カフェ・ド・ランブル
（CAFE DE L’AMBRE）食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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「アイスコーヒー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 232 件
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東京珈琲四天王の一軒らしい。インドネシアから戻ったばかりだというのに、高いインドネシアのコーヒー（スマトラのマンデリン）を注文。シングルはデミタスカップで出てきて1200円はなかなか。濃厚で香り高い。温度はわざとぬるめなのかな？日本酒よりチビチビと大事に大事に飲みました。笑...
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...
スタッフさんは7人居ます。
カウンターは9席
テーブル10席です
僕は
アイスコーヒーにクリームの乗った
琥珀の女王
甘いのを頂きました。
ちょっとこのお店のメニューは何回か来て
研究が必要です...
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...時間弱あり、休憩がてら伺いました。
店内はカウンターとテーブル席。
入り口からレトロな雰囲気でした。
注文内容
アイスコーヒー リキュール シャーベット
琥珀の女王ブラン・エ・ノワール 1000円
私はおすすめと言うアイスコーヒーリキュールシャーベット（No.17）を注文。
しっかりと豆のいい香り。
苦味というより酸味系です。
そして何より嬉しいのは、氷までコーヒー...
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コーヒーも美味しいけど自家製「コーヒゼリー」と自家製コーヒーリキュールをかけたアイスクリーム「カフェ・ラ・ア・グラス」もオススメです(´ρ`)
...拶で出迎えてくれました(^-^)
そんな中注文したのは本日は気温が高く暑かったのでブラックの「アイスコーヒー」と「コーヒゼリー」！
とりあえずアイスコーヒーを飲んでみると非常に良い香りとキレが良い味わいで美味しい(´ρ`)
こんな美味しいアイスコーヒー久しぶりに飲みましたが、自家製だというコーヒーゼリーも少し甘めながらブラックのアイスコーヒーとのバランスがよく美味しくいただきました★☆
これで終わるはずが２つとも美味しすぎたので調子に....75 (投稿時)
2021.2022喫茶店百名店
◆アイスコーヒー ￥1,000
◆コーヒーゼリー ￥1,00...
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今日も酸味のあるコーヒー、エチオピアをデミタスカップでいただきました。デミタスは小さなカップですが、抽出が少なめだからこそまとまりよく味も香りも甘さも味わえます。私みたいな味音痴や苦い強いコーヒーは苦手でフラッペとかに逃げてるそこのあなたに最適。ここにくると先入観なくなります。エスプレッソ好きの自分に疑問が生じます。おもしろいお店...
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前から一度行ってみたいと思っていたコーヒーのこだわりが半端ない喫茶店。
日曜日の16時前に店着、店外の行列6番目に接続。
前方にいるのは、おそらくアジア系のカップル2組と欧米系の一人客で、外国人に圧倒的に支持されているお店のようだ。
こちらのお店は、1948年創業で自家焙煎した豆をオーダーが入るたびにグラインダーで粉砕し、目の前で一杯ずつコーヒーを抽出するというこだわりを持ったお店。
安価にコーヒーを飲めるチェーン店が流行っている中、一杯1000円を超えるこのお店。
待つこと10分ほどで入店、テーブル席に案内される。
店内はレトロな雰囲気で、思わずハイカラという言葉を使いた...
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朝から喫茶店二軒まわって腹パンになってしまいましたが、コーヒー修行にならず、それで足は自然に東銀座から新橋のコーヒーが美味しいカフェ・ド・ランブルに向かいました。
デミタスで濃い味がわかりやすいコーヒーをもらいます。お腹いっぱいのはずなのに、自然にもう一杯いただきました。それほど美味しいんだ。...
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銀座八丁目の裏通りにある老舗珈琲店、カフェ・ド・ランブル に行ってきました。
平日の夜で、行った時は先客２組みで壁側のテーブル席に座れたのですが、その後すぐ、ほぼ満席になるほど外国人の方が訪れました。
頼んだのは
コーヒーゼリー
ストレートコーヒー 普通カップ スマトラ（マンデリン 深煎）
です。
コーヒーゼリーはガラスのカップに、ゼリー、コーヒーリキュール、バニラアイスです。
今回はゼリーが割と大きいカットで柔らかい食感にコーヒーの苦味を感じます。
これに、それに芳醇な甘さの珈琲リキュールとスッキリした甘さのバニラアイスが絡んで、甘苦くオトナの味わいなコーヒーゼリーに...
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銀座の外れの方、新橋寄りの方面にある喫茶店
カフェ・ド・ランブル
なんとメニューにはコーヒーしかない、という男らしすぎるお店です。何かに尖ったお店、というコンセプトがかっこいい。
バーみたいな感じなのかな？と思っていたのですが、しっかりと古き良き喫茶店でした。トイレは和式。
甘いコーヒーを頼みました。色々な豆や種類があって迷ってしまいますが、甘めの物（琥珀の女王とか、そんな風に呼ばれるやつ）を頼んでしまいますね。
濃厚なコーヒーの味わいが上部のミルクと一緒にすーっと口の中に流れ込んできて美味しい。
なんとなくあまり長居する雰囲気でもなかったので、飲んでさっと出てきました。...
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○気に入った点
・オールドコーヒーは一度は楽しみましょう
●注意点
・時間帯によっては待ちます
○駐車場
無
○ルール
特になし
銀座にあるカフェ。
店前の看板にはこうある。
「珈琲だけの店」
潔い良い看板だ。
12時開店に対して5分前に訪問。
幸い誰もおらず。
ただその後すぐに数人やってきて列ができる。
開店待ちができるとはさすがだ。
運よく1番手で入店。
店内はカウンター10席テーブル6卓
味のあるコーナーテーブルに座る。
まずはメニュー。
せっかくなので説明を聞く。
基本的にホットコーヒーかアイスコーヒーどちらにするかから始まる。
ホッ...
