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21～40 件を表示／全 207 件

ぺーぱーかんぱにー口コミ2014件フォロワー1068人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2021/12訪問1回目

銀座でいただく、美味しい銀シャリ。

・八寸（牛蒡と海老芋の唐揚げ、銀杏、むかごのおこわと唐墨壬生菜の柿の白和え、生のくちこ、加賀蓮根のきんぴら、さわらの燻製）
・栃餅と赤ネギの白味噌のお椀
・真鯛と縞鯵とスミイカのお造り
・カラス...

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たけだプレジール口コミ595件フォロワー555人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/12訪問1回目

繊細系

あげ栗、銀杏、むかご、カラスミ、クリと柿の白和え、加賀れんこん、自家製カラスミ、サンマの燻製、くるみ
白味噌仕立て、焼き餅、長芋
島根のカツオ、カツオの塩辛の酒盗醤油
蕪、クエ、しいたけ、子株
...

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猫奴隷口コミ591件フォロワー2791人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.1

2021/07訪問1回目

銀座のど真ん中で京料理、かまどご飯が美味しい！

銀座、喰善あべさんへ。おまかせコースで1人18000円。お酒も飲んで一人28000円。京会席ですが、お店に入った瞬間から目につく、かまどで炊いたご飯が美味しいです。アルデンテの状態と、炊き上がり、卵か...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1520人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問3回目

私の永遠の"No.1白飯"喰善あべ"さん…

旬の味覚のつまった美しい日本料理を堪能させていただきました…

【おまかせコース】

● 八寸
じゅんさいのもずく酢、ナマコの卵巣、蛍烏賊燻製、ふきのとう白和え、たけのこ蒸し寿司、平貝の酢味...

1

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Hybridおみかん◎口コミ272件フォロワー41人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.9

2021/04訪問1回目

終盤のお米を楽しむための最高な布陣

まずはビール！からのこんなビアグラス。粋でいいですね〜！悪くないです。むしろ好き。日本酒、白ワイン豊富にあります。日本酒は大好きな洗心。白ワインもとても美味しいものでした。
店内がカウンターしかない...

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m.m.tokyo 口コミ880件フォロワー231人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

お花見をしながら、
旬の味覚のつまった美しい日本料理を堪能させていただきました。

季節感じる「八寸」に始まり、

若竹、蛤、焼いた菜の花のお椀、

鯛の子と蕗の薹の炊きあわせ、...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1520人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問2回目

素晴らしい竈炊き御飯...

【値段】23000円(税込)

【おまかせコース】

● 八寸
赤貝の酢味噌和え、さわら燻製、たけのこ蒸し寿司、天然帆立フライ、ぼうこ、カラスミ大根

● 白味噌仕立て
ふきのとう、人...

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msmiss 口コミ573件フォロワー100人

3.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/10訪問1回目

無難に美味しい和食やさん

雰囲気はよし。生ビールが少しかわってて美味しかった。これといった特徴的な料理はなかったですが無難に美味しいかな。最初にでてきたバチコとあなごと最後のご飯がとても美味しかったです。他は、んー。美味しいけ...

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あお2014 口コミ407件フォロワー135人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.3
酒・ドリンク4.1

2020/10訪問1回目

竈焚きごはん、松茸天ぷらがおいしかったです。

①値段は1コースのみです。銀座では比較的ＣＰが良い値段設定です。
　日本酒もかなり飲んで（覚えてない程）2人で5万ちょいでした。
②店内も良い意味でかしこまりすぎてなくて、気取らず食を楽しめる
...

0

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1804件フォロワー4603人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/09訪問1回目

食前も食後も『喰善あべ』の事しか考えられないWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3703件フォロワー4354人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク3.9

2020/03訪問1回目

素晴らしい竈炊き御飯を頂けます

食べログ★4.22
・2020年 bronze
・2019年 bronze
・2018年 bronze
　（4年連続bronze受賞中）

【喰善あべ】
さんにお伺いさせて頂きました。...

