口コミ一覧 : カフェ・ド・ランブル

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舌に残る苦味とふんわり鼻に抜ける酸味を感じます。

コーヒーゼリー

カクテルグラスに入ったコーヒーゼリーは、ゼリーとバニラアイス、コーヒーリキュール入り
ゼリーはクラッシュタイプで砕かれた感じ、食べるとツルッとしてコーヒーの苦味がほんのり感じます。
バニライアスで甘み...

15:30すぎ。
遅いランチのあとのコーヒーをいただきに、カフェ・ド・ランブルさんへ。

まさかの誰もいない貸切。

ここは「コーヒーだけの店」。

カウンターとテーブル席。
荷物が大きかったのでテーブル席に。

いまどき、流れるのが音楽ならぬラジオっていうのもまた味が出ている。

初見、とわかってメニューを丁寧にご説明くださいました。

めっちゃ歩いきたので、汗だくで...
「Cが付いているのが冷たいコーヒーですよ」と親切にお知らせくださり、わくわくしながらメニューを見る。

オーダーは、
「No.7 ブラン エ ノワール」。

静かな店内で私のためだ...

・ブラン・エ・ノワール　850円
・カフェ・ウフ　850円

◯休日の銀座界隈カフェ行列を回避するため徒歩圏内のランブルへ
◯1948年創業の店内はタイムスリップしたかのようなオールドな雰囲気とコーヒーの良い香り
◯メニューはかなりたくさんあるので店員さんに聞くのがベター
◯ブランエノワールとカフェウフはどちらも甘めなのでデザート感覚で楽しめる...

大正ロマン的な雰囲気が詰まっている素敵な喫茶店でした。


意外と高回転で飲んだらさっとお店を出るって方が多かったです。
スタバとかよりもよっぽど高回転でした。


出たり入ったりが激しい店内ですが、店員さんの接客はハキハキとしていて気持ちよかったです。

「コーヒー淹れているところ、撮っても良いですか？」と聞いたら
快くOKしていただき、

他のお客様が映らなければどこでもいいよーとのことでした。


こういう味のあるお店は、なかなか巡り会えません。


注文したのは、「カフェ・ウフ」


ウフとは卵のことで、甘くしたブラックコーヒーに溶きほぐした生...

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酸味が強めのタイプ、好みではなかったがこだわりがすごく伝わってきた
他のテーブルからアイス珈琲のオーダーが入ったが、アイスコーヒーも十種類ぐらいある、珈琲で作った氷、淹れたての珈琲をシェイカーで冷やし作っていた。
これまたこだわりが凄い...

銀座のレトロ喫茶、カフェ・ド・ランブル にいって来ました。
土曜日の午後、お茶の時間に行ってみると、先客4組、カウンター席に座ったところ、その後、1組帰ったにもかかわらず、お客さんがどんどん来て、カウンターもテーブル席もほぼ満席になりました。

注文したのは、
タンザニア（深煎り）
コーヒー・リキュール・プリン
コーヒーゼリー
です。

タンザニア（深煎り）

深煎りのタンザニア豆のコーヒーです。
注文してから挽かれ布のドリッパーで丁寧に煎れられ出てきます。
カップからいい香りが漂い、飲んでみるとすっきりした苦みを感じる味わい。
舌に残る味わいもしっかりです。

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新橋寄りの銀座、まだまだ昭和の色が残り褪せない街でもあり、いつもこの辺りは楽しさを感じます

店先に並ぶ看板の黄色発色に文字のサイズをかえて、新聞の見出しのような【ランブル】

デザインがカッコいいですね★★★

店内の内装も赤基調で重装感があり、
赤革のソファーや、テーブルに埋め込まれた灰皿デザインはオシャレ★★★

コーヒーも経験したことのない、取手のないエスプレッソカップサイズに、ブレント★★★
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

濃厚な酸味のある薫りが一気に口の中に広がります
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

うわっ、ヤバ…美味しい！
かなり濃いめですが、この飲み方、...

