銀座コリドー街の猪に関するお店

...煎りぎんなん（熊本）\770 蛍いか酢味噌（京都）\770 究極のえびせんべい \770 鹿肉生姜味噌煮込み \990 猪肉にんにく炒め \1100 蛤酒蒸し(千葉） \1100 からすみ \1100 さくら海老かき揚げ \1320...

...パスタは2人で2種類をシェア。ズワイガニのトマトソースのパスタと猪の煮込みのショートパスタ。メインはミラノ風カツレツ。 デザートはミルフィーユとティラミス。 猪の煮込みのショートパスタはいいお味。 それ以外は普通のお味ですかね。。 なんか...パッパルデッレ 
赤ワイン キャンティとクローブ香る鳥取県産の猪肉と栗のラグー

■魚料理
帆立貝のソテー 白いんげん豆とヴァンブランのクレーマ...

...馬肉などはいろいろなお店であるとは思うが、鹿や仔羊、猪まで揃っているジビエがこの価格帯で楽しめるのは珍しいと思う...上質な赤身肉を赤ワインソースと共に！　■猪バラ肉のグリル バルサミコソースと共に 旨味と甘みがギュッとつまった猪のバラ肉と...

...落とし方、 なかなか上手く出来ていますね、 梅醤付けて勿論うまうま〜 燒肉は豬皮のクリスピー感が強すぎて 人為的なものを感じてしまいます。...璃宮特製本日のチャーハン 本日のデザート又はコーヒー・紅茶 優勝 大紅焼乳猪 仔豚の丸焼き 白灼鮮扇貝 ホタテ貝の湯引き 香味ソース 蟹肉大排翅...

...焦がしたクルミの相性がたまらん！ #ズワイガニのクリームコロッケ わ、でかい ギッシリホクホク ベシャメルソースんまい！ #猪と大根の角煮 も猪肉が箸で切れる柔らかさ...

...それは良くある事ですが、分かる人に聞いて来るとかしようよ。 分かりませんで終わらされました。 それから、キジと鹿と猪の三点盛を頼んだところ20分位しても料理が出て来ない。 店員さんにまだ作っていないならキャンセルすると言うと厨房に聞きに行って後5分位で出せるとの事で待ちました。 料理が来てみるとそんなに待たす料理か？？ 完全に忘れられていた様です。 全然、お店だって混んでないのに。 キジは燻製みたいのを軽く炙っただけ、鹿は燻製のまま、猪は薄切り肉を焼いただけ...

...ボトルワインはフランスの飲んだ事ない地方の物。7500円なり。クリスマスだし、たまに贅沢したれ(笑)。で生ハム、猪肉のパテを追加注文。こ...

...肴は、タコのパプリカ風味で！ 自家製いのしし“トシーノ”とマッシュルームのソテー 酒は、ボタイナ(アモンティリャード) 猪の脂を塩漬けして熟成 焼くと昆布みたいな旨味に変わる...

...パスタ イカ墨のリゾット ジロル茸のアーリオーリオ アワビ入りラグー リゾット オイル 白子とほうれん草のスパゲッティ 猪のボロネーゼ シラスの行者にんにくのスパゲッティ メイン アクアパッツア 骨多いし淡泊 チョコラータ ノッチモーラ...

...■【鹿児島】ベニハルカ　■【鹿児島】前田利右衛門　■【鹿児島】三岳　■【鹿児島】南之方　■【鹿児島】杜の妖精　■【宮崎】山猪　■【宮崎】...

...肉料理は、牛、鴨、羊などから、猪のパテをチョイス(＋300円)。出てきたのは猪のパテを春巻っぽい皮で包み揚げにしたものと、紫芋、黄色人参のソテが添えられてます。トリュフもたっぷり。猪肉は野趣溢れる歯応えと脂の味でいいです...

...会計の際にガムやキャンディを渡すサービスも庶民的で微笑ましい。 今年の干支、猪の箸置きをお土産にいただきました。 ■ほとんどの客が接待利...

...  Oくんが猪の脂身が苦手と言うと、その部分は皿の手前に別に用意してくれました。 猪は野生で走り回っているせいか脂身少なく硬めの印象がありましたが...■スイートポテトパイ　■よく焼いて持ってきてくださいました　■猪...

...pork ハーフサイズ：1500円　■豚ホルモンのクリスピー揚げ（脆皮猪大肠） Crispy Pork Intestine　■冷製...preserved bacon pot　■干し椎茸と豚足のボウジャイ（花菇猪手煲） Mushroom and Pig trotters pot...

...混沌盖伊 ¥980 清爽的肉和风味丰富的茉莉花米饭 炖猪肉饭 ¥980 甜酱汁和肉里的肉汁搭配起来很好吃 虽然很容易去看混沌盖伊但是个人推荐这个...

...群馬県黒毛和牛ランプ、玉葱マリネ ランプなので脂がなくあっさりなので八丁味噌でいただきます。やはりろばた焼きだと牛たん、猪豚、ジビエが合...

...でもでしゃばらない。表現が難しい・・・食べてもらえればすっごくわかると思います！ そしてメインは猪の赤ワイン煮。やわらかく煮込んだ猪肉とそしてソースがおいしいです...

...もともとカフェなので、フランス料理という雰囲気ではありませんが、これはこれで有りかも。 ・ 猪のパテ・アンクルート ・ 白甘鯛の鱗焼き ・ 穴熊のロワイヤル...

...(+¥2000でトリュフをたっぷりと) •宮保匁牙利國宝煎豬肉 食べる国宝マンガリッツァ豚のロースト 宮保ソース...特大ふかひれの姿煮込み 【宮保匁牙利國宝煎猪肉】 食べる国宝マンガリッツァ豚のロースト...ホタテと海老の冷製 青実山椒香る椒豚ソース ・蜜汁西斑芽猪肉 イベリコ豚の香港風チャーシュー ・脆皮廢東焼鴨食...

...1,300円 ・淡路鯛の土釜飯 2,680円　■猪と豚のかけあわあせ「猪豚」 猪と四元豚...