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新橋駅から5分ほど歩いたところにあるカフェ・ド・ランブル(百名店)さんを訪れてみました。お店の方に、コーヒーだけの店ですが、大丈夫ですかと聞かれます。ブラジル(シングル、@1000円)を頼みました。シンプルで雑味のないコーヒーの旨味だけが ちゃんと抽出されているコーヒーでした。コーヒーだけのお店ですが、豆の旨味がちゃんと味わえるすごいお店でした。また来ます。
ごちそうさまでした。...
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銀座八丁目の老舗珈琲店、カフェ・ド・ランブル に行ってきました。
頼んだのは
コーヒーゼリー
スマトラ
です。
コーヒーゼリーはガラスのカップに、クラッシュしたゼリー、コーヒーリキュール、バニラアイスです。
コーヒーゼリーはコーヒーの苦味を感じて柔らかい。それに珈琲リキュールが絡んで、芳醇な甘さを感じます。
バニラアイスもしっとりしてクリームのようになっています。
スマトラ
コーヒーは深煎りのスマトラを選びました。No4で普通サイズです。
白いカップで琥珀色したコーヒーが入っています。
深い味わいは酸味は少なく爽やかな苦味を感じます。
美味しい。
...
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喫茶店百名店、コーヒーをしっかり飲ます名店、再訪。
メニューはコーヒーのみと表看板にある通り。
ややガチャっとした体育会的な声がけ多い雰囲気の中でコーヒーと向き合うお店。
お客さんもいくつかの種類の注文をしている方もいる。
カフェ・クレーム1000円を注文。
よい香りする濃いコーヒーに、良いもの飲んでる感があり、満足。
ご馳走様でした。...
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コーヒーゼリーが食べたくなり、銀座八丁目の裏路地にある老舗喫茶店、カフェ・ド・ランブル に行ってきました。
昭和通りから一本入った道沿い、焙煎する香りと、オレンジ色の看板で気分が盛り上がります。
レトロな木製のドアを開けて店内に入ると中は外国人ばかりでした。
結構混んでいて奧のテーブル席に座りました。
注文したのは、
ストレートコーヒー カフェクレーム スマトラ（マンデリン）
コーヒーゼリー
です。
ストレートコーヒー カフェクレーム スマトラ（マンデリン）
いつも頼むお気に入りの深煎りマンデリンのコーヒーです。
普通カップですが、しっかりした苦みと味わいを感じ...
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...日本のハンド・メイド・ドリップのお手本とも言われるその抽出方法はお見事の一言に尽きます。
【アイスレスアイスコーヒー】¥1000
創業者の関口氏から店を引き継いだ林氏は、入店してかれこれ40年以上、休みの日以外毎日欠かすことなくコーヒーを淹れております。オーダーが入る度に、豆を挽き一杯ずつコーヒーを淹れる。多い日には200杯を超えることもあるのだそう。アイスコーヒーは、コロンビアを主体に5種類の豆を使って抽出したオリジナルブレンドをシェーカーで冷やし、同じブレンドで作ったコーヒー氷を浮かばせます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェ・ド・ランブル（CAFE DE L’AMBRE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 喫茶店、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3571-1551 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ銀座線「新橋駅」1番出口から徒歩5分 新橋駅から409m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル2人席×6卓（2卓ずつ4人席の3組にしている）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
23年2月から当面の間、月曜定休との店内告知あり。 |
| お店のPR |
真実は、それを感じる人の数だけ存在する。
あまりにも深い印象を来る人に与えるこの店の風情、そしてその珈琲を淹れる人物の、一見してそれとわかる真剣さが、音もなく、じわりと心に沁み込んで、もしかするとその風味には、物質的成分以外の計り知れない何かすら加味されている、そうなのかも知れない。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
12:00 - 19:00（L.O. 18:30）
-
アクセス方法を教えてください
・東京メトロ銀座線「新橋駅」1番出口から徒歩5分
・東京メトロ銀座線、日比谷線「銀座駅」A4出口から徒歩6分
・JR新橋駅銀座口から徒歩7分 -
このお店の口コミを教えてください
投稿者様のお写真だけではなかなか分からないこともあるものですw
百名店喫茶店ですしJAZZが流れたりするめちゃんこ落ち着いた雰囲気だと入店するまでは疑いもありませんでした。
ですがカウンターに座ると店員さん同志下の名前で呼び合うタメ口元気な体育会系、ここは部活の合宿所、舞台は台所なのかと思うくらいの賑々しさでした♡
狭いスペースに恐らく店主入れて6名なり!!カップ＆ソーサー洗う流...
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平日17:30、客は私以外に2組だけ。クラシカルな雰囲気漂う店内にはコーヒー豆の焙煎やっており、室内はコーヒーの香りでいっぱい。
他の方のコメにもあるとおり、コーヒーしかないが、好みを伝えれば、親身に聞いてくれて、最適なものを勧めてくれる。今回は苦味強め、酸味弱め、濃いめ、との当方要望を受けてスマトラ中濃をセレクト。飲んでみれば、まさにお願いしたとおりの味。高いお金払うだけの価値はあるかなと。
混んでいないタイミングだったので、静かに快適な時間をコーヒーの香りに包まれて過ごすことができた。...