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「鯛茶漬」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 142 件
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...この値段で鮑まで入っていました。
カウンターに座りましたが、落ち着いていてゆっくり、静かに過ごせました。
鯛茶漬は濃厚な胡麻ダレで『銀座うち山』さんの鯛茶漬けに似てました。
確かお弟子さんだったと思います。
またリピートしたいと思います...
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濃厚ごまだれの代表格・鯛茶漬け激戦区の銀座で筆頭格の「銀座 あさみ」
11:30に予約して、開店直後に入店いたしました。板場で板前さんがしきりに鯛を捌いておられまして、ざっと50名分は小皿に鯛を盛り付けておられましたので、ナンバーワンメニューなのでしょうか。
個人的には「うち山」さんよりも胡麻たれが濃厚でこちらの方が好みです。本わさびも惜しげもなくつけて頂き、ご飯はお代わりしなかったのですが、やはり美味しく炊けていました。温かい出汁が掛かった水菜のサラダ、お新香もどれも美味しくいただき、出汁ではなくお茶によるお茶漬けを掻き込み、最後は道明寺でしめました。本日もホントご馳走様でした♪...
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休日のお昼。
今回は銀座あさみさんで鯛茶漬けを予約をしています。
銀座8丁目ということですが、銀座の中央通りから昭和通りを渡ったところにお店があります。
都営大江戸線の築地市場駅が最寄り駅でしょうか。
開店時刻少し前にお店に到着。
開店15分くらい前から待つ人が出始めました。
私達の後から来た人は予約していないようでしたが、短時間ならということで入店できたようです。
やっぱり予約をしておくのが安心です。
その後は予約していないと入れず、待つことになりました。
少し早めにお店が開きました。
私達はカウンター席に案内していただきました。
そんなに待たずに鯛茶漬けが...
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2024/1/XX (Lunch)
以前よりBMしていた「銀座あさみ」さんの鯛茶漬けランチ。
TV番組で取り上げられたことから、飛び込みでの利用が難しくなり、ずっと宿題店になっていました。12月に妻がTELで予約してくれて、漸く念願の鯛茶漬けランチを頂いてきました。
■鯛茶漬けランチ@2,200円(税込み)
※ご飯、お新香、小鉢2品、甘味付き
※支払いは現金のみ
カウンター席へ案内されましたが、お隣がいなかったのでゆっくり食事が出来ました。
鯛の切り身にたっぷりの胡麻ダレがかかっていて、トップにはすりおろしの山葵。まずは、そのままご飯にのっけて頂きました。カシュー...
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銀座の外れというか、ほぼ築地の静かな路地にある割烹です。隣には有名なキューブを組み合わせた歴史的なアパートがありましたが、取り壊されたあとでした。
こちらは銀座の和食の名店「うち山」のご主人が修行した店で知られています。当然、うち山の名物の鯛茶漬けは、こちらの名物でもあります。
その鯛茶漬けに、2段重ねの料理が加わった「鯛茶漬け付きお弁当」(税込み4950円)を事前に予約しておきました。お弁当は品数も多く、きらびやかな料理ではないのですが質実剛健、飾り気のない本流の料理です。どれも美味しかったのですが、特に味噌田楽が良かったなぁ。
鯛茶漬けはご飯が進む、濃いめの味付け...
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鯛茶漬け 2000円
小鉢も付いてちゃんとした定食のよう
甘味も付いていました。この日は蒸し栗羊羹。寒天率高めで、甘さ控えめで食べやすかったです。
白木のカウンターで雰囲気は高級感バッチリです。
ランチでも基本予約制。この日はたまたま30分限定条件で予約無しで入れていただけました。
支払いは現金のみでした。...
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マツコの番組で観て即予約しようとしたら
その時でたしか2ヶ月以上待つことになり
それなら誕生日のランチにでも。と娘が予約してくれました
店はあの有名な黒川紀章氏のカプセルビルの隣とのことで
新橋駅から薄い記憶とナビに頼って徒歩6分、もっとかな?
ビルは今年たしか解体されたのだったか目印にならずですが
工事してるんでそれ目当てで行ってくださいね笑
カウンター席の真ん前で板前さんの手先バッチリ見ちゃいました(鯛切ってるとことぐらいですけど)
付け合わせのものも揃っていざ実食!と写真におさめて
しばらくしてから煮浸しがきました 一緒に写真撮りたかったんですけど…あったかいんで裏の調...
