銀座コリドー街のメレンゲに関するお店

...■イカの前菜　■手長海老とサクラマス　■コーヒー　■ココナッツのアイスとメレンゲ、ブランマンジェ　■近江大倉和牛のハンバーグ、ラグー　■自家製フォカッチャ...その分、パスタ、ジャガイモがなかなかの食べ応えです。 ・ ココナッツのアイスとメレンゲ...

...そしてトリュフの香りが一体化。これはとても美味しい。 ▪️季節のグラニテ メレンゲ 蜂蜜 葡萄 蜂蜜と葡萄の甘みがメレンゲのグラニテを優しく包み込む。 ▪️魚料理 塩鱈 ホタテ 芽キャベツ...赤ワインもぐいぐい進む。 これは贅沢な一皿。 【メレンゲ 蜂蜜 葡萄】 爽快な甘さのお口直し...

...ベリーのジュレの味が酸味が程よくていい感じです。 次にモンブラン。 マロンクリーム、ラム酒のシャンティ、メレンゲ、栗渋皮煮だそうです。 ...

...インスタ映えですね。 あまおうは小振り、マカロン、メレンゲ、キャンディー、シャーベットは全てイチゴ尽くし。...ラズベリーマカロン、いちごのメレンゲ、いちごの飴ちゃん。 あまおう苺もたっぷり。...チョコレートのサブレ生地にチョコレート ガナッシュが載り、メレンゲと天日海塩が散らされています...

...焼きすき風で食べまっす＾＾ 一緒についてきたのは、 黄身、メレンゲ、ごはん、 粉チーズ、マッシュルーム、トリュフオイル...◎ →強火で軽く火を通してレアで頂きます。卵白はメレンゲ状になっていて、そこにチーズが入っています...普段から、このぐらいの量のご飯しか食べないのですが、 白身がメレンゲのようにフワフワ黄身がとろっとろで甘くて...

...で どっしりと した 濃厚な 味だと 好きです。　■ミルクプリン。　■メレンゲ アーモンド ムース。 コーヒーに 混ぜ合わせも 美味しそう。　■バスク風...・大山鶏と季節野菜のパエリャ 【デザート】 盛り合わせ サクサクのメレンゲが美味しい 【カフェ】 コーヒー/紅茶 東急プラザの中ですが...

...その後にいただいたタレもまた抜群！ 黄身泡醤油は卵黄とメレンゲと醤油を固めたものらしくふわふわでとろけてたまらないし...泡醤油という、醤油をメレンゲ状に仕上げた醤油でいただきました...黒ダレ(甘め。3日かけて濃厚出汁)、卵黄淡醤油(卵黄とメレンゲを泡立てて作った並木通り店限定のオリジナル)...

...■菊芋のスープ　■真鯛のポアレ 春菊のソース　■メレンゲ オレンジ...・デセール ルバーブのコンポート ルバーブのコンポートとメレンゲやフロマージュブラン等と重ねた見た目も美しい一品...プレゼンテーションがかわいいです。 メレンゲのボールの中にはアイスが忍ばせてあり崩して食べると絶品!!...

...| 祝い ] バシュラン ラズベリー チェリー バニラアイスクリーム メレンゲ スパイス料理のニュースタイルレストラン ・Spice Aroma 3,200円...枝豆 甘め。 マンゴーシャーベット カルダモンとココナッツのアイス メレンゲ 甘い...

...ここでも素敵な演出が 目の前でフランベしてくれました メレンゲの下にはベリーアイス 甘いメレンゲと酸味の効いたアイス これもまた、絶妙なコンビネーション...驚きがあったよ＾＾ それがこちら☆ ガトーアラスカ メレンゲとベリーのアイスです...

...ポン酢もいいけど、ニンニクたまり醤油も良いね。 しかも雑炊はメレンゲたっぷりに卵黄をかけて仕上げたいっぱしスペシャル！ ふわふわメレンゲを魚の旨味たっぷりの出汁でいただけば、まるではんぺん♡...普通の玉子焼きで良かったなぁと思いましたね。メレンゲ風のふわふわ玉子焼きでした...

...■ハイボールが続きます　■サーロイン　■卵黄と卵白のメレンゲ。サーロインの薬味です　■肉質、よ〜し！　■サーロインを網へ...◎ →強火で軽く火を通してレアで頂きます。卵白はメレンゲ状になっていて、そこにチーズが入っています...2枚目は、ご飯を巻いて食べます。 ご飯の方にはメレンゲ・ごはん・マッシュルーム・チーズとTKGにできるようになっていま...

...その下にカタイ台が。。。焼いた ﾒﾚﾝｹﾞ ですね。あ。これメレンゲから上の部分 を外して取り皿の上に分けて食べられた んですね...ビジュアル系のパフェ。 シャインマスカットの下はメレンゲのクッキーになっていて...

...でも、まいはクレープ派 . 五枚目参照なんだけど これ、フカヒレスープだよ？！ 絶対わからんくない？？？笑 フワッフワの泡メレンゲかな その下にフカヒレスープが これも量多め！不思議感覚で楽しめた NY発祥だからかな...

...そんな私が、いつか食べてみたいって思ってた 念願のカレーを 淡路島カレー試食会でいただいてきました——— 日本テレビ「メレンゲの気持ち」で見て美味しそうって思ってたんだ いただいたお店は 淡路島と喰らえ コリドー店...

...この日は大好物のモンブランだったので小躍り♡ 土台がメレンゲ生地かと思いきやフレッシュな無花果だったり...見た目も美しく、真っ白のマスカルポーネムースとアイスの上にはメレンゲが飾られ...

...ちなみに自分が大好きなテレビ番組、ワイドナショーでも紹介された逸品です。 ・季節の甘味…淡雪羮(かん) メレンゲにミルクを加えたもの。 ...

...見た目はレモンパイに見えず、斬新！メレンゲの塊に見えましたけれど、中に隠れているレモンクリームと合わせて食べると美味しい！ メレンゲがこんなに美味しく頂けた事に驚きました。というのは、私はメレンゲ苦手であったからです...

...●和牛ヒレ レアハンバーグ～トリュフと卵黄～ →割下と卵のメレンゲと。ふわっとしていて美味しい。 ●本日のお食事...今日も濃厚プリンに真ん中のメレンゲ❓みたいなのがめちゃくちゃ美味しくて...わりしたの汁でしゃぶしゃぶし、メレンゲ黄身にダイブ！目の前でトリュフを店員さんが掛けてくれます...

...カルボナーラといえば卵黄からなる黄色がかった濃厚でトロっとしたソースだが、牛乳のように白くなめらか。卵白をメレンゲのように泡立てたのではないか...