8

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Burrows 口コミ327件フォロワー161人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.9
酒・ドリンク4.0

2019/12訪問1回目

このために

長期出張中の長野からはるばる戻ってきました。

出だしの八寸の艶やかさに戻って来て良かったと舌鼓！

日本酒が美味しくいただけますね(^^)

焼物の真魚鰹(違ったかな？失念)がビックリす...

0

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ginzatetsu 口コミ2034件フォロワー1055人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2019/11訪問2回目

3度目でも満足します

個人的に銀座の和食の注目度ベスト3にはいります。

食べログのコメントで辛口のものもありますが、
好き嫌いは千差万別なので、あと料理は味だけでなく体験価値のためたまたま相性が悪いこともあります。...

1

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sweet sugar 口コミ894件フォロワー1187人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/10訪問2回目

久々に

数年前に伺った後、何度か電話するが日程が合わずで時が経ち忘れた頃の再訪問。
松茸狙いだったけど、このちょっと前に大雨が直撃の為、この週は松茸が手に入らない店も多かったのでは無いかな？

...

21

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sushinikusuki 口コミ658件フォロワー531人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/08訪問1回目

お米に定評があるお店

アメリカ在住の友人との会食であべさんへ。お盆真っ只中でも営業していてかつ予約も取れる貴重なお店です。料理はシンプルで素材を生かしたお料理が多く売りはご飯みたいです。煮えばなから卵やカツオ節など楽しませ...

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弥生ぃ(つ∀｀*)口コミ2019件フォロワー1845人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

【やよログ(つ∀｀*)】喰善あべ

◼️左京ひがしやまで料理長をされていた阿部善一氏が独立したお店。

◆前菜
♦︎青森の岩もずくじゅん菜乗せ梅添え

♦︎あさかぜ(京野菜の胡瓜)ミョウガ白和え
メザシを刻んで

...

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7070JAZZ 口コミ1271件フォロワー2751人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.2

2019/08訪問1回目

銀座、東京に竃（おくどさん）がある風景『東京の草喰なかひがしを標榜するが・・・。』

今夜はのんびりと銀座で一人酒。銀座5丁目交差点からすぐ近くの『喰膳あべ』さん。開店から５年らしく網代天井がなかなか京都らしい設え。

カウンター10席のこじんまりとしたお店ながら、真ん中には竃さん...

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Zapril 口コミ457件フォロワー390人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

米が美味しい。たらふく食べて幸せな名店。

銀座
京都の草喰なかひがしさんで修行をされた大将
ミシュランの星も獲得されています

派手さはありませんが、
お料理は実直で全体的にレベルが高いように感じました

そして、こちらはやはり...

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nokuru 口コミ920件フォロワー172人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

美味しいものと

美味しいものとそうでもないものがありましたが最後のご飯は美味しかったです。でも炊き立てのご飯は自宅でも食べれます。土釜って言ってもうちも一緒だし別にそれだけではテンション上がりません。まあまあ美味しい...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1520人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

初訪問

【値段】23000円(税込)

【おまかせコース】

● 八寸
揚げ栗、ナマコの卵巣、栗ご飯、鯖の燻製、銀杏、クチコ、蓮根

● ネギの白味噌仕立ての椀

● お造り
カツオ、ア...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰善あべ
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3572-4855
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分銀座駅から137m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 20:00 日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2013年11月16日
備考	2024年お正月営業のお知らせ 1月2日(火)〜1月6日(土)迄、お正月特別料理を提供致します。 ⚪︎夜18時半一斉スタートになります。 ⚪︎お料理25000円（税サ別）ご予約はお電話にて承ります。 ⚪︎年内は12/28(木)〜12/31(日)まで、年始は1/7(日)〜1/11(木)までお休みさせて頂きますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	めいぷる（3405）