雪の日
銀座を歩き、八丁目の裏路地へ。
目指すは、オレンジの看板。カフェドランブルへ。
店内は暖かく、カウンターの奥の席に。
さっと出されるメニュー。じっと覗くといつもなんだか緊張感が漂います。
「ブレンドも可能ですよ」との問いかけに、2、3やりとりをしてコーヒーを決めました。
ふーっと息をつき、コーヒーゼリーもお願いしますと付け加える。

入グッチ近くの冷蔵庫から出されたコーヒーゼリーは、コーヒーリキュールがかけられ、さっと出てきます。前に置かれただけでそのお酒の香りがしっかり漂います。

コーヒーはスマトラ（マンデリン 深煎り）、布のドリッパーでハンドドリップで丁寧に淹...

新橋から徒歩4,5分の銀座の端っこらへんにあるコーヒー専門店。
看板にも書いてありますがコーヒーだけのお店なのでコーヒーだけの、お店です。
他の飲み物とかフードとかない。コーヒーゼリーはあるけど。

コーヒーそこまで熱狂的なほど好きってわけではないですが、興味があったので訪問しました。
日曜日の夕方17時半くらいでしたが、お客さんは2組だけいるのみだったので座ることができました。
お昼だともう少し混んでるかもしれませんね。

店内はカウンター席が8席程度と２人がけのテーブルが6卓。
どの席もスペースとしては結構狭目でゆったり寛ぐという感じではないです。

メニューはもちろ...

あまりにも有名店な【ランブル】初訪問。
銀座8丁目、オレンジの看板が目立つお店。
なんとなく入りにくくてずっと敬遠してきたのだけど、珈琲好きの友人を誘ってやっと。

それがそれが店内は昭和感ある内観ですが、明るくお店の方もものすごく親切。

お席はカウンターとテーブル席。今回はビンテージ感あるテーブル席で。以前は喫煙だったようで、テーブルに灰皿が埋め込まれているのが今となっては珍しさを醸し出してます。

見るからに一見さんな私たちに丁寧にコーヒーの説明をしてくださりました！

とりあえず初回にて普通のブレンド、カフェクレームシングル750円を。
（ブレンドのミルク付き...

自分が酸味のあるコーヒーを好まないため、深煎りの豆を好みます。好みを伝えると何種類かご提案をいただきました。

一杯目は古木のブラジル¥1,000-
通常コーヒーの木は古木になるとなる実が少なくなるために伐採されてしまうそうですが、この古木は1903年に植樹された何故だか118年超えもの？
コーヒーミルで相当な粗挽き(16メッシュ?)の豆をネルドリップにて提供され、温度管理も完璧です。微粉が出ないミルの開発にまでこだわってるそうだ。

クリームと砂糖を入れる方とは提供される温度が異なるとのこと。
完璧なコーヒーでした♪
おかわりはスマトラ¥900-

ごちそうさまでした
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新橋駅から歩いて5分ほどの銀座8丁目の裏通りにあるレトロなオレンジ色の看板が目印の珈琲だけの店、カフェ・ド・ランブルは、ヴィンテージの器やシャンパン グラスでコーヒーが飲めるコーヒーファンが集う歴史のあるコーヒー専門店です。

店内は奥に長細く、10席ほどの大きな L字カウンターと、2名掛けのテーブルが6つ位あります。

注文したのは、店のブランド珈琲
ノワールのシングル　７５０円

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銀座にあるコーヒー専門店で、時間を過ごしました。

店内は昭和レトロを感じる雰囲気で、カウンター席、普通の座席があります。メニューは、コーヒーの種類などで拘りが伝わってきます。

今日はカフェオレを注文。カウンターで暫しの考え事をした後、席を立ちました。

ごちそうさまでした！...

銀座八丁目裏路地にある カフェ・ド・ランブル に行ってきました。
銀座での三大喫茶店の１つです。
店に近づくとすでにコーヒー豆を焙煎する香りが漂っていて気分も盛り上がります。
テーブル席は混んでいて、カウンター席に案内されました。

注文したのは、
グアテマラ
コーヒープリン
です。

グアテマラ

メニューをじっくり見ているとスタッフさんがお好みを言っていただければと相談にのってくれました。
酸味の少ない物をと相談すると、グアテマラ をおすすめされましたのでそれにしました。
待っているとカウンターなので中でドリップするのが見えました。
布のドリッパーで丁寧に煎れ...

