バー ゴヤ
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「ファミーユ」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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チャンピオン巡り#2：第46回（2019年）+銀座バー巡り#2
...2018年2月に独立。第46回競技会（2019年）の総合チャンピオンとなります。
頂いたのは、以下の2杯
① マンハッタン
② ファミーユ（2019年の創作カクテル）
頂いた所感は、
① ステアの前に大きめのショットグラス？へ材料を入れ、2つのグラス間で酸化させる動作が...
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またまたまた～｢魔の銀座６丁目｣に止まり木ができました｡【祝！日本一！】
...､ＮＢＡ(日本バーテンダー協会)の､全国バーテンダー技能競技大会で総合優勝されました｡おめでとうございます｡
【山崎さんのオリジナルカクテル】
｢ファミーユ｣【祝！日本一】
201...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バー ゴヤ（BAR GOYA）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-5583 |
| 予約可否 |
予約可 グループでの御来店は5名まで。来店の際は電話で問い合わせるとスムーズです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ1000円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供のご利用は止めてください｡とのことです｡ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...注文したのは
◆限界突破生姜で作るモスコミュール
◆ファミーユ
山崎氏が高知のご出身ということで、「限界集落を突破する」という想いを込めて作られた「限界突破生姜」のモスコミュールを頂きます。
うん、美味しい。
「限界突破」と漢字にすると字面的にはかなり強いんですが、生姜辛さの限界突破とかそういうキワモノ的な意味では無いのでご安心を（笑）
爽やかでフレッシュな生姜の香りと、漬け込んだ生姜の厚みのある香り、クリアな辛さが良いバランスです。
コレ、こちらの名物らしいですよ。
2杯目はチャンピオンカクテルのファミーユを。
巨峰とパッションフルーツの組み合わせの中に...