口コミ一覧 : 銀座 嚆矢

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101120 件を表示 172

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

お隣の篝に比べたら、前に2名外国の方が並んでるのみですぐ入店できました。出てきたのも外人さん、中にいたのも外人さん。日本人は私1人でした。
店主が感じがよく、ホッとするような接客でとても良かったです...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

丁寧な家系ラーメン

平日午後19:30待ちなしで入店。
黒豚醤油豚骨ラーメン中太麺1300円。ライスサービスです。
銀座の裏道で丁寧な家系ラーメンをいただきました。
元気の良い家系とは一線を画す、落ち着いた店舗に好...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

「銀座 嚆矢」

篝さんと同じ系列。なのに、隣にあるのが凄い。
篝さんは安定の20組待ち、大行列。このおこぼれをもらう作戦か
待ちはおらず、そのまま入店。

豚骨醤油ラーメン(¥1300
...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

木曜の18:30に訪問。隣の篝がゲキ混みの中、この店は1人もいなかった。パワーバランス。

濃厚中太1,300円を注文。
後で気づいたがライスサービスだったので絶対に貰えばよかった。あと味玉トッ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ネギとサービスのライス

たしかに家系だけど、場所のせいか、店内の雰囲気のせいか、店主の腕か上品に感じた
家系お約束の好みも聞かれないが、自分はいつもデフォで頂くので問題ない

何はともあれ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

超人気店のお隣り。ここなら並ぶ時間も半分くらい?で入れる!?
でも味と品格は決して負けていません。
カウンターのみの小さなお店ですが綺麗で清潔感のある店内はちょっとした料亭を思わせる雰囲気で
銀...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

平日昼に行った。
前回はこちらのお店を目がけて来たのに、まさかのまさかでとなりの篝が行列無しだったので吸い込まれてしまったけど、今回はきちんと長蛇の列ができていたので入店。
家系ラーメンだけど、こ...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

以前から興味があったこちら。
篝が坦々麺に続く第3のブランドとして立ち上げた豚骨醤油、豚骨味噌のブランド。

今回は豚骨醤油の中太麺をオーダー、1300円。

どなたかが家系を磨いたような、...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

篝が隣に家系出店

最近はいろんな有名店が家系を始めているがこちらは篝の経営会社の家系。本店の隣、以前は酒粕ラーメンの風見があった場所にオープン。家系なのである程度しょっぱいのは覚悟していたが場所柄がかなりおとなしめ。普...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

濃厚豚骨ラーメン注文。
スープはかなりしょっぱいが濃厚な豚骨の甘味と味がして美味しい。
チャーシューもほろほろ。網で炙った香ばしさがある。
ほうれん草も美味しかった。国産にこだわっているらしい。...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

つるもち麺、黒豚にこだわり

平日の19時過ぎに行ったところ並ばずに入れました。麺類のお店は昼激混みのところでも夜だと割と入りやすいなと思います。つけ麺を注文しました。麺はつるつるだけど、コシがあります。具材の黒豚チャーシューが大...

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  • 銀座 嚆矢 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

豚骨醤油ラーメン1300円+サービスライス。人気のラーメン屋が隣にあり行列。こちらはほぼ待ちなしで入られました。具はチャーシューが大きい以外は普通の家系です。観光客がターゲット層のためかなりの割高感が...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

上品な家系ラーメン、の口コミ通り家系史上最も上品だった。中太麺とうたった麺は普通の家系なら細麺といったところ。でも麺に濃厚な豚骨味はしっかり絡んでいる。チャーシューは本来は淡白な味付けだが、燻製感があ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

淡麗ラーメン
煮干しと貝の醤油!この旨み!最高です!

日本人に生まれたからこそこの出汁の味覚がわかる一杯。こんなに美味しいのに並ばずに食する事が出来るなんて幸せを感じた週末。となりの篝に並んで...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

平日夜にお伺いしました。
店内は満席でしたが10分ほど待ったのち入店できました。
家系なのにとてもクリーミーで他のお店では味わえないラーメンだと思いました。
また他の味のラーメンも食べにお伺いし...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 - 黒豚豚骨ラーメン(中太麺)
  • 銀座 嚆矢 - 丼
  • 銀座 嚆矢 - 店舗外観

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 嚆矢
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分

銀座駅から264m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2023年9月13日

備考

現金決済不可
クレジットカードはタッチ決済のみ

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6769)

最近の編集者

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