外観
お店は東京メトロ銀座線、日比谷線の銀座駅もしくは、JR山手線の新橋駅から徒歩5〜6分の路地裏にあります。
外観は静かな雰囲気の銀座らしい喫茶店の雰囲気があります。
少し分かりにくいのですが、ガラス窓からは焙煎機を見ることができます。
オレンジ色に光る看板を目印にしてください。
レトロなデザインが歴史を物語っています。

店内
店内は薄暗く、喫茶店よりもBARのようなアダルティな雰囲気があります。
席はカウンター8席ほど、テーブル14席ほどで全22席です。
いたる所にランプやら絵画が飾られています。

メニュー
コーヒー専門店だけありコーヒーの種類は豊富です。
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2021.12.08訪問

☆No.2 ブレンドコーヒー カフェ・クレーム（シングル）　750円
☆コーヒーゼリー　850円

心豊かに美味しいコーヒーをいただきます。
自分はいつも初めて訪問する店では、一番上にあるメニューをいただくことにしています。
ここのブレンドをいただき、心洗われるような味に感服します。
店内にはコーヒー愛好家の方々がいらしゃるので、色々なコーヒー談義を聞かせていただきながら、とてもゆっくりなそれでいて上質な時間を味合わせていただきます。
少しスモーキーな香りを覗かせながらも、奥深い味わいを楽しめる一杯になります。

コーヒーゼリーですが、少しリキ...

...48年から銀座にあるというコーヒーだけの喫茶店にてブラン・エ・ノワール琥珀の女王　850円という飲み物をいただいた。

冷たく冷やされたアイスコーヒーは苦味に酸味、どちらも強い。
それにグラニュー糖で甘みをつけてある。
苦味と酸味と甘味がガッツリ戦っている...

銀座8丁目
間違いなく美味しいコーヒー屋さん。
入った瞬間にコーヒーの良い香りがマスク貫通！

本日の注文
・カフェ・ウフ（卵黄入りコーヒー）　850円

かなり甘いとの説明を受けました。
卵黄を浮かすのに糖度が必要なようです。
興味が勝ち、注文しました。

さてさてお味は…
提供されると同時に説明。
混ぜずに飲んでください。
早く飲まないと固まります。
とのこと。
教えに従います。
上に乗っている卵黄を啜り飲み、下のコーヒーに辿り着きます。
確かに甘い。
このコーヒーはどうしてこういう形態になったんだろう…不思議です。

提供から数分で退散です。
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タンザニアAA(深煎)シングル800円。

コーヒーの種類が多くてどれを頼んだら良いか分からなかったから、店員さんに「深みのある味」のコーヒーでオススメを聞いたらこれでした。

ティーカップは小さいから量は少ないけど、確かに味わい深くて美味しかった。少々高いかもね。

良いコーヒーを飲みながら一息付いてたら、ちょっとしたハプニングがあり。。カウンターの内側で何やらマスターが先程サーブしてくれた店員に対して小言を言っている…しかもそれがなかなか終わらず、少し離れたレジの方に移動してまたお小言が始まり•••

うーん、客前で店員を叱りつけるのは見ていてとても不愉快ですね。そんな怒り...

14:30に休憩で利用

カフェ・オ・レーのアイス(850円)とコーヒー・リキュール・プリン(850円)で注文。

軽食ないコーヒーのみの店。禁煙。
注文時、ホットかアイスか、ミルクが付くかどうか、どういう味のコーヒーかなどと色々教えてもらえるので、とても助かる。頼みやすい。
二人用のテーブル５つと、カウンターの店。


カフェオレは苦味より酸味があり爽やか。普段入れないガムシロを足してみたところ、甘く爽やかになって良い。
中に入ってる氷はコーヒーの氷。

コーヒーリキュールプリンはコーヒーリキュールとプリンの甘さで、とても甘い。美味しい。ブラックコーヒーが少し欲しくな...