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友人が「マツコの知らない世界」で鯛茶漬けが紹介されどうしても食べたいとの事だったので、うち山が予約取れなくこちらに予約しました。
マツコさんが1番美味しいと言っただけあって素直に美味しい鯛茶漬けでした。
突き出しで出てきた煮付けもやはり一流の味付けでした。
京味出身と聞いてるご主人だけあって、多分ご縁がないでしょうが夜も機会があったら伺いたいと思いました。
鯛茶漬けの鯛もたっぷりで、ご飯もお代わりしました。
デザートの栗蒸し羊羹も旬のものでなかなかでした。ただ実家が和菓子屋なので、そこを超えるほどではなかったですが。
お昼で手頃、汐留から行く方が近いです。
また絶対再訪したいお店...
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ランチで訪問。
場所は新橋駅を汐留側に出て
電通のビルであるカレッタ汐留を
抜けると出てくる首都高を超えるとある
木挽町通りに入ってすぐの場所にあります。
で、このお店だけど、
マツコの知らない世界の銀座ランチ特集の時に
「絶品鯛茶漬け5選!」の1店舗として
取り上げられてたのと、、、
さらに同じく鯛茶漬けの名店として有名
且つ、ミシュランの一つ星も獲得してる
予約困難店である「銀座 うち山」の
師匠のお店って事で、気になって伺う。
食べたのは、
鯛茶漬け 2000円
まず副菜のおひたしは、
しっかり出汁が染みてて旨い!!!
本格的な割烹の...
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高級割烹のランチで味わえる鯛茶漬け。
マツコの知らない世界でマツコさんが大絶賛していた鯛茶漬けです。
小鉢が2品、お漬物も付いてて嬉しいセット。
食後にデザート(今回は羊羹でした。美味!)と贅沢なランチです。
身の厚い真鯛が7枚ほど贅沢に入っています。
まずはそのままご飯に乗せていただきます。
びっくりするほど濃厚なごまだれをたっぷりまとった鯛とごはん。鯛がぷりっとしてておいしい〜!
ごはんはおかわり無料ですが、たくさん入ってるので安心して大口でいけます。
3切れ以降は煎茶をかけて。
鯛、ごまだれ、煎茶がよく合います。
追いごまだれも贅沢にかけて、大変おいしかっ...
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土曜の11:25に到着。既に空いていて入れた。
座ってから5分程での提供。
ごはんお代わりOKとの事。
...ただ、茶漬けでどうやってお代わりすんの?鯛も4,5切れぐらいだろ?と思っていたが、鯛は想定の倍近くあったので、結局ごはんはお代わりをお願いした。
濃いめの味付けで、出汁で加減して食べる感じ。
まぁ、お味はそこそこかなと。
食後のデザートは水羊羹。これは旨かった。
...
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平日の朝に電話しましたが、すでにランチの予約は
埋まってるとの事(T_T)
でも、丁寧で優しい接客で何とか隙間を
見つけようとしてくださり、ランチ終了間際なら…
という事で14時前に予約を受けてくれました\(^o^)/
汐留駅の近く、銀座8丁目にある、お店で
外観は超シンプル(>_<)
でも品格と高級感を感じる店構えで
凛とした佇まいという感じです♪( ´θ`)ノ
店内は入ると、すぐにL字のカウンター席があり
奥に個室がありそう!?な感じでした(>_<)
板長さん!?は寡黙な感じですが
変な圧迫感はなく丁寧で
優しい...
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マツコを見て鯛茶漬けに興味があり食べに行ってきましたー。
行くには予約必須!いきなり行っても入れなさそうです。
メニューは予約の時に聞かれます。
席は時間帯で区切られているようです。
うちは、12:15から13:00で予約入れました。
お店に入ると名前言って席に通されます。うちはだいたい5分前に行きましたー。
席に着くと、もうメニューの注文は済んでるので、
直ぐにお茶が出できて、ご飯、鯛のお刺身ごまだれ、香の物、お茶、鯛のアラ煮がどんどん運ばれてきます。
ご飯はオカワリ出来ましたー。
鯛のお刺身にごまだれ、めちゃくちゃ合う!美味しい!!最後にお茶漬けにするからちょい味濃いめで...
