てみました。

「山椒塩中華そば（680円）」を注文。
薄茶色のあっさり塩味のスープです。
優しい塩味ベースに山椒が入っていますが、強すぎず弱すぎず高バランスです...

1

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schu 口コミ1922件フォロワー581人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問3回目

【再訪】麺喰屋澤徳島店　～中華そば(醤油)（2019.08）～

...6年に関東から移転された同店　すでに私は既訪でレビュー済みでもあるので、今回のレビューは簡単にさらっと

2019年8月　中華そば(醤油)

久しぶりの訪問　タイミングが合わず気付けばなんと2018年の正月以来　最近は高知から京都へ帰るのを新名神ができたこともあって瀬戸大橋側から帰ることが多くて　で、今回は久々に訪問でようやく初のデフォの中華そばを　鰹前面のスープはあっさりじわり　それでいて物足りなさは皆無で旨し　しなやかな麺ののど越し良くトッピングもどれも隙なく旨い　ごちそうさま ...

0

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問58回目

正しくは

...豚骨煮干の中華そばですね、前回は名前を間違えていました。
またしても、こちらへ食べに来ました。そして、豚骨煮干の中華そばをいただきました。
麺が平打ち麺ではなく、普通の細麺になっていました。なぜでしょうか...

2

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問54回目

ココロも満タンに

...うまいラーメンを定期的に補給しないといけません。まあ、これはパクリですけども。
合鴨の中華そばをいただきました。
スープがやさしい！
清湯がいいですね、清湯が。合鴨の肉もうまいし...

1

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問53回目

12周年3周年

...2周年、そして、徳島にやってきて3周年ということで、おめでとうございます。
まぐろ魚醤の中華そばとミニまぐろ漬け丼をいただきました。
まぐろのええお出汁が出ています。麺もええ感じです。
ミニまぐろ漬け丼はミニではなく、けっこう量があります...

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裏表野良猫口コミ2147件フォロワー368人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問51回目

祝夜営業復活

...厨房で帽子をかぶった方がいました。
丸鶏と焼き煮干の中華そばをいただきました。たまご麺みたいな麺と、たいへんあっさりの鶏スープは食べやすくてやさしい味です。味玉は徳島でいちばんおいしいですよね...

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schu 口コミ1922件フォロワー581人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

【再訪】麺喰屋澤徳島店　～鶏清湯の中華そば（2018.01）～

...8年の訪問記録　関東から徳島に移転して非徳島中華を提供する有名人気店『澤』さん

2018年1月鶏清湯の中華そば

高知から京都への帰り道最近はもっぱら瀬戸大橋ルートが定番だけど、今回は久しぶりに徳島回り　というのも久しぶりに徳島で一杯いただきたかったからでお目当ては二軒『王者-23』とこちら『澤』　残念ながら『王者』は並びがあって泣く泣く断念幸い此方は並びはなしそれでも店内満席でちょい待ち　なんとこの日は正月営業で限定メニューのみそれがこの「鶏清湯の中華そば」所謂アレな感じかなと　水鶏だけではなさそうに思ったけどどうだったんだろう...

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LightWolfMilk 口コミ1366件フォロワー561人

4.3

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

鰹節を感じる、あっさりスープです。

...
店内は清潔感があって落ち着いた雰囲気です。

メニューは数種類のラーメンとトッピングや
ご飯ものとシンプルです。ワンタン中華そば
醤油味のスープは鰹節のさっぱりした味です。
麺は細すぎない固めで、具のチャーシューや
鶏モモもさっぱりとし...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺喰屋澤徳島店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	088-691-9269
予約可否	予約不可
住所	徳島県板野郡北島町鯛浜原85 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徳島バス鳴門線　鯛ノ浜（たいのはま）下車数分吉成駅から2,357m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:45 日 11:00 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合は昼のみ営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（テーブル席、カウンター席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 11:00～15:00 全席禁煙・18:00～22:00 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有サンモール北島共用

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/namakemon99
オープン日	2016年5月27日
備考	トイレは店舗外です。店に入ってから行きたくなった場合は、食券制なので店員に一声かければ大丈夫だと思います。（席の確保的意味を含め） https://twitter.com/namakemon99 限定らーめんや営業情報の確認できます
初投稿者	タクドラの金太郎２（2057）
最近の編集者	ヨシヒサフッキン（242） ... 店舗情報（'23/05/27 17:42）裏表野良猫（368） ... 店舗情報（'21/08/24 01:17）編集履歴を詳しく見る