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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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「チャーハン」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...アラカルトのみ可能とのこと。一人だったので、中華って量が多いから食べ切れるかな、と心配しましたが、平気でした。五目チャーハン、マンゴープリン、アイスジャスミンティーで3000円。
五目チャーハンの量は、大盛りより少し多い程度。マンゴープリンは普通より少し小さめ。
五目チャーハンは、金華ハムにしっかり味が付いてて、全体に薄味でしたがいいアクセントになってました...
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...
衣でコーティングするのではなく
素材に近い味も楽しんでみたいところだった。
✔︎蟹肉あんかけ炒飯
蟹肉あんかけとチャーハンのセット。
両方とも味が薄めなので少し物足りなさを感じる。
〆料理なのでこんなもんなのかな?
優しい味です...
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夕食はエクシブ鳴門に入ってる中国料理 翆陽(スイヨウ)で1人8,000円のコースを予約しておいた~♪ : 大阪グルメタクシードライバー
...うまいうまいって言うて飲んでた。料理にも良く合う。中華にはやっぱり紹興酒やね。コース料理も実に良かった。追加で酢豚とチャーハンを頼んだ。これがまたうまかってんなあ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
やや甘めな味付けでご飯と食べたい味でした。
六品目最後の料理は
秋鮭とキノコのあんかけチャーハンでした。
鮭とキノコのあんかけソースの中に
浮島のようにチャーハンが盛られていました。
酒類の呑み過ぎでお腹がいっぱいだと
言っていた相方ですが、
好みの味だったようで全部食べていました。
私は中華丼系のあんかけは好みですが、
チャーハンのあんかけは不得意で、
あんかけに混ぜないようにチャーハンを食べて、
あんかけはあんかけだけで味わいました。
デザートは盛合わせで、
ごま団子も杏仁豆腐も美味しかったです...
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...蟹内子あんかけ
・オマール海老のチリソースと紅花クリームソース
・黒毛和牛肉とフォアグラの石焼ステーキ、黒胡椒風味のオイスターソース
・秋鮭チャーハンと若布スープ
・チャイニーズデザート三品
中華料理のカテゴリーとしては広東料理に近く、優しい味わいです...
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リゾートホテルで味わうアレンジ中華!瀬戸内海の眺望も最高です!
...いわいるやわらかいお肉ではありません。
薬味が3種?しかなかったので残念です。
ザーサイ入り十穀米チャーハン
十穀米が入っています。ちょっとべっちょりした感じでした。
味付けは程よい感じ。
チャイニーズデザート
杏仁豆腐は滑らかで...
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...
コースは更に豪華なのですが、セットで十分だと思いました。
・前菜
・海老とアスパラの炒め物
・飲茶
・マーボー豆腐
・チャーハン
・たまごスープ
・デザート(タピオカドリンク)
全て、目の前で取り分けてくださいます...
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...ハギの炒めものと蟹肉と豆腐の蒸しもの
・細切り牛肉とジャガイモのピリ辛“魚香”炒め蒸し花捲とご一緒に
・車海老のチリソース 菜の花添え
・広東風チャーハンと卵スープ
・中国デザート二品
全体的にとても美味しく、大満足でした。(ただしチャーハンは普通な感じでしたが。。。)
雰囲気がとてもよく、お店の方もとても親切で、至福な時を過ごすことができました。
チャーハンがよければ4.5なのですが、4.0です。
最近食べた中華の中ではマイベスト3に入ります...
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...とにかく辛い!!
辛すぎてむせる人もいました。
結局、肉料理だけが感心できる味でした。でもボリュームが圧倒的に少ない。
チャーハン自体も「えっ?プロ?」と疑いたくなるような完成度。
パラパラではありましたが味付けが今度は「薄すぎる」!...
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...
雰囲気は、高級で落ち着いていて、食事が運ばれてくるまでに見て楽しむお皿も綺麗なものが用意されていました。
私が食べたのはチャーハンセットで、前菜、メイン(チャーハン)、デザート、お茶のセットでした。
このセットはメインがチャーハン、焼きそば、揚げそばから選べ、1600円くらいにサービス料が別だったようです。
もっとお金を出せば、ランチタイムでも飲茶付きコースとか...
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店名 |
中国料理 翆陽(スイヨウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-683-8111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪・神戸方面より 阿波大宮駅から3,325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 10席×2室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※ランチタイムも禁煙となります ※入り口に喫煙可能スペース有 |
駐車場 |
有 グランドエクシブ鳴門の駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | ※レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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[土]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
[日]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
■ 営業時間
夜食及びルームサービス 21:00~22:30(ラストオーダー)
■ 定休日
無休 ※但し、夜食及びルームサービスは金曜日・土曜日及び特別営業期間のみ営業
アクセス方法を教えてください
大阪・神戸方面より
神戸淡路鳴門自動車道 鳴門I.Cから約20分
※道路状況により異なります。
※鳴門ICを降りて頂いた後は、「徳島方面」ではなく「高松方面」へお進みください。
岡山方面より
高松自動車道 引田I.Cから約10分
※道路状況により異なります。
このお店の口コミを教えてください
実家に帰省し家族団欒で伺いました♫
鳴門のエクシブは他界した父が仕事で携わったので、
色々思い出もあります。。
そんな訳で、
珍しく母と息子でガッツリ行きました♫
以前伺った時は、
セレクトランチでは無く、
コースだったので、
ホテルの中華と言う雰囲気満載でしたが、
今回は色んなメニューをこれでもかーと、
頂きました♫
セレクトランチは、
肉、魚、海鮮、飲...
...さすがにお腹に入らないので、友達とシェアしてどちらも食べる食いしん坊
.
坦々麺も平均以上に美味しいのですが、海老のチャーハンは絶品でした✨✨
パラッパラの炒飯に上に乗った小エビばサックサク
炒飯は全体的に海老味で香ばしい...