口コミ一覧 : 銀座 嚆矢

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4160 件を表示 181

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 - 黒豚豚骨醤油ラーメン(中太麺)(1,300円)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

つるもち麺、黒豚にこだわり

平日の19時過ぎに行ったところ並ばずに入れました。麺類のお店は昼激混みのところでも夜だと割と入りやすいなと思います。つけ麺を注文しました。麺はつるつるだけど、コシがあります。具材の黒豚チャーシューが大...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2024/03訪問1回目

東京都中央区 煮干しだけの完全アニマルオフ出汁の 銀座嚆矢(こうし)さん

本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。

東京都中央区銀座にあります、嚆矢(こうし)さんに御邪魔しました。

こちらのラーメン屋の御主人がどういう教養の...

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  • 銀座 嚆矢 -
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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

週末の昼に行きました。昼営業終わり間際でしたが、行列ができており20分ほど待ちました。豚骨醤油ラーメンと卵かけご飯を頼みました。一口目は衝撃的に濃くて美味しかったです。卵かけご飯は普通でした。お腹いっ...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

豚骨醤油ラーメン中太麺

  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺に卵かけご飯(+400円)を追加で注文しました。そもそも白ごはんは無料サービスで、同じ種類の生卵が200円で追加できると後で知ったのでその方がお得だったかも、と思いました。味...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

“銀座”の家系

豚骨醤油ラーメン(中太麺)1300円を注文ライスは無料サービス。

スープは豚骨の旨みがガッツリ感じられるが、丁寧に仕込まれているからか臭みは全くない。獣臭がないせいか家系よりは上品に感じる。悪く...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

国産黒豚100%の豚骨ラーメン

食材に相当ごたわりが窺い知れる豚骨ラーメンで、隣りのインバウンド向け高価格帯の篝さんとは系列店とは思えない日本人従業員2名によるとても丁寧な接客と価格帯。
特製豚骨ラーメン1,300円(特製なので仕...

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  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

平日の13時過ぎに20分ちょっと並んで入店。
豚骨醤油ラーメン中太麺で、茹でキャベツ、味玉をトッピング。
少し味濃いめでしたが、柔らかい焼豚と麺と他の具とのバランスが良く美味しかったです。
(豚...

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  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 - 黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺1300円ピリ辛ネギ200円サービスごはん
  • 銀座 嚆矢 - 黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺1300円ピリ辛ネギ200円サービスごはん
  • 銀座 嚆矢 - 黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺1300円ピリ辛ネギ200円サービスごはん、味変アイテム投下:やみつきにんにく、辛味噌

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

豚骨醤油ラーメン+味玉@1,550

篝さんのサードブランドで
家系インスパイアなお店

ご飯がサービスでもらえます

スープはとろみがありこってり感もある
クリーミーなタイプで味付けは濃い目ですが
豚骨と醤油のバランスが良...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

スープも、肉も、こだわりを感じるし、麺は特に香りもよくて、コシがあってスープとの相性もよくて、かなりおいしかったです!
たまごかけごはんも食べましたが、普通においしかったです!
でも…総じて、値段...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

のり玉、ネギ、並ごはん。バリ固、濃いめができないらしく、固めだけ注文。濃いめは卓上のタレで調整。丁寧に作ってることは認める。日曜の20:00過ぎだからか空いてる。食券は1枚ずつクレジット決済するから時...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

お隣の篝に比べたら、前に2名外国の方が並んでるのみですぐ入店できました。出てきたのも外人さん、中にいたのも外人さん。日本人は私1人でした。
店主が感じがよく、ホッとするような接客でとても良かったです...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

ターゲット

平日昼に訪問です。

11時20分に到着すると店内は落ち着いています。

こちらはお隣の篝さんが手がける家系ラーメンのお店だそうです。

入口横の券売機で『豚骨醤油ラーメン中太麺(1,30...

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

初来店です!
豚骨味噌ラーメン細麺に、海苔トッピング
ビールで喉を潤しながら、味変アイテムを観察!
ニンニクと、ガリ、辛味噌に旨みがプラスされた酢と、コショウがあり、後で何をどのタイミングで入れ...

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  • 銀座 嚆矢 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

12:00に伺いました。久しぶりに篝本店に行こうとしたらは10人位の待ちで、違う店を探そうとしたら、隣の店が(嚆矢)空いてたので、初めてですがすぐに入店Lucky!
豚骨ですが嫌な臭みがなく、チャー...

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  • 銀座 嚆矢 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 嚆矢
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分

銀座駅から264m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2023年9月13日

備考

現金決済不可
クレジットカードはタッチ決済のみ

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6790)

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