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【予約必須】ランチは銀座に限る!ご飯おかわりOK!甘味も付く!お手軽に頂く絶品鯛茶漬け♪
沖縄では既に梅雨に入った日本列島
5月のの~んびりとした陽気が好きなのでジメジメした梅雨は苦手です。
どうも!雨期もウキウキしていたい、たくもんですー☻
▶さて本日はこちら【銀座 あさみ】
東銀座の駅より徒歩8分ほど
東京メトロ日比谷線4番出口を出て、三原橋の交差点を昭和通り沿いに汐留方面に向かいます。
2000年オープン
店主の浅見氏は和食の名店『京味』や日本料理の名店数店で腕を磨き、その後独立。
土曜日のお昼に予約して伺いました。
メディアなどでも紹介され、よだれを垂らしてお店へ向かいました。
場所は銀座新橋築地の真ん中ら辺、新橋花柳界の歴史...
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“銀座あさみ”さんで、美味しい“鯛茶漬け”をいただいてきました。
本当は、近くのお店で“すき焼鍋”を予定していたのですが、“全室貸切での営業”でしたので、別途、前から予定していたこちらのお店にお伺いしたものです。
“銀座あさみ”さんは、“ミシュラン取得”、“ランチは予約でイッパイ半年待ち”、“食べログ日本料理 TOKYO百名店2021、2023選出店”の“うち山”さんのご主人が、修行されていたお店とのことです。
この超有名店とする“うち山”さんの、師匠筋に当たるのが、ここ“銀座あさみ”さんになるのです。
”うち山”さん以外にも、このお店です修行され、名店として営業されている方、お店も多...
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平日ランチ12:00前にお店についたけど、店内満席!
想像以上に大人気である!!!
予約なしの私たちに案内できるのは12:30と言われ、
名前と電話番号のこして少しぶらぶらして待ちました。
きっちりしっかり会食づかいも、
新橋OLのランチづかいも、色々あるみたい。
予定よりはやく12:10ごろに入店できました。
ラッキー!!
予約なし民は、鯛茶漬けのみの案内で、
支払いは現金オンリー、お席は1時間とのこと。
よく出来たランチシステムである。
付け出しの水菜の煮浸し、
本命の鯛茶漬け、
箸休めのお漬物ともずく、
最後に嬉しい甘味 道明寺でした。
これ...
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銀座8丁目にあります
日本料理店「銀座あさみ」さんへ久しぶりの訪問です。
場所は東銀座駅より約5分。
築地市場駅、新橋駅からも徒歩圏内です。
伝統ある料亭がいくつも立ち並ぶ東銀座に
2000年に開業したお店でひっそりと佇んでいます。
夜は懐石コース22,000円からと高級日本料理店ですが、ランチは1,800円からいただけます。
銀座あさみさんランチの名物は「鯛茶漬け」です。
その他のランチは以下の通り
緣高弁当3,500円(税込)
鯛茶付き弁当4,500円(税込)
松花堂弁当7.000円(税込)
懐石コース 12,000円〜(税込)
いずれも前日までに...
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店舗情報の編集
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店名 |
銀座 あさみ(ぎんざあさみ)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5565-1606 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
築地市場より徒歩5分 築地市場駅から314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター10席、個室テーブル4席、個室お座敷14席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2000年 |
備考 |
ランチはカード不可 |
お店のPR |
独自の『鯛茶漬け』が味わえる、銀座・木挽町の日本料理店
東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座 あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをから... |
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124m
125m
126m
152m
249m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
築地市場より徒歩5分
新橋より徒歩7分
東銀座よち徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
平日昼に銀座で所用があり、お昼に間に合いそうだったので以前より気になっていた鯛茶漬けを食しに行きました。
すんなりと入店出来てカウンター席に。
予約なしだと鯛茶漬けのみの注文との事。
それが目当てなので全然OKです。
出されたほうじ茶、美味しいです!
鯛は厚めに切ってあり、食べ応え十分!
生だと鯛のねっとり感がわかります。
ゴマだれは、ゴマが濃厚だけど、くどくない。
付け合わせ...
鯛茶漬けが好きなお友達を誘って
予約をして夫と3人で参りました
12時に入店して
手前のカウンターに座ります
この日はあいにくの雨で
熱いお茶がとても嬉しかったです
メニューも頼んであるので
暫くするとご飯の入った器の腕と
胡麻胡桃であえた鯛の切り身8枚くらいが
入った器をカウンターに置かれました
(しまったわ!ご飯少なめにすれば良かった)
副菜はこの間と同じく
水菜の温かいお浸しに糸がき
黄色のたくあんと昆布の佃煮と
シャキシャキした青菜
もずく酢もあります
胡麻胡桃のたれが美味しく素晴らしい
ご飯もふんわりとして美味しい
お茶は煎茶で
簡単にサラサラと...